Término solicitado: WINTER, JOSEFINA/(22)
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Estudio preliminar de la calidad de los propóleos neuquinos |
| Autor: | Apablaza, Olga; Winter, Josefina; Ohaco, Patricia |
| Autor Instit.: | INTI-Neuquén. AR |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, Encuentro de primavera 2011, Encuentro INTI, 10, Buenos Aires. AR, 2011 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2011. |
| Pág./Vol.: | p.202-203. |
| Notas: | Tema 06: Mayor confiabilidad de productos, P11089. |
| Unidad técnica: | INTI-Neuquén. |
| Descriptores: | Propóleos; Calidad; Análisis fisicoquímico; Análisis sensorial |
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Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 4686 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Primer concurso de mieles patagónicas. Acercando el laboratorio a los productores apícolas de esta región |
| Autor: | Apablaza, Olga; Winter, Josefina; Ohaco, Patricia |
| Autor Instit.: | INTI-Neuquén. AR |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, Encuentro de primavera 2011, Encuentro INTI, 10, Buenos Aires. AR, 2011 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2011. |
| Pág./Vol.: | p.80-81. |
| Notas: | Tema 04: Calidad y comercialización de alimentos, P11028. |
| Unidad técnica: | INTI-Neuquén. |
| Descriptores: | Miel; Patagonia argentina; Apicultura; Concursos; Análisis sensorial; Consumidores; Pruebas |
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Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 4686 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
Fin
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