Término solicitado: PATAGONIA ARGENTINA/(65,175,265)
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| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Hábitat e inmigración: Nordeste y Patagonia |
| Autor: | Gutiérrez, Ramón; Lolich, Liliana; Beck, Hugo; Viñuales, Graciela María; Muller, Luis; Sánchez Negrette, Ángela |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. Centro de Documentacion de Arte y Arquitectura Latinoamericana. CEDODAL. 1998. |
| Pág./Vol.: | 220p. |
| Notas: | Bibliografía al final de cada capítulo. |
| Descriptores: | Argentina; Hábitat; Inmigraciones; Arquitectura; Noreste argentino; Patagonia argentina |
| Ubicación: | ARQUITECTURA/C:/10257; 314.722(82)/G984 |
| Disponibilidad: | INTI-Construcciones |
| Tipo de Docum.: | artículo |
| Título: | Selection and characterization of a Patagonian Pichia kudriavzevii for wine deacidification |
| Autor: | del Mónaco, S. M.; Barda, N. B.; Rubio, N. C.; Caballero, A. C. |
| Título Ser./Col.: | Journal of Applied Microbiology, 117(2) |
| Autor Inst. Ser./Col.: | Society for Applied Microbiology. SfAM. Reino Unido |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | s.l. Wiley. 2014. |
| Pág./Vol.: | p. 451-464. |
| Descriptores: | Vino; Patagonia Argentina; Aroma; Levaduras; Enología; Análisis sensoriales; Microbiología de los alimentos |
| Resumen: | Aims: The purpose of this study was to select autochthonous yeasts with metabolic ability to degrade L‐malic acid for its potential use in young wine deacidification. Methods and Results: Fifty seven Patagonian nonSaccharomyces yeast of oenological origin were identified by conventional molecular methods and tested in their capability to grow at the expense of L‐malic acid. Only four isolates belonging to Pichia kudriavzevii species showed this property, and one of them was selected to continue with the study. This isolate, named as P. kudriavzevii ÑNI15, was able to degrade L‐malic acid in microvinifications, increasing the pH 0·2–0·3 units with a minimal effect on the acid structure of wine. Additionally, this isolate produced low levels of ethanol, important levels of glycerol (10·41 ± 0·48 g l−1) and acceptable amounts of acetic acid (0·86 ± 0·13 g l−1). In addition, it improved the sensorial attributes of wine increasing its fruity aroma. Conclusions: The selection of yeasts for oenological use among nonSaccharomyces species led to the finding of a yeast strain with novel and interesting oenological characteristics which could have significant implications in the production of well‐balanced and more physicochemical and microbiological stable young wines. Significance and Impact of the Study: The use of P. kudriavzevii ÑNI15 as mixed starter with S. cerevisiae would eliminate the cultural and cellar operations undertaken to adjust the musts acidity, therefore improving wine quality and reducing production costs. |
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Trabajo de INTI |
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URL: |
https://doi.org/10.1111/jam.12547 |
| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Propuesta de abordaje del problema de calidad en pomáceas en la Patagonia Norte asociado a fallas en la polinización desde la mirada conceptual del Sistema Nacional de Innovación (SNI) |
| Autor: | García Sartor, Carolina Elizabeth; Ugalde, Diego Felipe |
| Reunión: | Encuentro de Gestores Tecnológicos, 2, San Luis. AR, 2014 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | s.l. AR. Nueva Editorial Universitaria. 2014. |
| Pág./Vol.: | 13p. |
| Descriptores: | Manzanas; Peras; Patagonia Argentina; Polen; Innovación; Árboles frutales; Apicultura; Transferencia de tecnología |
