Término solicitado: OLEAGINOSAS/(65)
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Vida útil sensorial de cereales, oleaginosas, legumbres y productos derivados |
| Autor: | Flores, A. P.; Curia, A. V. |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Argentina, TecnoINTI edición 2022. Jornadas de Desarrollo Tecnológico e Innovación, 14, Buenos Aires. AR, 2022 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2022. |
| Pág./Vol.: | Pag. varias: grafs. |
| Unidad técnica: | INTI-Departamento de Agregado de Valor a la Producción Primaria. |
| Descriptores: | Vida de anaquel; Análisis sensorial; Cereales; Oleaginosas; Legumbres; Características organolépticas |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | Uso de expeller de soja como sustituto de la harina de soja en dietas de engorde de bovinos a corral |
| Autor: | Latimori, Néstor J.; Kloster, Andrés M.; Garis, Martín H. |
| Autor Instit.: | Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez. INTA. Marcos Juárez. AR |
| Título Ser./Col.: | Información para extensión, 143 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Marcos Juárez. AR. INTA. 2013. |
| Pág./Vol.: | 7p. |
| Descriptores: | Soja; Cultivos; Alimentación animal; Harinas; Oleaginosas; Ganado bovino |
| Ubicación: | 633/I59/Ser.143 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | Valoración económica del balance de nutrientes en la provincia de Córdoba |
| Autor: | Ghida Daza, Carlos |
| Autor Instit.: | Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez. INTA. Marcos Juárez. AR |
| Título Ser./Col.: | Información para extensión, 141 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Marcos Juárez. AR. INTA. 2013. |
| Pág./Vol.: | 9p. |
| Descriptores: | Nutrientes; Agricultura; Explotación agrícola; Oleaginosas; Alimentación; Evaluación económica; Córdoba, Argentina |
| Ubicación: | 633/I59/Ser.141 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | artículo |
| Título: | Ingeniero Nicolás Apro, del INTI Cereales y Oleaginosas |
| Autor Instit.: | Publitec Argentina. Buenos Aires. AR |
| Título Ser./Col.: | Publitec Argentina, 07/11/2011 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. Publitec. 2011. |
| Pág./Vol.: | 3p. |
| Unidad técnica: | INTI-Cereales y Oleaginosas. |
| Descriptores: | Cereales; Oleaginosas; Valor agregado; Granos; Alimentos; Valor nutritivo; Características organolépticas; Recursos alimentarios; Problema alimentario; Ancianos; Alimentación; Alimentos preparados; Análisis sensorial; Materias primas; Plantas piloto; Asistencia técnica; Suministro de alimentos |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Desarrollo de procesos tecnológicos para agregar valor a granos y derivados |
| Autor: | Rodríguez, Julián; Sánchez, Eliseo; Canepare, Carlos; Fornés, Damián; Fournier, Martín; Rodríguez, Mercedes; Caberta, Raúl; Ramírez, Silvio; Alfredo, G.; Apro, Nicolás |
| Autor Instit.: | INTI-Cereales y Oleaginosas. AR |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, Encuentro de primavera 2011, Encuentro INTI, 10, Buenos Aires. AR, 2011 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2011. |
| Pág./Vol.: | p.312-313. |
| Notas: | Tema 07: Los nuevos productos argentinos, P11213. |
| Unidad técnica: | INTI-Cereales y Oleaginosas. |
| Descriptores: | Granos; Subproductos agrícolas; Valor agregado; Productos agrícolas; Tecnología agropecuaria; Transferencia de tecnología; Oleaginosas; Legumbres; Tratamientos térmicos; Molienda; PYME; Cadena de valor; Harinas; Sorgo; Avena |
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Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 4686 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | Persistencia de atrazina en el suelo : efectos fitotóxicos sobre el cultivo de soja |
| Autor: | Rainero, H.P.; Ustarroz, D.; Pons, D. |
| Autor Instit.: | Estación Experimental Agropecuaria Manfredi. INTA. Córdoba. AR; Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. MAGyP. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Manfredi. AR. INTA, MAGyP. 2007. |
| Pág./Vol.: | 6p. |
| Descriptores: | Suelos; Análisis del suelo; Contaminación del suelo; Contaminación ambiental; Química del suelo; Cultivo; Siembra; Oleaginosas; Soja |
| Ubicación: | 631.45/R155 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | El Chaco sin bosques : la Pampa o el desierto del futuro |
| Autor: | Morello, Jorge H.. ed.; Rodríguez, Andrea F.. ed. |
