Término solicitado: MERORY, J./(22)
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| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Food flavorings: composition, manufacture and use |
| Autor: | Merory, J. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Westport. US. AVI. 1960. |
| Pág./Vol.: | 381p. |
| Descriptores: | Sabor; Saborizantes; Aromatizantes; Alimentos; Aditivos alimentarios; Colorantes; Bebidas gaseosas; Caramelos; Chocolate; Cacao; Café; Vainilla; Especias; Fórmulas; Procesos industriales |
| Ubicación: | 664.5/M567 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
Fin
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