Término solicitado: ACEITE DE MAIZ/(65)
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| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Corn: chemistry and technology |
| Autor: | White, Pamela J.. ed.; Johnson, Lawrence A.. ed. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | 2.ed.. St.Paul, Minnesota. US. American Association of Cereal Chemists. 2003. |
| Pág./Vol.: | 892p. |
| Notas: | Ejemplar en préstamo permanente en INTI-Cereales y Oleaginosas. |
| Descriptores: | Maíz; Cultivo; Sistema reproductor; Genética; Semillas; Estructura química; Composición química; Granos; Cosecha; Poscosecha; Mediciones; Mantenimiento; Calidad; Control de plagas; Insectos; Economía rural; Producción agropecuaria; Carbohidratos; Proteínas; Lípidos; Molienda; Secado; Valor nutritivo; Alimentación; Subproductos agrícolas; Almidones; Edulcorantes; Aceite de maíz; Fermentación; Fibras vegetales; Alimentos transgénicos; Micotoxinas |
| Ubicación: | 633.15/W587 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | Complejo aceite de soya y maíz en grano -prefactibilidad- |
| Autor Instit.: | Centro de Desarrollo Industrial del Ecuador. CENDES. Quito. EC |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Quito. EC. CENDES. s.f. |
| Pág./Vol.: | pag. varía. |
| Descriptores: | Aceites vegetales; Soja; Maíz; Aceite de soja; Aceite de maíz; Oleaginosas; Desarrollo industrial |
| Ubicación: | 330.34/C397p/212 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
Fin
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