Término solicitado: CASCARINI, DANIEL C./(22)
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| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Costos en la industria de la carne |
| Autor: | Cascarini, Daniel C. |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. Macchi. 1986. |
| Pág./Vol.: | 485p. |
| Descriptores: | Industria cárnica; Costos; Análisis de costos; Costos de producción; Gastos; Control de costos; Contabilidad; Faenamiento; Carnes; Refrigeración; Cortes cárneos; Conservación de carnes; Carnes congeladas; Productos cárnicos; Embutidos; Chacinados; Subproductos; Control de gestión; Reglamentación; Argentina |
| Ubicación: | CITECA/228 |
| Disponibilidad: | CITECA |
Fin
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