| Resumen: | La asociación entre capacidades tecnológicas y procesos de innovación con agentes, empresas e instituciones, que se desempeñan según incentivos de mercado, impulsa la conceptualización del SNI como paradigma para el diseño de políticas científicas, tecnológicas y de innovación. El objetivo del trabajo fue abordar un problema productivo-tecnológico de la norpatagonia, tomándolo como hipótesis de trabajo. Con esta premisa intentamos promover un análisis integral y sistémico a un problema que se expresa habitualmente en el territorio y vincula a los sectores frutícola y apícola, que esperamos genere aportes positivos a la economía de la región, desde el enfoque SNI. El estudio partió de caracterizar el problema en términos holístico-territoriales: “existen pérdidas de calidad en las manzanas y peras producidas en la Norpatagonia asociadas a fallas en la polinización entomófila de los frutales". A continuación se propuso el desafío tecnológico para resolver el problema: “desarrollar la tecnología para una eficaz polinización de frutales y el consecuente aumento de calidad en la fruta obtenida”. Finalmente se plantearon las siguientes necesidades de investigación, desarrollo e innovación: 1) Transferencia tecnológica del conocimiento referido a las variedades de frutales compatibles y al diseño de los cultivares. Formación de recursos humanos agronómicos en los tópicos en cuestión. Sensibilización de los fruticultores para la adopción de dicha tecnología. 2) Investigación adaptativa acerca de la dinámica de desarrollo de colmenas de Apis mellifera en las condiciones agroecológicas de los valles de la Patagonia Norte, y evaluación del impacto de su uso para el servicio de polinización a escala de los frutales allí cultivados. Selección de ecotipos genéticos locales de abejas. 3) Transferencia de tecnología a los apicultores y formación de profesionales apícolas capaces de determinar la calidad de las colmenas a utilizarse para la polinización. 4) Fomento de la organización gremial de los apicultores que brindan servicios de polinización en la zona de estudio, integrando locales y trashumantes, con la finalidad de elevar los estándares de calidad y regular el precio del servicio. 5) Desarrollo de un protocolo de calidad del servicio de polinización, validado técnica y socioproductivamente. 6) Implementación de políticas públicas de desarrollo productivo, tendientes a aumentar el stock de unidades polinizadoras (inversión en colmenas locales y/o atracción de colmenas trashumantes), y de ordenamiento territorial, que garanticen la provisión del servicio en todo el territorio. Página 2 de 13 7) Articulación interinstitucional público-privada e integración de los conocimientos acumulados en instituciones como el INTA y las Universidades. |
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Trabajo de INTI |
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URL: |
https://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/2453 |
| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Fruticultura y apicultura, dos sectores vinculados : análisis de competitividad del sector proveedor del servicio de polinización en norpatagonia |
| Autor: | García Sartor, Carolina Elizabeth; Ugalde, Diego Felipe |
| Reunión: | Encuentro de Gestores Tecnológicos, 2, San Luis. AR, 2014 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | s.l. AR. Nueva Editorial Universitaria. 2014. |
| Pág./Vol.: | 15p. |
| Descriptores: | Frutas; Patagonia Argentina; Polen; Árboles frutales; Apicultura; Miel |
| Resumen: | La competitividad ha pasado a ser una de las principales preocupaciones de los Gobiernos y de los sectores industriales nacionales. La influencia de la propia nación en la búsqueda de ventajas competitivas en determinados campos es de importancia vital para el crecimiento de la productividad que puedan conseguirse. Existe consenso académico de la utilidad del “Diamante de Porter” como herramienta para el análisis de competitividad de un sector de la economía de una nación. En nuestro caso, el modelo es analizado desde la perspectiva del posicionamiento del sector apícola que opera en los valles irrigados de la Norpatagonia, que debe alcanzar un desarrollo tal (integrando a apicultores locales con apicultores trashumantes foráneos) como para ser capaz de proveer al sector frutícola de un servicio de polinización eficaz, permitiendo aumentar su productividad con frutos de calidad. Luego del análisis de los determinantes del “diamante”, de su interacción y de