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Término solicitado: HISTAMINAS/(65,175,265)

5 Registro/s encontrado/s en CAT+NORMA

Tipo de Docum.:	libro
Título:	Microbiología de alimentos marinos
Autor:	Carvajal Carranza, Guy; Ayala Galdós, María. colab.; Sirvas Cornejo, Susana. colab.
Idioma:	spa
Datos de Edición:	Lima. PE. s.e. 1991.
Pág./Vol.:	164p.
Descriptores:	Microbiología de alimentos; Alimentos; Contaminación de alimentos; Recursos marinos; Análisis de alimentos; Análisis microbiológico; Muestreo; Bacterias; Microorganismos; Pescados; Productos pesqueros; Mariscos; Bacterias coliformes; Escherichia coli; Bacterias aeróbicas; Salmonella; Shigella; Estafilococos; Listeria; Vibrio; Clostridium; Tratamientos térmicos; Virus; Enfermedades transmitidas por alimentos; Hongos; Levaduras; Aspergillus; Gérmenes; Conservas; Conservación de pescados; Contaminantes; Almidones; Harinas; Bacterias mesófilas; Bacterias termófilas; Bacilos; Higiene industrial; Toxinas; Enterobacterias; Micotoxinas; Métodos de análisis; Bioquímica; Biofísica; Inmunología; Inmunoensayos; Intoxicaciones; Histaminas; Valor nutritivo
Ubicación:	CEIAL/152/Lab.Microbiología
Disponibilidad:	INTI-Cereales y Oleaginosas

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Tipo de Docum.:	libro
Título:	The pharmacological basis of therapeutics
Autor:	Goodman, Louis S.. ed.; Gilman, Alfred. ed.; Koelle, George B.. ed.
Idioma:	eng
Datos de Edición:	5.ed.. New York. US. MacMillan. 1975.
Pág./Vol.:	1704p.
Notas:	Ejemplar único en préstamo permanente en INTI-Cereales y Oleaginosas.
Descriptores:	Terapéutica; Farmacología; Medicamentos; Drogas; Sistema nervioso; Anestesia; Psiquiatría; Enfermedades; Drogadicción; Analgésicos; Antiinflamatorios; Estimulantes; Autacoides; Histaminas; Antihistaminas; Polipéptidos; Sistema cardiovascular; Glicósidos; Antiarrítmicos; Antihipertensivos; Vasodilatadores; Agua; Sales; Iones; Fluidos; Cationes; Aniones; Metabolismo; Diuréticos; Gases; Vapor; Gases tóxicos; Metales pesados; Antiácidos; Sistema digestivo; Quimioterapia; Parásitos; Drogas antimicrobianas; Enfermedades microbianas; Sangre; Sistema circulatorio; Anemia; Anticoagulantes; Hormonas; Insulina; Vitaminas; Solubilidad
Ubicación:	615.5/G653/5.ed.; CEIAL/176/Lab.Toxicología
Disponibilidad:	Préstamo

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Tipo de Docum.:	congreso
Título:	Proceedings
Reunión:	FAO/WHO Collaborating Centre for Research and Training in Food Hygiene and Zoonoses, World congress foodborne infections and intoxications, Berlin. DE, 1980
Idioma:	eng
Datos de Edición:	Berlin. DE. Institute of Veterinary Medicine, Robert von Ostertag-Institute. 1980.
Pág./Vol.:	1014p.
Notas:	Ejemplar único en préstamo permanente en INTI-Cereales y Oleaginosas.
Descriptores:	Alimentos; Enfermedades transmitidas por alimentos; Contaminación de alimentos; Higiene de los alimentos; Bromatología; Infecciones; Intoxicaciones; Microbiología de alimentos; Toxicología; Epidemiología; Alimentación; Seguridad alimentaria; Microorganismos; Turismo; Evaluación económica; Bacterias; Virus; Estafilococos; Clostridium; Bacilos; Gastroenteritis; Campylobacter; Carnes; Quesos; Salud ocupacional; Histaminas; Salmonella; Alimentos de origen animal; Agentes patógenos; Leche en polvo; Leche infantil; Vegetales; Pescados; Antibióticos; Parásitos; Zoonosis; Nematodos; Alimentación animal; Sustancias tóxicas; Nutrición; Residuos; Contaminantes; Plomo; Cadmio; Mercurio; Alimentos infantiles; Residuos de pesticidas; PCB; Herbicidas; Desinfectantes; Metabolismo; Nitritos; Nitratos; Productos avícolas; Huevos; Uvas; Vino; Productos lácteos; Toxinas; Estreptococos; Botulismo; Yersinia; Micología; Micotoxinas; Levaduras; Aspergillus; Aflatoxinas; Diagnóstico; Ensayos de laboratorio; Embutidos; Enterotoxinas; Enzimas; Prevención de enfermedades; Control; Inspección bromatológica; Educación; Salud; Cooperación internacional; Control de calidad; Higiene industrial; Alimentos fermentados; Envases; Vacío; Jugos; Frutas; Acidos grasos; Vibrio; Salchichas; Hamburguesas; Alimentos preparados; Cocción; Radiación ionizante; Algas; Aguas residuales; Envasamiento
Ubicación:	615-099/C749
Disponibilidad:	Préstamo

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Tipo de Docum.:	libro
Título:	Colorimetric methods of analysis; including some turbidimetric and nephelometric methods
Autor:	Snell, Foster Dee; Snell, Cornelia T.
Idioma:	eng
Datos de Edición:	New York. US. Van Nostrand. 1937.
Pág./Vol.:	v.2:815p.
Descriptores:	Colorimetría; Turbidimetría; Hidrocarburos; Alcoholes; Esteroles; Esteres; Acidos; Histaminas; Aminoácidos; Proteínas; Nitrógeno; Fenoles; Urea; Guanidina; Aminas; Glucosa; Polisacáridos; Carbohidratos; Alcaloides; Pepsina; Tripsina; Enzimas; Hormonas; Vitaminas; Aceites; Azúcares
Ubicación:	543.43/S671/2
Disponibilidad:	Préstamo

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Tipo de Docum.:	serie monográfica; artículo
Título:	Histamina en productos pesqueros
Autor:	Paredi, María E.; Yeannes, María Isabel
Autor Instit.:	Centro de Investigaciones de Tecnología Pesquera. CITEP. Mar del Plata. AR
Título Ser./Col.:	CITEP Contribución, 112; Revista de ciencias agrarias 8(1-2)1987
Idioma:	spa
Datos de Edición:	s.l. s.ed. 1987.
Pág./Vol.:	p.5-12.
Notas:	Es separata.
Unidad técnica:	CITEP.
Descriptores:	Productos Pesqueros; Caballa; Intoxicaciones; Métodos de Determinación; Alergias; Histaminas
Trabajo de INTI
Ubicación:	3512
Disponibilidad:	Consulta in situ

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Fin

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