Término solicitado: HEDRICK, T.I./(22)
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| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Drying milk and milk products |
| Autor: | Hall, Carl W.; Hedrick, T.I. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | 2.ed.. Westport. US. AVI. 1971. |
| Pág./Vol.: | 338p. |
| Descriptores: | Leche; Leche en polvo; Productos lácteos; Secado; Deshidratación; Alimentos deshidratados; Evaporación; Evaporadores; Secadores; Pulverizadores; Instrumentos; Control; Equipos de control; Procesos industriales; Envasamiento; Almacenamiento; Leche condensada; Leche descremada; Leche entera; Subproductos; Control de calidad; Higiene de los alimentos; Propiedades; Mercado |
| Ubicación: | CITIL/74 |
| Disponibilidad: | CITIL |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Drying milk and milk products |
| Autor: | Hall, Carl W.; Hedrick, T.I. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Westport. US. AVI. 1966. |
| Pág./Vol.: | 338p. |
| Descriptores: | Leche; Leche en polvo; Productos lácteos; Secado; Deshidratación; Alimentos deshidratados; Evaporación; Evaporadores; Secadores; Pulverizadores; Instrumentos; Control; Equipos de control; Procesos industriales; Envasamiento; Almacenamiento; Leche condensada; Leche descremada; Leche entera; Subproductos; Control de calidad; Higiene de los alimentos; Propiedades; Mercado |
| Ubicación: | 637.14/H174 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
Fin
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