Término solicitado: BOOMAN, ALEJANDRO C./(22)
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| Tipo de Docum.: | congreso |
| Título: | Estrategias de hardware y software para el control computarizado de instalaciones frigoríficas |
| Autor: | Booman, Alejandro C. |
| Autor Instit.: | Centro de Investigaciones de Tecnología Pesquera. CITEP. Mar del Plata. AR |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, Universidad de Buenos Aires. UBA. Buenos Aires. AR, Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. CIDCA. La Plata. AR, Cámara Argentina del Congelado, Asociación Argentina del Frío. AAF. Buenos Aires. AR, Congreso Latinoamericano Frío 90, Buenos Aires. AR, 1990 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. Comité Organizador. 1990. |
| Pág./Vol.: | p.385-393. |
| Unidad técnica: | CITEP. |
| Descriptores: | Plantas refrigeradoras; Control computarizado |
Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 3960 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | congreso |
| Título: | Detección y corrección de fallas para mejorar la performance de congeladores a placa |
| Autor: | Boeri, Ricardo L.; Booman, Alejandro C. |
| Autor Instit.: | Centro de Investigaciones de Tecnología Pesquera. CITEP. Mar del Plata. AR |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, Universidad de Buenos Aires. UBA. Buenos Aires. AR, Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. CIDCA. La Plata. AR, Cámara Argentina del Congelado, Asociación Argentina del Frío. AAF. Buenos Aires. AR, Congreso Latinoamericano Frío 90, Buenos Aires. AR, 1990 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. Comité Organizador. 1990. |
| Pág./Vol.: | p.209-217. |
| Unidad técnica: | CITEP. |
| Descriptores: | Pescados; Alimentos congelados; Congeladores; Refrigerantes; Fallas |
Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 3960 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | Programa preliminar de aumento del consumo de pescado en el mercado interno |
| Autor: | Boeri, Ricardo L.; Almandos, M.E.; Booman, Alejandro C.; Ciarlo, Alicia S.; Davidovich, Luis Alberto; Giannini, Daniel H.; Zugarramurdi, Aurora; Musmeci, Sebastián N.; Parin, María A. |
| Autor Instit.: | Centro de Investigaciones de Tecnología Pesquera. CITEP. Mar del Plata. AR; Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. CONICET. Buenos Aires. AR; Comisión de Investigaciones Científicas. CIC. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Mar del Plata. AR. INTI-CITEP. s.f. |
| Pág./Vol.: | 80p., diagrs. |
| Notas: | Dimensionamiento del mercado, capturas, consumo, flotas pesqueras, plantas industriales, cálculo del precio de referencia de los productos, estructura de costos. |
| Unidad técnica: | CITEP. |
| Descriptores: | Consumo; Mercado Interno; Pescados; Plantas Industriales; Barcos Pesqueros |
Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 3542 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | serie monográfica; artículo |
| Título: | A mechanical device to sort market squid, Loligo opalescens |
| Autor: | Booman, Alejandro C.; Singh, R.P. |
| Autor Instit.: | Centro de Investigaciones de Tecnología Pesquera. CITEP. Mar del Plata. AR |
| Título Ser./Col.: | CITEP Contribución, 105; Marine fisheries review 48(2)1986 |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | s.l. s.ed. 1986. |
| Pág./Vol.: | p.37-43, diagrs. |
| Notas: | Es separata. |
| Unidad técnica: | CITEP. |
| Descriptores: | Moluscos; Calamares; Métodos de Determinación; Comercialización; Máquinas Clasificadoras |
Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 3519 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | serie monográfica; artículo; congreso |
| Título: | Clasificación automática de calamar por sexo y tamaño |
| Autor: | Booman, Alejandro C.; Singh, R.P. |
| Autor Instit.: | Centro de Investigaciones de Tecnología Pesquera. CITEP. Mar del Plata. AR |
| Reunión: | Congreso AATA, Mendoza. AR, 1985 |
