Término solicitado: GREGORY, NEVILLE G./(22)
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| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Animal welfare and meat science |
| Autor: | Gregory, Neville G.; Grandin, Temple. colab. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Oxon, GB; New York. US. Cabi. 1998. |
| Pág./Vol.: | 298p. |
| Descriptores: | Carnes; Alimentos de origen animal; Industria cárnica; Animales; Matanza; Mataderos; Ganadería; Fisiología; Músculos; Metabolismo; Calidad; Ganado bovino; Ganado ovino; Ganado porcino; Aves de corral; Pescados; Alimentos procesados |
| Ubicación: | CITECA/338 |
| Disponibilidad: | CITECA |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Animal walfare and meat science |
| Autor: | Gregory, Neville G.; Grandin, Temple. colab. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Oxon, GB; New York. US. Cabi. 1998. |
| Pág./Vol.: | 298p. |
| Descriptores: | Carnes; Alimentos de origen animal; Industria cárnica; Animales; Matanza; Mataderos; Ganadería; Fisiología; Músculos; Metabolismo; Calidad; Ganado bovino; Ganado ovino; Ganado porcino; Aves de corral; Pescados; Alimentos procesados |
| Ubicación: | 637.51/G823 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
Fin
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