Término solicitado: COSTAS, GABRIEL/(22)
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| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | ¿Cómo?¿Cuándo?¿Dónde?¿Qué?; comercialización de carnes y menudencias en Montevideo 2000/2007 |
| Autor: | Costas, Gabriel; Herrera, Valentina |
| Autor Instit.: | Instituto Nacional de Carnes. INAC. Montevideo. UY |
| Título Ser./Col.: | Serie técnica, 45 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Montevideo. UY. INAC. 2008. |
| Pág./Vol.: | 53p. |
| Notas: | Donación de Presidencia: Ing. Enrique Martínez. |
| Descriptores: | Carnes; Menudencias; Comercialización; Industrialización; Prácticas comerciales; Consumo; Carne vacuna; Carne ovina; Carne porcina; Productos avícolas; Uruguay |
| Ubicación: | 637.5(899)/C837/P |
| Disponibilidad: | Préstamo |
Fin
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