las variables externas, se concluye que para mejorar la competitividad del sector apícola proveedor de servicios de polinización es necesario plantear estratégicas y acciones desde el Estado tendientes a que se promueva la polinización como una tecnología de producción a ser aplicada en la fruticultura (y otras producciones agrícolas). También es preciso capacitar a los apicultores sobre los requerimientos que deben cubrir las colmenas para efectuar una correcta polinización. Es imprescindible aumentar la difusión de los conocimientos acumulados en instituciones como el INTA y las Universidades sobre los beneficios económicos de la polinización de cultivos, para fomentar la contratación de servicios polinizadores por las empresas frutícolas, articulando con otras áreas de los mismos organismos que abordan la productividad agrícola. Es pertinente la promoción de políticas de incentivos para que los fruticultores procedan a contratar dichos servicios a partir del reconocimiento de su impacto positivo y la valoración de su calidad, o bien el otorgamiento de un subsidio a la producción apícola compensando las externalidades positivas que el mercado no paga, promoviendo de esta forma el desarrollo de una actividad productiva cuyo valor económico va más allá de la producción de miel e incluso de otros productos de la colmena. |
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Trabajo de INTI |
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URL: |
https://rid.unrn.edu.ar/bitstream/20.500.12049/2447/1/Trabajo%20Completo%20.pdf |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Ruca tecnológica; la primera construcción el mundo realizada con ceniza volcánica. Ingeniero Jacobi, Río Negro, Argentina |
| Autor: | Roque, Pablo Daniel. coord. |
| Autor Instit.: | Comisión Nacional de Comunicaciones. CNC. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. CNC. 2013. |
| Pág./Vol.: | 172p. |
| Descriptores: | Materiales volcánicos; Cenizas; Volcanes; Patagonia argentina; Proyectos; Herramientas; Muros; Biodegradación; Construcciones |
| Ubicación: | Mecánica/329/Edif.9/Biblioteca |
| Disponibilidad: | INTI-Mecánica |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Ruca tecnológica: la primera construcción del mundo realizada con ceniza volcánica |
| Autor: | Roque, Pablo Daniel. coord. |
| Autor Instit.: | Comisión Nacional de Comunicaciones. CNC. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. CNC. 2013. |
| Pág./Vol.: | 169p.: fot.; il.; tbls.; grafs. |
| Descriptores: | Materiales volcánicos; Cenizas; Volcanes; Patagonia argentina; Proyectos; Herramientas; Muros; Biodegradación; Construcciones |
| Ubicación: | 624/C733 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Primer concurso de mieles patagónicas. Acercando el laboratorio a los productores apícolas de esta región |
| Autor: | Apablaza, Olga; Winter, Josefina; Ohaco, Patricia |
| Autor Instit.: | INTI-Neuquén. AR |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, Encuentro de primavera 2011, Encuentro INTI, 10, Buenos Aires. AR, 2011 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2011. |
| Pág./Vol.: | p.80-81. |
| Notas: | Tema 04: Calidad y comercialización de alimentos, P11028. |
| Unidad técnica: | INTI-Neuquén. |
| Descriptores: | Miel; Patagonia argentina; Apicultura; Concursos; Análisis sensorial; Consumidores; Pruebas |
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Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 4686 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Relevamiento en territorio y conclusiones de destino de las cenizas volcánicas provenientes del volcán Puyehue depositadas en distintas localidades afectadas |
| Autor: | Luna, Fabio; Cortez, Damián; Agnello, Julio |
| Autor Instit.: | INTI-Construcciones. Buenos Aires. AR; INTI Construcciones, Geología aplicada y ambiental. Buenos Aires. AR; INTI-Construcciones, Tecnología del hormigón. Buenos Aires. AR |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, Encuentro de primavera 2011, Encuentro INTI, 10, Buenos Aires. AR, 2011 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2011. |
