Término solicitado: GARASSINI, L.A./(22)
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| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Microbiología tecnológica |
| Autor: | Garassini, L.A. |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Caracas. VE. Universidad Central. 1964. |
| Pág./Vol.: | 365p. |
| Descriptores: | Bacteriología; Microbiología; Aire; Microbios; Microorganismos; Contaminación del aire; Higiene del aire; Bacterias; Virus; Antibióticos; Inmunología; Análisis bacteriológico; Agua; Contaminación del agua; Levaduras; Fermentación; Destilación; Vino; Vinagre; Acido cítrico; Cerveza; Acido láctico; Procesos industriales; Layout; Leche; Manteca; Quesos; Contaminación de alimentos |
| Ubicación: | 663/G212 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
Fin
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