Término solicitado: BEBIDAS REFRESCANTES/(65)
14 Registro/s encontrado/s en CAT
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos |
| Autor: | Wang, Lawrence K.. ed.; Hung, Yung-Tse. ed.; Constantine, Yapijakis. ed. |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Zaragoza. ES. Acribia. 2008. |
| Pág./Vol.: | 398p. |
| Descriptores: | Industria alimentaria; Residuos; Alimentos procesados; Efluentes industriales; Plantas de tratamiento; Aguas residuales; Productos lácteos; Pescados; Mariscos; Carnes; Aceites de palma; Aceites de oliva; Papas; Bebidas refrescantes; Panadería; Alimentos |
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| Ubicación: | La Pampa/2 |
| Disponibilidad: | INTI-La Pampa |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos |
| Autor: | Wang, Lawrence K.. ed.; Hung, Yung-Tse; Lo, Howard H.; Yapijakis, Constantine |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Zaragoza. ES. Acribia. 2008. |
| Pág./Vol.: | 398p. |
| Descriptores: | Industria alimentaria; Alimentos procesados; Efluentes industriales; Plantas de tratamiento; Aguas residuales; Productos lácteos; Pescados; Mariscos; Carnes; Aceites de palma; Aceites de oliva; Papas; Bebidas refrescantes; Panadería; Alimentos |
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| Ubicación: | San Luis/8 |
| Disponibilidad: | INTI-San Luis |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos |
| Autor: | Wang, Lawrence K.; Hing, Yung-Tse; Lo, Howard H.; Yapijakis, Constantine |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Zaragoza. ES. 2006. |
| Pág./Vol.: | 398p. |
| Descriptores: | Residuos; Efluentes industriales; Tratamiento de efluentes; Tratamiento de aguas; Aguas residuales; Industria alimentaria; Alimentos procesados; Productos lácteos; Pescados; Maricos; Industria cárnica; Aceites de palma; Aceites de oliva; Papas; Bebidas refrescantes; Panadería; Alimentos |
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| Ubicación: | CITIL/178 |
| Disponibilidad: | INTI-Lácteos |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Bebidas; tecnología, química y microbiología |
| Autor: | Varnam, Alan H.; Sutherland, Jane P. |
| Título Ser./Col.: | Serie alimentos básicos, 2 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Zaragoza. ES. Acribia. 2009. |
| Pág./Vol.: | 487p. |
| Notas: | Ejemplar en préstamo permanente en INTI-Cereales y Oleaginosas. |
| Descriptores: | Bebidas; Agua mineral; Agua embotellada; Jugos; Bebidas refrescantes; Bebidas gaseosas; Té; Café; Cacao; Chocolate; Bebidas alcohólicas; Cerveza; Vino |
| Ubicación: | 663/V317/2009; CEIAL/305 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Tratado de nutrición |
| Autor: | Gil Hernández, Ángel. dir.; Ruiz López, María Dolores. coord. |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | 2.ed. Madrid. ES. Panamericana. 2010. |
| Pág./Vol.: | 786p. (v.2). |
| Notas: | La biblioteca posee el volumen 2: Composición y calidad nutritiva de los alimentos. |
| Descriptores: | Nutrición; Alimentos; Valor nutritivo; Composición química; Leche; Productos lácteos; Carnes; Alimentos de origen animal; Pescados; Mariscos; Huevos; Productos de huevo; Cereales; Productos agrícolas; Legumbres; Hortalizas; Productos vegetales; Frutas; Frutas secas; Azúcar; Miel; Confitería; Grasas; Aceites; Bebidas alcohólicas; Bebidas refrescantes; Café; Té; Cacao; Nutrientes; Propiedades biológicas; Aditivos alimentarios; Alimentos transgénicos; Calidad; Consumo; Seguridad alimentaria; HACCP; Códigos alimentarios; Reglamentación; Higiene de los alimentos; Toxicología; Etiquetado nutricional; Publicidad; Envases |
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| Ubicación: | 612.3/G463 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos |
| Autor: | Wang, Lawrence K.. ed.; Hung, Yung-Tse. ed.; Constantine, Yapijakis. ed. |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Zaragoza. ES. Acribia. 2008. |
| Pág./Vol.: | 398p. |
| Descriptores: | Industria alimentaria; Residuos; Alimentos procesados; Efluentes industriales; Plantas de tratamiento; Aguas residuales; Productos lácteos; Pescados; Mariscos; Carnes; Aceites de palma; Aceites de oliva; Papas; Bebidas refrescantes; Panadería; Alimentos |
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| Ubicación: | La Pampa/2 |
| Disponibilidad: | INTI-La Pampa |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos |
