Término solicitado: SCHMIDT, ERICA/(22)
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| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Recuperación y valorización de lactosuero en PYMES de la cuenca láctea argentina, a través de la asociación público-privada |
| Autor: | Espinosa, Susana Beatriz; Fernández, Mariano; González, Marcelo; Cañameras, Carlos; Schmidt, Erica; Zampatti, Mariela; Pirola, María Belén; Karlen, Joselina; Di Risio, Juan; Machinea, Eduardo; Cravero, Ricardo |
| Autor Instit.: | Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Argentina |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. s.n. 2019. |
| Pág./Vol.: | 79p. |
| Descriptores: | Productos lácteos; Suero; Industria láctea; PYME; Sector público; Sector privado; Argentina |
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Trabajo de INTI |
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URL: |
https://www.argentina.gob.ar/sites/default/files/valorizacion_lactosuero_vf.pdf |
| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Características generales sobre el uso del suero de queso en la provincia de Santa Fe |
| Autor: | Schmidt, Erica; Pirola, María Belén; Terán, Juan Cruz; Páez, Roxana |
| Autor Instit.: | INTI-Lácteos Rafaela. AR; INTA-Rafaela. AR |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, Encuentro de primavera 2011, Encuentro INTI, 10, Buenos Aires. AR, 2011 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2011. |
| Pág./Vol.: | p.76-77. |
| Notas: | Tema 04: Calidad y comercialización de alimentos, P11014. . |
| Unidad técnica: | INTI-Lácteos Rafaela. |
| Descriptores: | Suero; Quesos; Santa Fe, Argentina; Producción; Mercado; Industria láctea; Impactos ambientales |
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Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 4686 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | artículo |
| Título: | Programa de mejora de tratamiento de los efluentes lácteos en la provincia de La Pampa |
| Autor: | Espinosa, Valeria; Schmidt, Érica; Bailat, Federico; Cazzasa, Esteban; Schütz, Alejandra |
| Autor Instit.: | INTI-Lácteos. Buenos Aires. AR; INTI-Ambiente. Buenos Aires. AR; INTI-La Pampa. AR |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, Encuentro de primavera 2011, Buenos Aires. AR, 2011 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI-Lácteos. 2011. |
| Pág./Vol.: | 1p. |
| Unidad técnica: | INTI-Lácteos; INTI-Ambiente; INTI-La Pampa. |
| Descriptores: | Tratamiento de efluentes; Efluentes industriales; Industria láctea; La Pampa, Argentina; Reducción de efluentes; Residuos; Líquidos residuales; Impactos ambientales; Control de la contaminación; PYME; Proyectos |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Industria láctea: aspectos ambientales, 2ª parte |
| Autor: | Schmidt, Erica; Martín, Carlos |
| Autor Instit.: | INTI-Lácteos. Buenos Aires. AR; Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química. INTEC-CERIDE. Santa Fe. AR |
| Reunión: | INTI-Lácteos. Buenos Aires. AR, Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras", Rafaela. AR, Buenos Aires. AR, 2007 |
| Idioma: | eng; spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI-Lácteos. 2007. |
| Pág./Vol.: | 23p. |
| Unidad técnica: | INTI-Lácteos. |
| Descriptores: | Industria láctea; Medio ambiente; Impactos ambientales; Emisión; Calderas; Gases de escape; Refrigeración; Residuos; Desechos sólidos; Efluentes industriales; Líquidos residuales; Saneamiento ambiental; Control de la contaminación; Contaminación ambiental; Contaminantes; Demanda de oxígeno; Tendencias; Argentina; Legislación ambiental; Unión Europea; España |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Industria láctea: aspectos ambientales; 1ª parte |
| Autor: | Schmidt, Erica; Martín, Carlos |
| Autor Instit.: | INTI-Lácteos. Buenos Aires. AR; Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química. INTEC-CERIDE. Santa Fe. AR |
| Reunión: | INTI-Lácteos. Buenos Aires. AR, Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras", Rafaela. AR, Buenos Aires. AR, 2007 |
| Idioma: | eng; spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI-Lácteos. 2007. |
| Pág./Vol.: | 50p. |
| Unidad técnica: | INTI-Lácteos. |
| Descriptores: | Industria láctea; Medio ambiente; Impactos ambientales; Higiene industrial; HACCP; Protección ambiental; Legislación ambiental; Control de la contaminación; Impactos sociales; Empresas; Competitividad; Comercio internacional; Reingeniería; Procesos industriales; Recuperación de efluentes; Tecnologías limpias; Efluentes industriales; Financiamiento |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | manual |
| Título: | Manual de procedimientos de muestreo para transportistas de leche |
| Autor: | Páez, Roxana. coord.; Taverna, Miguel; Walter, Emilio; Speranza, Jorge; Schmidt, Erica; Fabro, Mabel |
| Autor Instit.: | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. INTA. AR |
| Reunión: | INTI-Lácteos. Buenos Aires. AR, |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI-Lácteos. s.f. |
| Pág./Vol.: | 42p.: fot.; tbls.; grafs. |
| Unidad técnica: | INTI-Lácteos. |
| Descriptores: | Leche; Transporte; Muestreo; Composición química; Calidad; Células somáticas; Mastitis; Control de calidad; Materias primas; Contenedores; Tanques |
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| Ubicación: | 637.1/IN61 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | La inclusión de la variable ambiental en los procesos productivos: aspectos relacionados con la producción láctea |
| Autor: | Schmidt, Erica |
| Autor Instit.: | INTI-Lácteos. División Rafaela. Rafaela. AR |
| Reunión: | INTI-Lácteos. Buenos Aires. AR, Jornada "El Tratamiento de los Efluentes en las Pymes Lácteas", Rafaela. AR, Buenos Aires. AR, 2010 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI-Lácteos. 2010. |
| Pág./Vol.: | 83p. |
| Unidad técnica: | INTI-Lácteos. |
| Descriptores: | Industria láctea; Procesos industriales; Productos lácteos; Medio ambiente; Impactos ambientales; Producción; Desarrollo sustentable; Recursos naturales; Protección ambiental; Ecosistemas; Política ambiental; Control de la contaminación; Ecología; Desarrollo económico; Desarrollo social; Gestión ambiental; Legislación ambiental; Empresas; Costos; Beneficio; Efluentes industriales; Emisión; Gases; Desechos sólidos; Residuos; Líquidos residuales; Contaminantes; Contaminación ambiental; Tratamiento de efluentes; Degradación; Tecnologías limpias |
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Trabajo de INTI |
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