| Pág./Vol.: | 2p. |
| Notas: | Tema 01: Prevención, identificación y remediación de problemas de medio ambiente, P11132. |
| Unidad técnica: | INTI-Construcciones. |
| Descriptores: | Materiales volcánicos; Cenizas; Volcanes; Materiales de construcción; Patagonia argentina; Agregados; Cementos; Puzolanas |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | artículo |
| Título: | Sello de origen y calidad San Martín de los Andes, Patagonia Argentina |
| Autor: | Brillarelli, Virginia; Ganuza, Mariana; Navarro, Guillermo |
| Autor Instit.: | INTI-San Martín de los Andes. AR; INTI-Oficina de Propiedad Intelectual. Buenos Aires. AR |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, Encuentro de primavera 2010, Buenos Aires. AR, 2010 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2010. |
| Pág./Vol.: | p.306-307. |
| Notas: | Tema 09: La ocupación productiva del territorio, P10165. |
| Unidad técnica: | INTI-San Martín de los Andes; INTI-Oficina de Propiedad Intelectual. |
| Descriptores: | Denominación de origen; Calidad; Competitividad; PYME; Patagonia Argentina; Desarrollo regional; Turismo; Municipalidad; Microemprendimientos; Sector público; Sector privado |
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Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 4648; 330.34/I59/2010 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | artículo |
| Título: | Patagonia argentina; el galpón de esquila como tipo identificatorio de la Estancia Ovejera |
| Autor: | Lolich, L. |
| Título Ser./Col.: | Documentos de Arquitectura Nacional y Americana DANA |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | s.l. Instituto Argentino de Investigaciones de Historia de la Arquitectura y del Urbanismo. 2003. |
| Pág./Vol.: | p.11-20. Nº41/42. |
| Descriptores: | ARGENTINA; PATAGONIA ARGENTINA; HISTORIA; ARQUITECTURA; AREAS RURALES |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Hábitat e inmigración; Nordeste y Patagonia |
| Autor: | Gutiérrez, Ramón; Lolich, Liliana; Beck, Hugo; Viñuales, Graciela María; Muller, Luis; Sánchez Negrette, Ángela |
| Autor Instit.: | Centro de Documentacion de Arte y Arquitectura Latinoamericana. CEDODAL. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. CEDODAL. 1998. |
| Pág./Vol.: | 220p. |
| Descriptores: | HABITAT; ARGENTINA; INMIGRACIONES; ARQUITECTURA; NORESTE ARGENTINO; PATAGONIA ARGENTINA |
| Ubicación: | Estante: ARQUITECTURA HISTORICA |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Ischigualasto / Valle de la Luna San Juan: Cuna de los dinosaurios Panphagia protos, el más antiguo de los dinosaurios conocidos |
| Autor: | Dos, Carlos. comp. |
| Título Ser./Col.: | Cuadernos del Bicentenario; Colección "Maestro Luis F. Iglesias"; Cuaderno N§ 6, dirigida por Carlos D'Orio |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. Ediciones Artesanales. s.f. |
| Pág./Vol.: | 57p. |
| Descriptores: | Paleontología; Arqueología; Historia; Argentina; San Juan, Argentina; Patagonia argentina; Animales; Huesos |
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| Tipo de Docum.: | proyecto |
| Título: | Prototipo de vivienda en zona patagónica |
| Autor Instit.: | Banco Hipotecario Naciona. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | s.l. AR. Banco Hipotecario Nacional. s.f. |
| Pág./Vol.: | no pag. |
| Descriptores: | Vivienda; Patagonia argentina; Prototipos; Planificación habitacional; Clima; Planos; Coordinación modular; Habitabilidad térmica; Muros; Techos; Pisos; Cerramientos; Condensación; Aislación hidrófuga; Ventilación; Calefacción; Ventanas; Dimensiones; Aislación sonora; Normas |
| Ubicación: | Construcciones/145; Vivienda/E16-C3 |
| Disponibilidad: | INTI-Construcciones |
| Tipo de Docum.: | proyecto |
| Título: | Prototipo de vivienda en zona patagónica |
| Autor Instit.: | Banco Hipotecario Nacional. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | s.l. AR. Banco Hipotecario Nacional. s.f. |
| Pág./Vol.: | no pag. |
