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Término solicitado: SISTEMA DIGESTIVO/(65,175,265)

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Tipo de Docum.: libro
Título: Food allergy
Autor: James, John M.; Burks, Wesley; Eigenmann, Philippe
Idioma: eng
Datos de Edición: Edinburgh. UK. Elsevier. 2012.
Pág./Vol.: 309p.
Notas: Ejemplar en préstamo permanente a INTI-Lácteos.
Descriptores: Alimentos alergénicos; Alergias; Inmunidad; Antígenos; Epidemiología; Enfermedades; Sistema digestivo; Sistema respiratorio; Gastroenteritis; Enterococos; Proteínas; Diagnóstico; Nutrición; Dietas

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Ubicación: 664:616/J28
Disponibilidad: INTI-Lácteos



Tipo de Docum.: libro
Título: Histología; texto y atlas color con biología celular y molecular
Autor: Ross, Michael H.; Wojciech, Pawlina
Idioma: spa
Datos de Edición: 5.ed.. Buenos Aires. AR. Panamericana. 2010.
Pág./Vol.: 974p.
Notas: Contiene un CD ROM.
Descriptores: Histología; Biología; Biología molecular; Microscopía; Células; Citología; Sistema cardiovascular; Sistema linfático; Piel; Sistema digestivo; Sistema respiratorio; Sistema reproductor; Visión; Oído
  
Ubicación: CITIL/219
Disponibilidad: INTI-Lácteos



Tipo de Docum.: libro
Título: Aceite de oliva virgen: nuestro patrimonio alimentario
Autor: Mataix Verdú, José
Idioma: spa
Datos de Edición: Granada. ES. Universidad de Granada, Puleva Food. 2001.
Pág./Vol.: 2v.
Notas: Contiene 2 volumenes dentro del mismo ejemplar.
Descriptores: Aceites de oliva; Agricultura; Situación socioeconómica; Producción; Consumo; Cultivo; Procesos industriales; Refinamiento; Ecología; Mercado; España; Calidad; Composición química; Saponificación; Análisis sensorial; Valor nutritivo; Acidos grasos; Fritura; Cocción; Alimentación; Nutrición; Aceitunas; Variedades; Salmuera; Salud; Sistema digestivo; Metabolismo; Digestión; Grasas; Dietas; Oxidación; Radicales libres; Antioxidantes; Sistema cardiovascular; Fisiología; Patología; Enfermedades; Prevención de enfermedades; Coagulación; Carbohidratos; Diabetes; Cáncer; Inmunidad; Piel; Minerales; Absorción; Huesos; Acción farmacológica; Toxicidad
  
Ubicación: 664.3/M425
Disponibilidad: Préstamo



Tipo de Docum.: libro
Título: Examen y diagnóstico clínico en veterinaria
Autor: Radostits, O. M.; Mayhew, I.G.; Houston, D.M.
Idioma: spa
Datos de Edición: Madrid. ES. Elsevier Science. 2002.
Pág./Vol.: 771p.
Descriptores: Veterinaria; Enfermedades de los animales; Diagnóstico; Evaluación; Sanidad animal; Medicina; Animales; Mamíferos; Ganado equino; Ganado bovino; Ganado ovino; Ganado caprino; Llama; Alpaca; Ganado porcino; Anatomia; Piel; Sistema cardiovascular; Sistema linfático; Sistema respiratorio; Sistema digestivo; Sistema nervioso; Sistema reproductor; Glándulas mamarias; Músculos

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Ubicación: Cueros/10
Disponibilidad: Préstamo



Tipo de Docum.: libro
Título: Dellmann's textbook of veterinary histology
Autor: Eurell, Jo Ann. ed.; Frappier, Brian L.. ed.
Idioma: eng
Datos de Edición: 6.ed.. Iowa, US; Oxford. GB. Blackwell Publishing. 2006.
Pág./Vol.: 405p.
Notas: Incluye CD-ROM.
Descriptores: Veterinaría; Histología; Citología; Sangre; Anatomía; Músculos; Sistema nervioso; Sistema cardiovascular; Inmunología; Sistema respiratorio; Sistema digestivo; Sistema reproductor; Ojos; Corazón

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Ubicación: Cueros/09
Disponibilidad: INTI-Cueros



Tipo de Docum.: libro
Título: Digestibility and amino acid availability in cereals and oilseeds
Autor: Finley, John W.. ed.; Hopkins, Daniel T.. ed.
Idioma: eng
Datos de Edición: St.Paul, Minnesota. US. AACC. 1985.
Pág./Vol.: 304p.
Descriptores: Digestibilidad; Aminoácidos; Cereales; Oleaginosas; Valor proteico; Métodos de análisis; Hidrólisis; Proteasas; Acido sulfúrico; Oxidación; Métodos fisicoquímicos; Análisis microbiológico; Granos; Germinación; Valor nutritivo; Lisina; Mediciones; Alimentación animal; Digestión; Absorción; Sistema digestivo; Proteinas
  
