Término solicitado: RECURSOS ALIMENTARIOS/(65)
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| Tipo de Docum.: | artículo |
| Título: | Ingeniero Nicolás Apro, del INTI Cereales y Oleaginosas |
| Autor Instit.: | Publitec Argentina. Buenos Aires. AR |
| Título Ser./Col.: | Publitec Argentina, 07/11/2011 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. Publitec. 2011. |
| Pág./Vol.: | 3p. |
| Unidad técnica: | INTI-Cereales y Oleaginosas. |
| Descriptores: | Cereales; Oleaginosas; Valor agregado; Granos; Alimentos; Valor nutritivo; Características organolépticas; Recursos alimentarios; Problema alimentario; Ancianos; Alimentación; Alimentos preparados; Análisis sensorial; Materias primas; Plantas piloto; Asistencia técnica; Suministro de alimentos |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | Local sourcing action plan "Food and drink for Wales" |
| Autor: | Jones, Elin |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Gales. GB. Welsh Assembly Government. 2009. |
| Pág./Vol.: | 30p. |
| Notas: | Donación Ing. Enrique Martínez. |
| Descriptores: | Alimentos; Bebidas; Alimentación; Nutrición; Suministro de alimentos; Recursos alimentarios; Abastecimiento; Comercio |
| Ubicación: | 641.1/J76/P |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | The feeding of the nine billion : global food security for the 21 st century |
| Autor: | Evans, Alex |
| Idioma: | eng; spa |
| Datos de Edición: | London. GB. Chatham House. 2009. |
| Pág./Vol.: | pag. varía. |
| Notas: | Contiene: Informe de Oxfam International "Mil millones de personas hambrientas".Donación de Ing. Enrique Martínez. |
| Descriptores: | Alimentación; Seguridad alimentaria; Alimentos; Problema alimentario; Recursos alimentarios; Suministro de alimentos; Nutrición |
| Ubicación: | 612.39/E92/P |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | Toward sustainable agricultural systems in the 21st century |
| Autor Instit.: | National Research Council. NRC. Washington. US |
| Datos de Edición: | Washington. US. National Academies Press. 2010. |
| Pág./Vol.: | 4v. |
| Notas: | Donación de Ing. Enrique Martínez. |
| Descriptores: | Agricultura; Desarrollo agrícola; Agroindustrias; Explotación agrícola; Alimentación; Alimentos; Recursos alimentarios; Suministro de alimentos |
| Ubicación: | 338.43/N277/P |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | Halving hunger: it can be done |
| Autor: | Sanchez, Pedro. coord.; Swaminathan, M.S.. coord.; Dobie, Philip; Yuksel, Nalan |
| Autor Instit.: | United Nations Development Programme. UNDP. US |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | London. GB. Earthscan. 2005. |
| Pág./Vol.: | 245p. |
| Notas: | Donación de Ing. Enrique Martínez. |
| Descriptores: | Alimentación; Nutrición; Recursos alimentarios; Recursos naturales; Seguridad alimentaria; Suministro de alimentos; Política; Política social; Desarrollo social; Agricultura; Desarrollo agrícola; Explotación agrícola; Economía; Mercado |
| Ubicación: | 612.3:330.34/S211/P |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | Hunger and malnutrition |
| Autor: | Behrman, Jere R.; Alderman Harold; Hoddinott, John |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | s.l. s.e. 2004. |
| Pág./Vol.: | 58p. |
| Notas: | Donación de Ing. Enrique Martínez. |
| Descriptores: | Alimentación; Recursos alimentarios; Nutrición; Nutrientes; Problema alimentario; Desnutrición; Suministro de alimentos |
| Ubicación: | 612.3/B421/P |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | The state of food and agriculture 2008; biofuels: prospects, risks and opportunities |
| Autor Instit.: | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO. Roma. IT |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Roma. IT. FAO. 2008. |
| Pág./Vol.: | 128p. |
| Notas: | Donación de Presidencia: Ing. Enrique Martínez. |
| Descriptores: | Biocombustibles; Combustibles no convencionales; Energía no convencional; Fuentes de energía; Medio ambiente; Equilibrio ecológico; Recursos alimentarios; Alimentos; Seguridad alimentaria; Agricultura; Desarrollo agrícola; Cultivos; FAO |
| Ubicación: | 662.6/O68/P |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | The state of insecurity in the world 2008, high food prices and food security-threats and opportunities |
| Autor Instit.: | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO. Roma. IT |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Rome. IT. FAO. 2008. |
| Pág./Vol.: | 56p. |
| Notas: | Donación de Presidencia: Ing. Enrique Martínez. |
| Descriptores: | Alimentos; Nutrición; Industria alimentaria; Seguridad alimentaria; Recursos alimentarios; Problema alimentario; Países subdesarrollados; Desnutrición; Desarrollo sustentable; Política gubernamental; Economía; Macroeconomía; Precios; Política de precios; FAO |
| Ubicación: | 338.439.6/O68/P |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | Highlights from millions fed proven successes in agricultural development |
| Autor: | Spielman, Davis J.; Pandya-Lorch, Rajul |
