Término solicitado: BEMILLER, JAMES N./(22)
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| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Industrial gums: polysaccharides and their derivatives |
| Autor: | Whistler, Roy L. ; BeMiller, James N. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | New York , US ; London. GB. Academic Press. 1959. |
| Pág./Vol.: | 766p. |
| Descriptores: | Gomas ; Adhesivos ; Polisacáridos ; Aplicaciones ; Agar ; Alginatos ; Alimentos ; Carragenanos ; Algas ; Algas marinas ; Quitina ; Goma arábiga ; Pectinas ; Celulosa ; Almidones |
| Ubicación: | 668.41/W576 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Methods in carbohydrate chemistry: vol.8: General methods |
| Autor: | Whisler, Roy L.; BeMiller, James N.. eds. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | New York. US. Academic Press. 1980. |
| Pág./Vol.: | v.8:349p. |
| Descriptores: | Carbohidratos; Métodos de análisis; Separación; Análisis químico; Cromatografía; Análisis fisicoquímico; Polisacáridos; Monosacáridos; Oligosacáridos; Azúcares; Glicósidos; Esteres; Amidas |
| Ubicación: | 547.45/W576/8 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Methods in carbohydrate chemistry: vol.5: General polysaccharides |
| Autor: | Whisler, Roy L.; BeMiller, James N.; Wolfrom, M.L.. eds. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | New York. US. Academic Press. 1965. |
| Pág./Vol.: | v.5:463p. |
| Descriptores: | Carbohidratos; Métodos de análisis; Polisacáridos; Aislación; Análisis químico; Análisis fisicoquímico; Análisis estructural; Reacciones químicas |
| Ubicación: | 547.45/W576/5 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Methods in carbohydrate chemistry: vol.4: Starch |
| Autor: | Whisler, Roy L.; Smith, Robert J.; BeMiller, James N.; Wolfrom, M.L.. eds. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | New York. US. Academic Press. 1964. |
| Pág./Vol.: | v.4:335p. |
| Descriptores: | Carbohidratos; Métodos de análisis; Almidones; Análisis químico; Análisis fisicoquímico; Microscopía; Degradación; Reacciones químicas |
| Ubicación: | 547.45/W576/4 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Methods in carbohydrate chemistry: vol.3: Cellulose |
| Autor: | Whisler, Roy L.; Green, John W.; BeMiller, James N.; Wolfrom, M.L.. eds. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | New York. US. Academic Press. 1963. |
| Pág./Vol.: | v.3:407p. |
| Descriptores: | Carbohidratos; Métodos de análisis; Celulosa; Análisis químico; Análisis fisicoquímico; Degradación; Esteres; Microscopía; Equipos de laboratorio |
| Ubicación: | 547.45/W576/3 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Methods in carbohydrate chemistry: vol.2: Reactions of carbohydrates |
| Autor: | Whisler, Roy L.; Wolfrom, M.L.; BeMiller, James N.. eds. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | New York. US. Academic Press. 1963. |
| Pág./Vol.: | v.2:572p. |
| Descriptores: | Carbohidratos; Métodos de análisis; Análisis químico; Reacciones químicas; Oxidación; Acidos; Métodos de reducción; Compuestos de nitrógeno; Esterificación; Azúcares; Monosacáridos |
| Ubicación: | 547.45/W576/2 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Methods in carbohydrate chemistry: vol.1: Analysis and preparation of sugars |
| Autor: | Whisler, Roy L.; Wolfrom, M.L.; BeMiller, James N.; Shafizadeh, F.. eds. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | New York. US. Academic Press. 1962. |
| Pág./Vol.: | v.1:589p. |
| Descriptores: | Carbohidratos; Métodos de análisis; Técnicas de laboratorio; Cromatografía; Monosacáridos; Azúcares; Oligosacáridos; Colorimetría; Reacciones químicas; Mediciones |
| Ubicación: | 547.45/W576 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
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