| Autor Instit.: | Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura. UNESCO. Paris. FR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. Orientación Gráfica, UNESCO. 2009. |
| Pág./Vol.: | xxv, 402p. |
| Notas: | Donación de Ing. Enrique Martínez. |
| Descriptores: | Agricultura; Bosques; Recursos forestales; Biodiversidad; Deforestación; Desarrollo agrícola; Economía rural; Explotación agrícola; Producción agropecuaria; Fibras vegetales; Algodón; Suelos; Oleaginosas; Soja |
| Ubicación: | 631.92/M842 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | The impact of genetically engineered crops on farm sustainability in the United States |
| Autor Instit.: | National Research Council. NRC. Washington. US |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Washington. US. National Academy Press. 2010. |
| Pág./Vol.: | pag. varía. |
| Notas: | Donación Ing. Enrique Martínez. |
| Descriptores: | Agricultura; Producción agropecuaria; Agroindustrias; Desarrollo agrícola; Explotación agrícola; Tecnología agropecuaria; Cultivo; Cultivos; Oleaginosas; Soja; Maíz; Algodón; Alimentos modificados genéticamente |
| Ubicación: | 631.58/N277/P |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Soy protein products : characteristics,nutitrional aspects,and utilization |
| Autor: | Endres, Joshep G.. ed. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Illinois. US. AOCS Press. 2001. |
| Pág./Vol.: | pag.varía. |
| Notas: | Donación de Presidencia: Ing. Enrique Martínez. |
| Descriptores: | Agricultura; Explotación agrícola; Oleaginosas; Soja; Alimentación; Alimentos; Proteínas; Calorías; Nutrientes; Valor nutritivo; Minerales |
| Ubicación: | 633.34/E56/P |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | Recycling solid waste from the olive oil extraction process |
| Autor: | Markham, Julie |
| Autor Instit.: | Rural Industries Research and Development Corporation. RIRDC. Barton. AU |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Barton. AU. RIRDC. 2008. |
| Pág./Vol.: | 39p. |
| Notas: | Donación de Presidencia: Ing. Enrique Martínez. |
| Descriptores: | Aceites vegetales; Aceites de oliva; Oleaginosas; Olivos; Aceitunas; Medio ambiente; Contaminación ambiental; Reciclaje; Disposición de efluentes; Residuos; Desechos sólidos; Cultivos; Suelos |
| Ubicación: | 628.54/M345/P |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | Pueblos fumigados; informe sobre el uso de plaguicidas en las principales provincias sojeras de la Argentina |
| Autor: | Aiuto, María Inés. coord. |
| Autor Instit.: | Grupo de Reflexión Rural. GRR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | s.l. GRR. 2009. |
| Notas: | Donación de Presidencia: Ing. Enrique Martínez . |
| Descriptores: | Agricultura; Cultivos; Oleaginosas; Soja; Agroquímicos; Productos químicos; Pesticidas; Control de plagas; Fumigadores; Residuos de plaguicidas |
| Ubicación: | 632.982.6/A311/P |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Del Ford Taunus a la soja transgénica: reflexiones en torno a la transición Argentina al siglo XXI |
| Autor: | Katz, Jorge ed. |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. Edhasa. 2009. |
| Pág./Vol.: | 194p. |
| Notas: | Contenido: Prólogo / Carlos Felipe Martínez -- Apertura Foro 1 / José Nun -- Innovación, tecnología y desarrollo en la economía argentina: una visión histórica / Jorge Katz -- Innovación en la industria manufacturera / Gonzalo Bernat -- Comentarios al trabajo de G. Bernat: "Innovación en la industria manufacturera argentina" / Bernardo Kosacoff -- Evolución y perspectivas del agro argentino: un enfoque de interacciones micro-macro / Ramiro Albrieu, Eduardo Ariel Corso -- Comentarios al trabajo "Evolución y perspectivas del agro argentino: un enfoque de interacciones micro-macro" / Martín Piñeiro, Roberto Bisang -- Estructura y comportamiento del sistema innovativo / Jorge Fontanals -- Conclusiones y propuestas / Jorge Katz, Ramiro Albrieu, Gonzalo Bernat, Eduardo Ariel Corso -- Cierre / José Nun; Donación de Presidencia: Ing. Enrique Martinez. |
| Descriptores: | Innovación; Argentina; Desarrollo tecnológico; Industria; Industrialización; Politica industrial; Agricultura; Explotación agricola; Producción agropecuaria; Oleaginosas; Soja |
| Ubicación: | 338(82)/F762/P |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | Sistema de indicadores de desarrollo sostenible República Argentina |
| Autor Instit.: | Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable. SAyDS. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. SAyDS. 2006. |
| Pág./Vol.: | 176p. |
