Término solicitado: QUEYRAT, ENRIQUE/(22)
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Tipo de Docum.: | libro |
Título: | Los buenos quesos argentinos |
Autor: | Queyrat, Enrique |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | 2.ed.. Buenos Aires. AR. Hachette. 1974. |
Pág./Vol.: | 151p. |
Descriptores: | Quesos; Argentina; Leche; Quesería; Historia; Reglamentación; Vocabularios; Cuencas lecheras; Empresas nacionales; Marcas; Consumo; Vino; Salud; Producción; Economía |
Ubicación: | CITIL/159 |
Disponibilidad: | CITIL |
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