| Descriptores: | Vivienda; Patagonia argentina; Prototipos; Planificación habitacional; Clima; Planos; Coordinación modular; Habitabilidad térmica; Muros; Techos; Pisos; Cerramientos; Condensación; Aislación hidrófuga; Ventilación; Calefacción; Ventanas; Dimensiones; Aislación sonora; Normas |
| Ubicación: | Construcciones/145; Vivienda/C34/4225; 728.3(828)/B213 |
| Disponibilidad: | INTI-Construcciones |
| Tipo de Docum.: | monografía |
| Título: | Estudio de mercado turístico internacional para productos textiles en Trelew y zona de influencia |
| Autor Instit.: | Centro de Investigación y Desarrollo Textil. CIT. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI-CIT. 2002. |
| Pág./Vol.: | 36p. |
| Notas: | Trabajo solicitado por: Secretaría de Producción y Desarrollo de la Municipalidad de Trelew. |
| Unidad técnica: | CIT. |
| Descriptores: | Productos textiles; Análisis de mercado; Turismo; Artesanía; Patagonia Argentina; Datos estadísticos; Indumentaria; Joyas; Tejidos; Lana |
| Ubicación: | 4409 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | curso |
| Título: | Carne ovina diferenciada; memorias |
| Autor: | Barrera, E.. ed. |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Area Producción Animal. EEA-INTA. Bariloche. AR, Seminario taller "Juan Mauricio Caminos" sobre la producción, industrialización y comercialización de carne ovina, San Carlos de Bariloche. AR, 1994 |
| Título Ser./Col.: | Comunicación técnica, 295-1996 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | San Carlos de Bariloche. AR. INTA. 1996. |
| Pág./Vol.: | 208p. |
| Descriptores: | Carne ovina; Producción; Comercialización; Patagonia Argentina; Industria frigorífica; Ganado ovino; Clasificación; Comunidad Europea; Embutidos; Corderos; Inseminación artificial; Crecimiento; Industria cárnica; Calidad; Agroindustrias; Competitividad; Mercado; Buenos Aires, Argentina; Productos orgánicos |
| Ubicación: | CITECA/393 |
| Disponibilidad: | CITECA |
| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | Estudio comparativo de las poblaciones de Antártida y Patagonio del elefante marino del sur Mirounga Leonina (Linné, 1758) y su metodología |
| Autor: | Vergani, D.F. |
| Autor Instit.: | Instituto Antártico Argentino. Dirección Nacional del Antártico. Buenos Aires. AR |
| Título Ser./Col.: | Publicación Nro. 15 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. Instituto Antártico Argentino. 1985. |
| Pág./Vol.: | 94p. |
| Descriptores: | Fauna; Biología marina; Antártida Argentina; Patagonia Argentina |
| Ubicación: | 551.1/.5(99)/I59/Ser. 15 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | seminario |
| Título: | El desarrollo patagónico y la ordenación territorial |
| Reunión: | Presidencia de la Nación. Secretaría General. Subsecretaría de Acción de Gobierno, Comisión Nacional para la Promoción y Desarrollo de la Región Patagónica. Universidad Nacional del Comahue. AR, Seminario, Bariloche. AR, 1993 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Bariloche. AR. 1993. |
| Pág./Vol.: | 122p. |
| Descriptores: | Desarrollo regional; Planificación zonal; Desarrollo económico; Patagonia argentina |
| Ubicación: | 330.34(828)/S471 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | Bases para la regionalización del plan nacional de desarrollo: región Patagonia |
| Autor Instit.: | Secretaría de Planificación. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. Secretaría de Planificación. 1988. |
| Pág./Vol.: | 118p. |
| Descriptores: | Proyectos de desarrollo; Política nacional; Patagonia Argentina; Vivienda; Educación; Salud; Caminos |
| Ubicación: | 338.924(828.1/8)/S446 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Flora patagónica |
| Autor: | Correa, M.N.. dir. |
| Título Ser./Col.: | Colección Científica del INTA |
| Autor Inst. Ser./Col.: | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. INTA. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTA. 1969. |
| Pág./Vol.: | v. |
| Notas: | La biblioteca posee: vol. 2 y vol. 7. |
| Descriptores: | Flora; Botánica; Patagonia argentina; Tierra del Fuego, Argentina |
| Ubicación: | 581.9/C824 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
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