Término solicitado: GARRIDO, TULA^RCOLAB./(22)
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Tipo de Docum.: | informe |
Título: | Examen microbiológico de leche y productos lácteos |
Autor: | Ratto, María Alina; Vega, Clara. colab.; Garrido, Tula. colab. |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Darmstadt. DE. G-I-T Verlag Ernst Giebeler. 1982. |
Pág./Vol.: | 43p. |
Descriptores: | Leche; Productos lácteos; Análisis microbiológico; Muestreo; Materiales; Equipos de laboratorio; Microorganismos; Cultivo; Azúcares; Métodos de determinación; Bacterias coliformes; Pruebas; Agar; Estafilococos; Salmonella; Enterobacterias; Reactivos químicos; Hongos; Levaduras; Leche pasteurizada; Leche en polvo |
Ubicación: | CITIL/119 |
Disponibilidad: | CITIL |
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