| Título Ser./Col.: | CITEP Contribución, 116; La industria cárnica latinoamericana 14(68)1987 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. s.ed. 1987. |
| Pág./Vol.: | p.32-37, ilus. |
| Notas: | Trabajo efectuado en la Universidad de California. Es separata. |
| Unidad técnica: | CITEP. |
| Descriptores: | Calamares; Proteínas; Propiedades Químicas; Máquinas Clasificadoras |
Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 3508 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | serie monográfica; artículo |
| Título: | Técnicas de clasificación empleadas en la industria alimentaria y su aplicación y su aplicación a los productos del mar |
| Autor: | Booman, Alejandro C. |
| Autor Instit.: | Centro de Investigaciones de Tecnología Pesquera. CITEP. Mar del Plata. AR |
| Título Ser./Col.: | CITEP Contribución, 129; Revista de agroquímica y tecnología de alimentos 28(1)1988 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | s.l. s.ed. 1988. |
| Pág./Vol.: | p.3-10, ilus. |
| Notas: | Es separata. |
| Unidad técnica: | CITEP. |
| Descriptores: | Industria Alimentaria; Pescados; Productos Pesqueros; Métodos de Determinación |
Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 3495 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | Clasificación de pescado: nuevas tecnologías disponibles |
| Autor: | Booman, Alejandro C. |
| Autor Instit.: | Centro de Investigaciones de Tecnología Pesquera. CITEP. Mar del Plata. AR |
| Título Ser./Col.: | CITEP Contribución técnica, 13 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Mar del Plata. AR. INTI-CITEP. 1986. |
| Pág./Vol.: | 23p., figs. |
| Unidad técnica: | CITEP. |
| Descriptores: | Pescados; Comercialización; Clasificación; Equipos; Producción; Control de Calidad |
Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 2977 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | patente |
| Título: | Aparato para orientar pescado en dirección y sentido. Patente de invención 226.956 (Argentina) |
| Autor: | Booman, Alejandro C. |
| Autor Instit.: | Centro de Investigaciones de Tecnología Pesquera. CITEP. Mar del Plata. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. Dirección Nacional de la Propiedad Industrial. 1982. |
| Pág./Vol.: | 7p., figs. |
| Notas: | Extendida a favor de INTI. |
| Unidad técnica: | CITEP. |
| Descriptores: | Pescados; Transportadores; Equipos Industriales; Procesos Industriales; Industria Pesquera |
Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 2019 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | serie monográfica; artículo |
| Título: | Daños físicos en el manipuleo de la merluza |
| Autor: | Giannini, Daniel H.; Boeri, Ricardo L.; Booman, Alejandro C.; Lupin, Héctor M. |
| Autor Instit.: | Centro de Investigaciones de Tecnología Pesquera. CITEP. Mar del Plata. AR |
| Título Ser./Col.: | CITEP Contribución, 30; Pesca argentina 1(1)1979 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | s.l. s.ed. 1979. |
| Pág./Vol.: | p.3-10. |
| Notas: | Es separata. |
| Unidad técnica: | CITEP. |
| Descriptores: | Industria Pesquera; Merluza; Fileteado; Manipuleo |
Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 1875 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | patente |
| Título: | Máquina clasificadora de tamaño de pescado por espesor. Patente de invención 219.847 (Argentina) |
| Autor: | Lupin, Héctor M.; Booman, Alejandro C. |
| Autor Instit.: | Centro de Investigaciones de Tecnología Pesquera. CITEP. Mar del Plata. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. Dirección Nacional de la Propiedad Industrial. 1980. |
| Pág./Vol.: | 18p., figs. |
| Notas: | Título extendido a favor de INTI. |
| Unidad técnica: | INTI; CITEP. |
| Descriptores: | Patentes; Pescados; Industrializacion; Maquinaria; Máquinas Clasificadoras |
Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 1250 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
Fin
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