Término solicitado: DEHOVE, RAYMOND A./(22)
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| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | La réglamentation des produits alimentaires et autres; qualité et répression des fraudes |
| Autor: | Dehove, Raymond A. |
| Idioma: | fra |
| Datos de Edición: | 9.ed.. Paris. FR. Commerce éditions. 1978. |
| Pág./Vol.: | 1060p. |
| Descriptores: | Alimentos; Reglamentación; Bromatología; Inspección bromatológica; Bebidas; Higiene de los alimentos; Aditivos alimentarios; Productos cárnicos; Frutas; Legumbres; Especias; Condimentos; Café; Grasas comestibles; Aceites comestibles; Azúcares; Productos lácteos; Leche; Quesos; Manteca; Margarina; Helados; Cremas heladas; Huevos; Cereales; Panadería; Pastelería; Conservación de alimentos; Industria conservera; Bebidas alcohólicas; Vino; Jugos; Jarabe; Bebidas gaseosas; Alimentación animal; Cosméticos; Productos manufacturados; Conservas |
| Ubicación: | 614.31/D323/9.ed. |
| Disponibilidad: | Préstamo |
Fin
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