| Autor Instit.: | International Food Policy Research Institute. IFPRI. Washington. US |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Washington. US. IFPRI. 2009. |
| Pág./Vol.: | 23p. |
| Notas: | Donación de Presidencia : Ing. Enrique Martinez. |
| Descriptores: | Alimentación; Nutrición; Recursos alimentarios; Productos agricolas; Cereales; Explotación agricola; Planificación de la producción; Programas de producción; Productividad |
| Ubicación: | 338.439.4/S755/P |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Desarrollo de un alimento de alto contenido energético para emergencia |
| Autor: | Apro, Nicolás; Flores, Alejandra; Curia, Ana; Fournier, Martín |
| Autor Instit.: | INTI-Cereales y Oleaginosas. AR |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, Encuentro de primavera 2011, Encuentro INTI, 10, Buenos Aires. AR, 2011 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2011. |
| Pág./Vol.: | p.270-271. |
| Notas: | Tema 07: Los nuevos productos argentinos, P11081. |
| Unidad técnica: | INTI-Cereales y Oleaginosas. |
| Descriptores: | Alimentos; Valor nutritivo; Energía; Emergencias; Problema alimentario; Seguridad alimentaria; Salud pública; Desnutrición; Recursos alimentarios; Cereales; Nutrientes; Galletitas |
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Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 4686 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | informe; reunión |
| Título: | World food and agriculture to 2030/50: How do climate change and bioenergy alter the long-term outlook for food, agriculture and resource availability? |
| Autor: | Fischer, Günther |
| Reunión: | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO. Roma. IT, FAO Expert meeting on how to feed the world in 2050, Rome. IT, 2009 |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Rome. IT. FAO. 2009. |
| Pág./Vol.: | 49p. |
| Notas: | Donación de Presidencia: Ing. Enrique Martínez; Documento localizado a través de Internet: ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/012/ak972e/ak972e00.pdf. |
| Descriptores: | Alimentación; Recursos alimentarios; Agricultura; Cambios climáticos; Energía biológica; Alimentos; Problema alimentario; Nutrición; Desarrollo social; Desarrollo económico |
| Ubicación: | 612.3:631/F529/P |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Sistema de autoabastecimiento alimentario en el pueblo Wichi de Ing. Juárez, provincia de Formosa |
| Autor: | Albornos, Julio; Pollo, Hugo; Enciso, Verónica; Vega, Jorge de la; Smutt, Érica |
| Autor Instit.: | INTI-Programa de Abastecimiento Básico Comunitario. Buenos Aires. AR |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, Encuentro de primavera 2011, Encuentro INTI, 10, Buenos Aires. AR, 2011 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2011. |
| Pág./Vol.: | p.116-117. |
| Notas: | Tema 04: Calidad y comercialización de alimentos, P11195. |
| Unidad técnica: | INTI-Programa de Abastecimiento Básico Comunitario. |
| Descriptores: | Suministro de alimentos; Población indígena; Recursos alimentarios; Problema alimentario; Desarrollo regional; Necesidades básicas; Productos de panadería; Harinas; Cooperativas; Formosa, Argentina |
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Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 4686 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Nuevo modelo de intervención para el desarrollo agroalimentario de regiones extra pampeanas del territorio nacional |
| Autor: | Castañeda, Roberto; Colcombet, Remigio; Dolmann, Inés; Rosso, Adriana; Di Risio, Juan; González, Marcelo; Toledo, Antonio; Cañameras, Carlos; Siro, Jorge; Rosales, Edgardo; Piotto, L.; Rodríguez, Ruth; Sirman, Laila; Flesler, Fanny; Gazzola, Gaspar |
| Autor Instit.: | INTI-Lácteos. Buenos Aires. AR; INTI-Unidad Operativa NEA. AR; INTI-Construcciones. Buenos Aires. AR; INTI-Ingeniería Ambiental. Buenos Aires. AR; INTI-Energía. Buenos Aires. AR; INTI-Programa de Abastecimiento Básico Comunitario. Buenos Aires. AR |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, Encuentro de primavera 2011, Encuentro INTI, 10, Buenos Aires. AR, 2011 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2011. |
| Pág./Vol.: | p.106-107. |
| Notas: | Tema 04: Calidad y comercialización de alimentos, P11118. |
| Unidad técnica: | INTI-Lácteos; INTI-Unidad Operativa NEA; INTI-Construcciones; INTI-Ingeniería Ambiental; INTI-Energía; INTI-Programa de Abastecimiento Básico Comunitario. |
| Descriptores: | Desarrollo regional; Industria agroalimentaria; Producción; PYME; Alimentos; Recursos alimentarios; Suministro de alimentos; Desarrollo sustentable; Industria láctea; Productos lácteos; Plantas industriales |
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Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 4686 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | The feeding of the nine billion: global food security for the 21 st century |
| Autor: | Evans, Alex |
| Idioma: | eng; spa |
