Término solicitado: PEPSINA/(65,175,265)
6 Registro/s encontrado/s en CAT+NORMA
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Chemistry and methods of enzymes |
| Autor: | Sumner, James B.; Somers, G. Fred |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | New York. US. Academic Press. 1943. |
| Pág./Vol.: | 365p. |
| Descriptores: | Enzimas; Métodos de ensayo; Propiedades; Clasificación; Terminología; Peso molecular; Solubilidad; Electrólisis; Concentración; Temperatura; PH; Purificación; Cristalización; Esterasas; Hidrolasas; Carbohidrasas; Metabolismo; Carbohidratos; Amidasa; Pepsina; Hidrolasas; Peptidasas; Oxidación; Aceros; Cobre; Dehidrogenasas; Oxidasas |
| Ubicación: | 577.15/S956 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | congreso |
| Título: | Proceedings |
| Reunión: | Netherlands Institute for Dairy Research. NIZO. Ede. NL, Symposium on the chemistry and physics of casein, Ede. NL, 1972 |
| Título Ser./Col.: | Netherlands milk and dairy journal, Vol.27 (2/3) 1973 |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Ede. NL. NIZO. 1973. |
| Pág./Vol.: | 345p. |
| Descriptores: | Caseína; Productos lácteos; Leche; Métodos fisicoquímicos; Métodos electroanalíticos; Industria láctea; Métodos de determinación; Fosfatos; Alcalis; Temperatura; Renina; Pepsina; Péptidos; Hidrólisis; Aminoácidos |
| Ubicación: | 637.147/S989 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Crystalline enzymes |
| Autor: | Northrop, John H.; Kunitz, Moses; Herriot, Roger M. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | 2.ed.. New York. US. Columbia University press. 1948. |
| Pág./Vol.: | 352p. |
| Descriptores: | Enzimas; Catálisis; Reacciones químicas; Pepsina; Cristalización; Propiedades; Inhibidores; Acidos nucleicos; Aislación; Bacterias; Proteínas; Síntesis |
| Ubicación: | 577.15/N877 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Colorimetric methods of analysis; including some turbidimetric and nephelometric methods |
| Autor: | Snell, Foster Dee; Snell, Cornelia T. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | New York. US. Van Nostrand. 1937. |
| Pág./Vol.: | v.2:815p. |
| Descriptores: | Colorimetría; Turbidimetría; Hidrocarburos; Alcoholes; Esteroles; Esteres; Acidos; Histaminas; Aminoácidos; Proteínas; Nitrógeno; Fenoles; Urea; Guanidina; Aminas; Glucosa; Polisacáridos; Carbohidratos; Alcaloides; Pepsina; Tripsina; Enzimas; Hormonas; Vitaminas; Aceites; Azúcares |
| Ubicación: | 543.43/S671/2 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | informe |
| Título: | Análisis cuantitativo de coagulantes bovinos |
| Autor: | Muset, Graciela |
| Autor Instit.: | Centro de Investigaciones Tecnológicas de la Industria Láctea. CITIL. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. s.ed. 1980. |
| Pág./Vol.: | 16p., grafs., figs. |
| Unidad técnica: | CITIL. |
| Descriptores: | Coagulantes; Cuajos; Enzimas; Renina; Pepsina; Viajes |
Trabajo de INTI |
|
| Ubicación: | 1581 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | serie monográfica |
| Título: | Cuantificación de pepsina bovina y renina en cuajos líquidos |
| Autor: | Muset, Graciela |
| Autor Instit.: | Centro de Investigaciones Tecnológicas de la Industria Láctea. CITIL. Buenos Aires. AR |
| Título Ser./Col.: | CITIL Publicación, 14 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI-CITIL. 1980. |
| Pág./Vol.: | 39p., tablas, figs. |
| Notas: | Para préstamo véase el ejemplar de la estantería general. |
| Unidad técnica: | CITIL. |
| Descriptores: | Cuajos; Enzimas; Renina; Pepsina; Coagulación; Electroforesis; Cromatografía |
Trabajo de INTI |
|
| Ubicación: | 0522; 637.1/I59/Ser.14 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
Fin
[Página de Inicio] [Nueva Búsqueda][Página Anterior]