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Término solicitado: HUMMEL, CH./(22)

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Tipo de Docum.: libro
Título: Macaroni products: manufacture, processing and packing
Autor: Hummel, Ch.
Idioma: eng
Datos de Edición: London. GB. Food Trade Press. 1966.
Pág./Vol.: 287p.
Descriptores: Pastas; Espaguetis; Aditivos; Envasamiento; Máquinas envasadoras; Procesos de envasado; Maquinaria; Equipos industriales; Secadores; Corte; Extrusión; Ingredientes; Procesos industriales; Materias primas; Calidad
  
Ubicación: 664.694/H925
Disponibilidad: Préstamo anual CEIAL



Fin

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