Término solicitado: LAFUENTE FERRIOLS, BERNARDO/(22)
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| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | Contribución a la generación de tecnología en el área alimentos del INTI: informe sobre cítricos y su industrialización |
| Autor: | Lafuente Ferriols, Bernardo |
| Autor Instit.: | Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo. PNUD. New York. US |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. PNUD. 1985. |
| Pág./Vol.: | sin paginar. |
| Descriptores: | Cítricos; Jugos; Frutas; Jugos concentrados; Industrialización; Produccion industrial; Comercialización; Consumo; Brasil; Estados Unidos; Japón; Israel; España; Centros de investigación; Países desarrollados; Procesos industriales; Intercambio de iones; Congelación; Esterilización; Envases asépticos; Subproductos; Conservación de alimentos; Argentina; Proyectos de investigación; INTI; Entre Ríos, Argentina; Producción; Asistencia técnica; Exportación |
| Ubicación: | CEIAL/53 |
| Disponibilidad: | CEIAL |
Fin
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