| Autor: | Wang, Lawrence K.. ed.; Hung, Yung-Tse. ed.; Lo, Howard H.. ed.; Yapijakis, Constantine. ed. |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Zaragoza. ES. Acribia. 2008. |
| Pág./Vol.: | 398p. |
| Descriptores: | Industria alimentaria; Residuos; Alimentos procesados; Efluentes industriales; Plantas de tratamiento; Aguas residuales; Productos lácteos; Pescados; Mariscos; Carnes; Aceites de palma; Aceites de oliva; Papas; Bebidas refrescantes; Panadería; Alimentos |
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| Ubicación: | San Luis/8 |
| Disponibilidad: | INTI-San Luis |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos |
| Autor: | Wang, Lawrence K.. ed.; Hing, Yung-Tse. ed.; Lo, Howard H.. ed.; Yapijakis, Constantine. ed. |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Zaragoza. ES. 2006. |
| Pág./Vol.: | 398p. |
| Descriptores: | Residuos; Industria alimentaria; Efluentes industriales; Tratamiento de efluentes; Tratamiento de aguas; Aguas residuales; Alimentos procesados; Productos lácteos; Pescados; Mariscos; Productos cárnicos; Aceites de palma; Aceites de oliva; Papas; Bebidas refrescantes; Panadería; Alimentos |
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| Ubicación: | CITIL/178 |
| Disponibilidad: | INTI-Lácteos |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Requisitos de proteção de produtos em embalagens plásticas rígidas |
| Autor: | de Oliveira, Léa Mariza. ed. |
| Autor Instit.: | Instituto de Tecnologia de Alimentos. Centro de Tecnologia de Embalagem. ITAL/CETEA. Campinas-Sao Paulo. BR |
| Idioma: | por |
| Datos de Edición: | Campinas. BR. CETEA. 2006. |
| Pág./Vol.: | 328p. |
| Descriptores: | Envases rígidos; Plásticos; Legislación; Resoluciones; Aditivos; Colorantes; Pigmentos; Conservación de alimentos; Esterilización; Pasteurización; Envases asépticos; Refrigeración; Congelación; Gases; Ultrasonido; Aceites vegetales; Margarina; Leche; Productos lacteos; Concentrados de tomate; Mayonesa; Agua mineral; Bebidas gaseosas; Jugos; Bebidas refrescantes; Café; Helados; Jaleas; Miel; Atmósfera modificada; Cosméticos; Medio ambiente |
| Ubicación: | CITIP/214 |
| Disponibilidad: | INTI-Plásticos |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Ciencia de los alimentos |
| Autor: | Birch, Gordon G.; Cameron, Allan G.; Spencer, Michael |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. Hemisferio Sur. 1982. |
| Pág./Vol.: | 192p. |
| Descriptores: | Tecnología de alimentos; Alimentos; Bebidas; Componentes; Agua; Carbohidratos; Grasas; Aceites comestibles; Saborizantes; Aminoácidos; Proteínas; Enzimas; Vitaminas; Minerales; Trazas de sustancias; Alimentación; Digestión; Nutrición; Enfermedades; Compuestos químicos; Harinas; Panificación; Pan; Margarina; Manteca; Bebidas refrescantes; Bebidas alcohólicas; Cerveza; Vino; Conservación de alimentos; Intoxicaciones; Contaminación de alimentos; Bacterias; Levaduras; Mohos; Hongos; Refrigeradores; Frutas; Vegetales; Conservación de pescados; Tratamientos térmicos; Cocción; Postres; Sabor; Color; Textura; Características organolépticas; Contaminantes; Aditivos alimentarios |
| Ubicación: | CITIL/106 |
| Disponibilidad: | CITIL |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | El fascinante mundo de los aromas |
| Autor: | Hausmann Montaner, D. |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Barcelona. ES. Industria Gráfica. 1974. |
| Pág./Vol.: | 102p. |
| Notas: | Ejemplar fotocopiado. |
| Descriptores: | Aroma; Sabor; Características organolépticas; Bebidas gaseosas; Bebidas refrescantes; Fabricación; Envasamiento; Jarabe; Bebidas alcohólicas; Confitería; Helados; Productos lácteos; Encurtidos; Medicamentos; Especias |
| Ubicación: | 633.83/.84/H376 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Bebidas; tecnología, química y microbiología |
| Autor: | Varnam, Alan H.; Sutherland, Jane P. |
| Título Ser./Col.: | Serie alimentos básicos, 2 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Zaragoza. ES. Acribia. 1997. |
| Pág./Vol.: | 487p. |
| Descriptores: | Bebidas; Agua mineral; Agua embotellada; Jugos; Bebidas refrescantes; Bebidas gaseosas; Té; Café; Cacao; Chocolate; Bebidas alcohólicas; Cerveza; Vino |
| Ubicación: | 663/V317 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
Fin
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