Término solicitado: RESINAS COLOFONIA/(65,175,265)
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| Tipo de Docum.: | código |
| Título: | Food chemicals codex |
| Autor Instit.: | Committee on Food Chemical Codex. Food and Nutrition Board. Institute of Medicine. National Academy of Science. Washington. US |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | 4.ed.. Washington. US. National Academy Press. 1996. |
| Pág./Vol.: | 882p. |
| Descriptores: | Industria alimentaria; Alimentos; Códigos alimentarios; Productos químicos; Aditivos alimentarios; Ensayos; Saborizantes; Aromatizantes; Análisis químico; Ensayos químicos; Métodos de ensayo; Cromatografía de gases; Espectros infrarrojos; Aceites esenciales; Equipos de laboratorio; Ensayos físicos; Cromatografía; Propiedades fisicoquímicas; Enzimas; Grasas; Oleorresinas; Resinas colofonia; Carbohidratos; Almidones; Azúcares; Soluciones; Indicadores |
| Ubicación: | CEIAL/93/Lab.Azucarados |
| Disponibilidad: | INTI-Cereales y Oleaginosas |
| Tipo de Docum.: | código |
| Título: | Food chemicals codex |
| Autor Instit.: | Committee on Food Chemical Codex. Food and Nutrition Board. Institute of Medicine. National Academy of Science. Washington. US |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | 4.ed.. Washington. US. National Academy Press. 1996. |
| Pág./Vol.: | 882p. |
| Descriptores: | Industria alimentaria; Alimentos; Códigos alimentarios; Productos químicos; Aditivos alimentarios; Ensayos; Saborizantes; Aromatizantes; Análisis químico; Ensayos químicos; Métodos de ensayo; Cromatografía de gases; Espectros infrarrojos; Aceites esenciales; Equipos de laboratorio; Ensayos físicos; Cromatografía; Propiedades fisicoquímicas; Enzimas; Grasas; Oleorresinas; Resinas colofonia; Carbohidratos; Almidones; Azúcares; Soluciones; Indicadores |
| Ubicación: | 614.31/C734 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
Fin
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