Término solicitado: GONZALEZ, S./(22)
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Lipólisis de quesos de oveja del noroeste argentino por Enterococcus faecium |
| Autor: | Katz, M.; Medina, R.; Giraudo, C.; Rodriguez, M.A.; Gatti, P.; González, S. |
| Autor Instit.: | INTI-Lácteos. Buenos Aires. AR; Facultad de Bioquímica.Universidad Nacional de Tucumán. AR; Centro de Referencia para Lactobacilos. CERELA. Chacabuco. AR |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 5, Parque Tecnológico Miguelete. AR, 2004 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2004. |
| Pág./Vol.: | 2p. |
| Unidad técnica: | INTI-Lácteos. |
| Descriptores: | Quesos; Ganado ovino; Lipólisis; Maduración; Sabor; Acidos grasos; Bacterias lácticas; Hidrólisis; Lípidos |
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Trabajo de INTI |
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| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | Producción de verdeos de invierno en Río Cuarto en 1996 |
| Autor: | Pagliaricci, H.; Ohanian, A.; González, S.; Pereyra, T. |
| Título Ser./Col.: | Información para extensión, 47 |
| Autor Inst. Ser./Col.: | Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez. INTA. Marcos Juárez. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Marcos Juárez. AR. INTA. 1998. |
| Pág./Vol.: | 16p. |
| Descriptores: | Forrajes; Producción agropecuaria; Avena; Centeno |
| Ubicación: | 633/I59/Ser.47 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | Comportamiento y caracterización productiva de especies y variedades de verdeos de invierno en Río Cuarto |
| Autor: | Pagliaricci, H.; González, S.; Ohanian, A.; Pereyra, T. |
| Título Ser./Col.: | Información para extensión, 48 |
| Autor Inst. Ser./Col.: | Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez. INTA. Marcos Juárez. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Marcos Juárez. AR. INTA. 1998. |
| Pág./Vol.: | 14p. |
| Descriptores: | Forrajes; Producción agropecuaria; Avena; Centeno |
| Ubicación: | 633/I59/Ser.48 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | Producción de verdeos de invierno en Río Cuarto en 1995 |
| Autor: | Pagliaricci, H.; Ohanian, A.; González, S.; Pereyra, T. |
| Título Ser./Col.: | Información para extensión, 43 |
| Autor Inst. Ser./Col.: | Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez. INTA. Marcos Juárez. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Marcos Juárez. AR. INTA. 1997. |
| Pág./Vol.: | 16p. |
| Descriptores: | Forrajes; Cereales; Avena; Centeno |
| Ubicación: | 633/I59/Ser.43 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | Producción de verdeos de invierno en Río Cuarto en 1994 |
| Autor: | Pagliaricci, H.; Ohanian, A.; González, S.; Pereyra, T.; Ferreira, V.; Malacarne, F.; Saroff, C.; Molinero, G. |
| Título Ser./Col.: | Información para extensión, 25 |
| Autor Inst. Ser./Col.: | Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez. INTA. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Marcos Juárez. AR. INTA, UNRC. 1995. |
| Pág./Vol.: | 20p. |
| Descriptores: | Forrajes; Cultivares; Producción agropecuaria; Avena; Centeno |
| Ubicación: | 633/I59/Ser.25 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
Fin
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