Término solicitado: VINEDOS/(65,175,265)
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Caracterización sensorial de vinos de varietales tradicionales y no tradicionales en la Patagonia |
| Autor: | Suárez, P.; Gallina, M.; Barda, N.; Muzas, G.; Miranda, M.J.; Muñoz, S. |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Argentina, TecnoINTI edición 2022. Jornadas de Desarrollo Tecnológico e Innovación, 14, Buenos Aires. AR, 2022 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2022. |
| Pág./Vol.: | Pag. varias. |
| Unidad técnica: | INTI-Departamento De Alimentos y Bebidas Patagonia. |
| Descriptores: | Vinos; Vitivinicultura; Uvas; Análisis sensorial; Características organolépticas; Viñedos |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | The ultimate fruit winemakerïs guide; the complete reference manual for all winemarkers |
| Autor: | Rivard, Dominic |
| Título Ser./Col.: | Bacchus enterprises winemarker series |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Lexington. US. Bacchus enterprises. 2009. |
| Pág./Vol.: | 215p. |
| Descriptores: | Vino; Vitivinicultura; Frutas; Bebidas alcohólicas; Industria; Costos de producción; Producción; Capital; Layout; Negocios; Enología; Vid; Viñedos; Manzanas; Naranjas; Frutillas; Arándanos; Procesos industrial; Fermentación; Temperatura; Control de calidad; Alcohol etílico; PH; Envases; Envasamiento |
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| Ubicación: | Villa Regina/23 |
| Disponibilidad: | INTI-Villa Regina |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | El arte de la cata; vinos y espumosos |
| Autor: | Massini, Giuliano |
| Título Ser./Col.: | Guía del buen gourmet |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Barcelona. ES. Bonvivant. 2007. |
| Pág./Vol.: | 136p. |
| Descriptores: | Vino; Cata; Catadores; Bebidas alcohólicas; Vid; Uvas; Enología; Viñedos; Botellas; Conservación; Corcho; Visión; Campo visual; Características organolépticas; Aroma; Olor; Gusto; Sabor; Cepas |
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| Ubicación: | Villa Regina/25 |
| Disponibilidad: | INTI-Villa Regina |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | The ultimate fruit winemakerïs guide; the complete reference manual for all winemarkers |
| Autor: | Rivard, Dominic |
| Título Ser./Col.: | Bacchus enterprises winemarker series |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Lexington. US. Bacchus enterprises. 2009. |
| Pág./Vol.: | 215p. |
| Descriptores: | Vino; Vitivinicultura; Frutas; Bebidas alcohólicas; Industria; Costos de producción; Producción; Capital; Layout; Negocios; Enología; Vid; Viñedos; Manzanas; Naranjas; Frutillas; Arándanos; Procesos industrial; Fermentación; Temperatura; Control de calidad; Alcohol etílico; PH; Envases; Envasamiento |
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| Ubicación: | Villa Regina/23 |
| Disponibilidad: | INTI-Villa Regina |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Contribución al estudio de la historia de la vitivinicultura en Argentina; producción, industria y comercio de San Juan, desde su fundación hasta principios del siglo XX |
| Autor: | Maurin Navarro, Emilio |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Mendoza. AR. Instituto Nacional de Vitivinicultura. 1967. |
| Pág./Vol.: | 266p. |
| Descriptores: | Vitivinicultura; Historia; Argentina; San Juan, Argentina; Vino; Producción; Comercio; Vid; Viñedos; Latinoamérica; Cepas; Fertilidad; Suelos; Fabricación; Sociedad; Transporte; Economía rural; Artesanía; Industrialización; Industria agroalimentaria; Cultivos; Exportación; Mendoza, Argentina; Política económica; Estado; Economía; Distribución; Documentos oficiales; Política gubernamental; Capacitación; Estadística; Forestación; Inmigraciones; Técnicas de laboratorio; Muestreo; Ferrocarriles; Comunicaciones; Consumo; Empresas industriales; Desarrollo industrial; Propiedad industrial |
| Ubicación: | 663.2/M322 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | tesis |
| Título: | Prospección y análisis del síntoma de "palo negro" de uva de mesa en Aconcagua y Santiago |
| Autor: | Araya Bravo, F. |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Santiago. CH. Universidad de Chile. 1978. |
| Pág./Vol.: | 70p. |
| Descriptores: | Uvas; Enfermedades de las plantas; Vid; Viñedos; Agroquímicos; Chile |
| Ubicación: | 634.86:632/A663 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | congreso |
| Reunión: | Instituto Nacional de Vitivinicultura. INV. Mendoza. AR, Simposio Internacional sobre Riesgos y Compromisos de la Creación de Nuevos Viñedos, Mendoza. AR, 1986 |
| Idioma: | spa; fra |
