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Término solicitado: REDE, C. VAN/(22)

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Tipo de Docum.:	manual
Título:	*Laboratoty handbook for oil and fat analysts*
Autor:	Cocks, L.V.; Rede, C. van
Idioma:	eng
Datos de Edición:	London, GB; New York. US. Academic press. 1966.
Pág./Vol.:	419p.
Descriptores:	Aceites; Grasas; Métodos de análisis; Semillas; Oleaginosas; Nueces; Alimentación animal; Muestreo; Purificación; Calidad; Impurezas; Color; Olor; Propiedades físicas; Dilatación; Indice de refracción; Viscosidad; Propiedades químicas; Yodo; Acidez; Cromatografía; Fósforo; Lecitina; Líquidos; Sólidos; Acido linoleico; Aceites vegetales; Grasas animales; Volatilización; Antioxidantes; Hidrocarburos; Glicéridos; Extracción; Refinamiento; Blanqueo; Endurecimiento; Cloruro de sodio; Leche; PH; Vitamina A; Carotenos; Colorantes; Peróxidos; Acido benzoico; Acido sórbico; Técnicas de laboratorio; Ensayos acelerados; Polarografía; Clasificación; Métodos de identificación; Espectroscopía de masa; Análisis cuantitativo; Resonancia magnética nuclear

Ubicación:	CEIAL/163/Lab.Aceites
Disponibilidad:	INTI-Cereales y Oleaginosas

Tipo de Docum.:	manual
Título:	*Laboratoty handbook for oil and fat analysts*
Autor:	Cocks, L.V.; Rede, C. van
Idioma:	eng
Datos de Edición:	London, GB; New York. US. Academic press. 1966.
Pág./Vol.:	419p.
Descriptores:	Aceites; Grasas; Métodos de análisis; Semillas; Oleaginosas; Nueces; Alimentación animal; Muestreo; Manipuleo; Acidos grasos; Alcoholes; Purificación; Calidad; Impurezas; Color; Olor; Propiedades físicas; Dilatación; Indice de refracción; Viscosidad; Propiedades químicas; Saponificación; Acidez; Cromatografía; Fósforo; Lecitina; Acido linoleico; Aceites vegetales; Grasas animales; Trazas de sustancias; Volatilización; Antioxidantes; Hidrocarburos; Glicéridos; Extracción; Refinamiento; Blanqueo; Endurecimiento; Hidrogenación; Cloruro de sodio; Leche; PH; Vitamina A; Carotenos; Colorantes; Peróxidos; Acido benzoico; Acido sórbico; Técnicas de laboratorio; Ensayos acelerados; Polarografía; Clasificación; Métodos de identificación; Espectroscopía de masa; Análisis cuantitativo; Resonancia magnética nuclear
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Ubicación:	665.1/C666/H
Disponibilidad:	Préstamo

Fin

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