Ubicación: 577.112/F491
Disponibilidad: Prestamo



Tipo de Docum.: libro
Título: Bactéries lactiques; aspects fondamentaux et technologiques
Autor: Roissart, H. de. coord.; Luquet, F.M.. coord.
Idioma: fra
Datos de Edición: Uriage. FR. Lorica. 1994.
Pág./Vol.: 2v.
Descriptores: Bacterias lácticas; Taxonomía; Lactobacilo; Estreptococos; Enterococos; Métodos de identificación; Metabolismo; Energía; Nutrición; Nutrientes; Azúcar; Glucosa; Lactosa; Acido láctico; Aminas; Péptidos; Cationes; Aniones; Fermentos; Acido cítrico; Polisacáridos; Nitrógeno; Microbios; Cinética; Crecimiento; Acidificación; Genética; Mutaciones; Genoma; Bacteriófagos; Fermentos lácteos; Cepas; Cultivo; Inoculación; Conservación; Congelación; Liofilización; Control; Alimentos de origen animal; Leche; Industria láctea; Productos lácteos; Quesos; Quesería; Leche fermentada; Yogurt; Crema; Manteca; Kefir; Levaduras; Productos cárnicos; Productos pesqueros; Carnes; Residuos; Fermentación; Conservación de carnes; Productos vegetales; Conservación de vegetales; Frutas; Legumbres; Bacteriología; Ensilaje; Enzimas; Forrajes; Panificación; Vino; Cerveza; Malta; Sistema digestivo; Alimentos probióticos; Alimentación; Alimentación animal; Microbiología industrial; Dióxido de carbono; Contaminación de alimentos; Control de la contaminación
  
Ubicación: CITIL/6
Disponibilidad: CITIL



Tipo de Docum.: libro
Título: Hygiene in food manufacturing and handling
Autor: Graham-Rack, Barry; Binsted, Raymond
Idioma: eng
Datos de Edición: 2.ed.. London. GB. Food trade press. 1973.
Pág./Vol.: 185p.
Descriptores: Higiene de los alimentos; Industria alimentaria; Alimentos; Sustancias tóxicas; Bacterias; Esporas; Toxinas; Mohos; Sistema digestivo; Intoxicaciones; Contaminación de alimentos; Plantas industriales; Layout; Equipos industriales; Limpieza; Plagas; Control de plagas; Higiene industrial; Regulación
  
Ubicación: CITECA/123
Disponibilidad: CITECA



Tipo de Docum.: libro
Título: The pharmacological basis of therapeutics
Autor: Goodman, Louis S.. ed.; Gilman, Alfred. ed.; Koelle, George B.. ed.
Idioma: eng
Datos de Edición: 5.ed.. New York. US. MacMillan. 1975.
Pág./Vol.: 1704p.
Notas: Ejemplar único en préstamo permanente en INTI-Cereales y Oleaginosas.
Descriptores: Terapéutica; Farmacología; Medicamentos; Drogas; Sistema nervioso; Anestesia; Psiquiatría; Enfermedades; Drogadicción; Analgésicos; Antiinflamatorios; Estimulantes; Autacoides; Histaminas; Antihistaminas; Polipéptidos; Sistema cardiovascular; Glicósidos; Antiarrítmicos; Antihipertensivos; Vasodilatadores; Agua; Sales; Iones; Fluidos; Cationes; Aniones; Metabolismo; Diuréticos; Gases; Vapor; Gases tóxicos; Metales pesados; Antiácidos; Sistema digestivo; Quimioterapia; Parásitos; Drogas antimicrobianas; Enfermedades microbianas; Sangre; Sistema circulatorio; Anemia; Anticoagulantes; Hormonas; Insulina; Vitaminas; Solubilidad
  
Ubicación: 615.5/G653/5.ed.; CEIAL/176/Lab.Toxicología
Disponibilidad: Préstamo



Tipo de Docum.: serie monográfica
Título: Intestinal microbiology
Autor: Drasar, B.S.; Barrow, P.A.
Título Ser./Col.: Aspects of microbiology, 10
Autor Inst. Ser./Col.: American Society for Microbiology. ASM. Washington. US
Idioma: eng
Datos de Edición: Washington. US. ASM. 1985.
Pág./Vol.: 80p.
Descriptores: Microbiología; Bacterias; Enfermedades; Sistema digestivo; Intestinos
  
Ubicación: 616.34/A512/Ser.10
Disponibilidad: Préstamo anual CEIAL



Tipo de Docum.: serie monográfica
Título: Digestibilidad en rumen artificial: determinación de un standard
Autor: Maddaloni, J.
Título Ser./Col.: Informe técnico, 101
Autor Inst. Ser./Col.: Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. INTA. Buenos Aires. AR
Idioma: spa
Datos de Edición: Buenos Aires. AR. INTA. 1970.
Pág./Vol.: 12p.
Descriptores: Alfalfa; Digestibilidad; Sistema digestivo; Nutrientes; Forrajes
  
Ubicación: 63/I59per/Ser.101
Disponibilidad: Préstamo



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