| Datos de Edición: | Mendoza. AR. INV. 1986. |
| Pág./Vol.: | 225p. |
| Descriptores: | Vino; Viñedos; Vitivinicultura |
| Ubicación: | 634.8/S612 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | EL problema filoxérico en Cuyo |
| Autor: | Zuluaga, P.A.; Gutiérrez, C.S. |
| Título Ser./Col.: | Boletín de extensión, 7 |
| Autor Inst. Ser./Col.: | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Mendoza. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Mendoza. AR. Facultad de Ciencias Agrarias. 1954. |
| Pág./Vol.: | 11p. |
| Descriptores: | Vitivinicultura; Viñedos; Cultivo; Plagas; Insectos; Enfermedades de las plantas |
| Ubicación: | 634.8(82)/M539e/Ser.7 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | Claves para un fácil reconocimiento de vides porta-injertos americanos más comunes en nuestra provincia |
| Autor: | Ponce, J.R.; Zuluaga, P.A. |
| Título Ser./Col.: | Boletín de extensión, 2 |
| Autor Inst. Ser./Col.: | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Mendoza. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Mendoza. AR. Facultad de Ciencias Agrarias. 1952. |
| Pág./Vol.: | 27p. |
| Descriptores: | Vitivinicultura; Viñedos; Hibridación; Sistema reproductor; Híbridos |
| Ubicación: | 634.8(82)/M539e/Ser.2 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | Injertos de la vid: sistemas más difundidos |
| Autor: | Vega, J. |
| Título Ser./Col.: | Boletín de extensión, 5 |
| Autor Inst. Ser./Col.: | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Mendoza. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Mendoza. AR. Facultad de Ciencias Agrarias. 1953. |
| Pág./Vol.: | 73p. |
| Descriptores: | Vitivinicultura; Viñedos; Fitomejoramiento; Hibridación; Sistema reproductor |
| Ubicación: | 634.8(82)/M539e/Ser.5 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | Levaduras vínicas de San Juan |
| Autor: | Rigone de Pritz, M.J.A.; Vega, R. |
| Título Ser./Col.: | Boletín técnico, 17 |
| Autor Inst. Ser./Col.: | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Mendoza. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Mendoza. AR. Facultad de Ciencias Agrarias. 1958. |
| Pág./Vol.: | 40p. |
| Descriptores: | Levaduras; Vitivinicultura; Fermentación; Uvas; Cultivo; Producción; Viñedos; San Juan, Argentina |
| Ubicación: | 634.8(82)/M539/Ser.17 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | Contribución al estudio zimotécnico del departamento San Rafael |
| Autor: | Vega, R. |
| Título Ser./Col.: | Boletín técnico, 16 |
| Autor Inst. Ser./Col.: | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Mendoza. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Mendoza. AR. Facultad de Ciencias Agrarias. 1955. |
| Pág./Vol.: | 76p. |
| Descriptores: | Vitivinicultura; Levaduras; Microorganismos; Fermentación; Cultivos; Viñedos; Mendoza, Argentina |
| Ubicación: | 634.8(82)/M539/Ser.16 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | Contribución al estudio de las levaduras vínicas de la provincia de La Rioja |
| Autor: | Rigone de Pritz, M.J.A. |
| Título Ser./Col.: | Boletín técnico, 18 |
| Autor Inst. Ser./Col.: | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Mendoza. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Mendoza. AR. Facultad de Ciencias Agrarias. 1958. |
| Pág./Vol.: | 62p. |
| Descriptores: | Levaduras; Fermentación; Vitivinicultura; Microorganismos; Uvas; Viñedos; La Rioja, Argentina |
| Ubicación: | 634.8(82)/M539/Ser.18 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | Determinación de expresiones vegetativas en vid y su aplicación en el análisis de ensayos culturales |
| Autor: | Vega, J.; Fox, J.M. |
| Título Ser./Col.: | Boletín técnico, 9 |
| Autor Inst. Ser./Col.: | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Mendoza. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Mendoza. AR. Facultad de Ciencias Agrarias. 1954. |
| Pág./Vol.: | 27p. |
| Descriptores: | Viñedos; Uvas; Cultivo; Cosecha; Explotación agrícola; Clima; Suelos; Fisiología |
| Ubicación: | 634.8(82)/M539/Ser. 9 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | Consumo y distribución del agua de riego en la vid: cálculo y expresión gráfica |
| Autor: | Luque, J.A. |
| Título Ser./Col.: | Boletín técnico, 4 |
| Autor Inst. Ser./Col.: | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Mendoza. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Mendoza. AR. Facultad de Ciencias Agrarias. 1953. |
| Pág./Vol.: | 30p. |
| Descriptores: | Viñedos; Vid; Riego; Agua; Irrigación; Ríos; Mendoza, Argentina |
| Ubicación: | 634.8(82)/M539/Ser. 4 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
Fin
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