Término solicitado: MORALES, ANGELICA/(22)
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Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
Título: | Optimización del proceso de fermentación para la obtención de proteínas de uso industrial |
Autor: | Melfi, Mariel; Morales, Angélica; Kozlowski, Alejandro; Díaz, Alberto |
Autor Instit.: | INTI-Biotecnología IndustriaL. Buenos Aires. AR |
Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, Encuentro de primavera 2011, Encuentro INTI, 10, Buenos Aires. AR, 2011 |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2011. |
Pág./Vol.: | p.288-289. |
Notas: | Tema 07: Los nuevos productos argentinos, P11138. |
Unidad técnica: | INTI-Biotecnología Industrial. |
Descriptores: | Proteínas; Fermentación; Biomasa; Escherichia coli; Cultivo; Glucosa |
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Trabajo de INTI |
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Ubicación: | 4686 |
Disponibilidad: | Consulta in situ |
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