| Notas: | Donación de Presidencia: Ing. Enrique Martínez. |
| Descriptores: | Desarrollo sustentable; Indicadores; Argentina; Pobreza; Codiciones de vida; Mortalidad infantil; Población; Medio ambiente; Bosques; Petróleo; Gas natural; Hidrocarburos; Erosión; Biomasa; Merluza; Fuentes renovables de energía; Indicadores económicos; Producto bruto interno; Empleo; Consumidores; Gases; Efecto invernadero; Exportación; Importación; Producción industrial; Cultivos; Cereales; Oleaginosas; Vivienda; Desagües; Sociedades; Escuelas; Recursos humanos |
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| Ubicación: | 330.34:574/S446/P |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | estadística |
| Título: | Número estadístico 2007/2008 |
| Autor Instit.: | Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. Bolsa de Cereales. 2009. |
| Pág./Vol.: | 286p. |
| Descriptores: | Estadística; Cereales; Trigo; Maíz; Sorgo; Avena; Cebada; Centeno; Mijo; Alpiste; Arroz; Oleaginosas; Soja; Girasol; Lino; Maní; Algodón; Semillas; Alfalfa; Pastura; Legumbres; Porotos; Arvejas; Garbanzos; Lentejas; Miel; Mercado; Producción agropecuaria; Siembra; Cosecha; Rendimiento; Comercio interior; Exportación; Precios; Oferta y demanda; Subproductos agrícolas; Argentina |
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| Ubicación: | 31:631/B693/2007/2008/E |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | Agrocombustibles; Argentina contra una nueva encrucijada |
| Autor Instit.: | Fundación Heinrich Böll. Berlin. DE |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Rosario. AR. Fundación Heinrich Böll. 2007. |
| Pág./Vol.: | 26p. |
| Notas: | Donación de Presidencia: Ing. Enrique Martínez. |
| Descriptores: | Combustibles; Biocombustibles; Oleaginosas; Argentina |
| Ubicación: | 620.91(82)/F981/P |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Fungi and food spoilage |
| Autor: | Pitt, J.I.; Hocking, A.D. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | 2.ed.. Gaithersburg. US. Chapman & Hall Food Science Book. 1999. |
| Pág./Vol.: | 593p. |
| Descriptores: | Hongos; Alimentos; Descomposición; Agua; Hidrógeno; Temperatura; Conservación de alimentos; Taxonomía; Nomenclatura; Separación; Clasificación; Zycomycetes; Penicillium; Aspergillus; Xerophiles; Levaduras; Pescados; Alimentos perecederos; Frutas; Vegetales; Productos lácteos; Carnes; Cereales; Frutas secas; Oleaginosas; Quesos |
| Ubicación: | CEIAL/232/Lab.Microbiología |
| Disponibilidad: | INTI-Cereales y Oleaginosas |
| Tipo de Docum.: | estadística |
| Título: | Número estadístico 2005/2006 |
| Autor Instit.: | Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. Bolsa de Cereales. 2007. |
| Pág./Vol.: | 242p. |
| Descriptores: | Estadística; Cereales; Trigo; Maíz; Sorgo; Avena; Cebada; Centeno; Mijo; Alpiste; Arroz; Oleaginosas; Soja; Girasol; Lino; Maní; Algodón; Semillas; Alfalfa; Pastura; Legumbres; Porotos; Arvejas; Garbanzos; Lentejas; Miel; Mercado; Producción agropecuaria; Siembra; Cosecha; Rendimiento; Comercio interior; Exportación; Precios; Subproductos agrícolas; Argentina |
| Ubicación: | 31:631/B693/2005/2006/E |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | monografía |
| Título: | El impacto de las distorsiones del mercado internacional sobre el complejo oleaginoso argentino |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | s.l. AR. M & S consultores. 2000. |
| Pág./Vol.: | pag.varía. |
| Notas: | Donación de Presidencia: Ing. Enrique Martínez. |
| Descriptores: | Oleaginosas; Mercado; Comercio exterior; Argentina; Exportación; Aceites de soja; Aceites de girasol; Granos; Estados Unidos; Europa; China; Aranceles; Productos; Precios; Nafta; México; Competencia; Crisis económicas; Estadísticas |
| Ubicación: | 664.34/I34/P |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | estadística |
| Título: | Número estadístico 2004/2005 |
| Autor Instit.: | Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. Bolsa de Cereales. 2006. |
| Pág./Vol.: | 282p. |
| Descriptores: | Estadística; Cereales; Trigo; Maíz; Sorgo; Avena; Cebada; Centeno; Mijo; Alpiste; Arroz; Oleaginosas; Soja; Girasol; Lino; Maní; Algodón; Semillas; Alfalfa; Pastura; Legumbres; Porotos; Arvejas; Garbanzos; Lentejas; Miel; Mercado; Producción agropecuaria; Siembra; Cosecha; Rendimiento; Comercio interior; Exportación; Precios; Subproductos agrícolas; Argentina |
| Ubicación: | 31:631/B693/2004/2005/E |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
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