| Datos de Edición: | London. GB. Chatham House. 2009. |
| Pág./Vol.: | pag. varía. |
| Notas: | Contiene: Informe de Oxfam International "Mil millones de personas hambrientas"; Donación de Ing. Enrique Martínez. |
| Descriptores: | Alimentación; Problema alimentario; Seguridad alimentaria; Alimentos; Recursos alimentarios; Suministro de alimentos; Nutrición |
URL: |
http://www.wfp.org/stories/feeding-ten-billion-global-food-security-21st-century |
| Ubicación: | 612.39/E92/P |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | Toward sustainable agricultural systems in the 21st century |
| Autor Instit.: | National Research Council. NRC. Washington. US |
| Datos de Edición: | Washington. US. National Academies Press. 2010. |
| Pág./Vol.: | 4v. |
| Notas: | Donación de Ing. Enrique Martínez. |
| Descriptores: | Desarrollo agrícola; Desarrollo sustentable; Agroindustrias; Explotación agrícola; Alimentación; Alimentos; Recursos alimentarios; Suministro de alimentos |
| Ubicación: | 338.43/N277/P |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | UN Millennium Project 2005. Halving hunger: it can be done |
| Autor: | Sanchez, Pedro. coord.; Swaminathan, M.S.. coord.; Dobie, Philip; Yuksel, Nalan |
| Autor Instit.: | United Nations Development Programme. UNDP. New York. US |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | New York. US. UNDP. 2005. |
| Pág./Vol.: | 245p. |
| Notas: | Donación de Ing. Enrique Martínez. |
| Descriptores: | Alimentación; Problema alimentario; Alimentos; Nutrición; Recursos alimentarios; Recursos naturales; Seguridad alimentaria; Suministro de alimentos; Política social; Agricultura; Desarrollo agrícola; Explotación agrícola; Economía; Mercado |
URL: |
http://www.unmillenniumproject.org/documents/HTF-SumVers_FINAL.pdf |
| Ubicación: | 612.3:330.34/S211/P |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | School meals: building blocks for healthy children |
| Autor: | Stallings, Virginia A.. ed.; West Suitor; Carol. ed.; Taylor, Christine L.. ed. |
| Autor Instit.: | Institut of Medicine. National Academies. Washington. US; National Academies Press. Washington. US |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Washington. US. National Academies Press. 2009. |
| Pág./Vol.: | 388p. |
| Notas: | Donación de Ing. Enrique Martínez. |
| Descriptores: | Alimentación; Recursos alimentarios; Alimentación infantil; Escuelas; Alimentos preparados; Nutrición; Desnutrición; Nutrientes; Valor nutritivo; Valor proteico; Vitaminas; Problema alimentario; Salud; Eriquecimiento de alimentos; Costos; Mercado; Evaluación de proyectos |
URL: |
http://www.nap.edu/catalog.php?record_id=12751 |
| Ubicación: | 641.1/S782/P |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | Comparing the structure, size, and performance of local and mainstream food supply chains |
| Autor: | King, Robert P.; Hand, Michael S.; DiGiacomo, Gigi; Clancy, Kate; Gómez, Miguel I.; Hardesty, Shermain D.; Lev, Larry; McLaughlin, Edward W. |
| Autor Instit.: | Department of Agriculture. USDA. Washington. US |
| Título Ser./Col.: | Economic research report, 99 |
| Autor Inst. Ser./Col.: | USDA. Washington. US |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Washington. US. USDA. 2010. |
| Pág./Vol.: | 73p. |
| Notas: | Donación de Ing. Enrique Martínez. |
| Descriptores: | Alimentos; Recursos alimentarios; Abastecimiento; Suministro de alimentos; Comercialización; Información económica; Consumidores; Precios; Distribución; Redes de distribución; Ingresos; Salarios; Combustibles; Transporte |
| Ubicación: | 338.439.5/K52/P |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | Hunger and malnutrition |
| Autor: | Behrman, Jere R.; Alderman Harold; Hoddinott, John |
| Reunión: | Denmark's Environmental Assessment Institut, The Economist Group, Copenhagen Consensus, 2004, |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Copenhagen. DK. The Economist Group. 2004. |
| Pág./Vol.: | 58p. |
| Notas: | Donación de Ing. Enrique Martínez. |
| Descriptores: | Alimentación; Recursos alimentarios; Nutrición; Nutrientes; Problema alimentario; Desnutrición; Suministro de alimentos |
URL: |
http://plasma-nrg.com/PDF/Hunger_and_Malnutrition.pdf |
| Ubicación: | 612.3/B421/P |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | The state of food and agriculture 2008; biofuels: prospects, risks and opportunities |
| Autor Instit.: | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO. Roma. IT |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Roma. IT. FAO. 2008. |
| Pág./Vol.: | 128p. |
| Notas: | Donación de Presidencia: Ing. Enrique Martínez. |
| Descriptores: | Biocombustibles; Combustibles no convencionales; Energía no convencional; Fuentes de energía; Medio ambiente; Equilibrio ecológico; Recursos alimentarios; Alimentos; Seguridad alimentaria; Agricultura; Desarrollo agrícola; Cultivos; FAO |
| Ubicación: | 662.6/O68/P |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
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