Término solicitado: TUNG/(65)
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| Tipo de Docum.: | método de análisis |
| Título: | Official methods and recommended practices of the AOCS |
| Autor Instit.: | American Oil Chemists'Society. AOCS. Illinois. US |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | 6.ed.. Illinois. US. AOCS. 2009. |
| Pág./Vol.: | pag. varía, 1 CD-ROM. |
| Notas: | Incluye: 2011-2012 Methods additions and revisions; 2013-2014 Methods additions and revisions. |
| Descriptores: | Métodos de análisis; Aceites vegetales; Laboratorios de análisis; Seguridad; Muestreo; Humedad; Proteínas; Ácidos grasos; Aflatoxinas; Algodón; Semillas; Maní; Soja; Aceites de soja; Tung; Ricino; Lino; Cártamo; Girasol; Aceites de girasol; Maíz; Colza; Oleaginosas; Subproductos; Aceites; Grasas; Aceites de oliva; Jojoba; Jabones; Detergentes; Glicerina; Sulfonación; Sulfatación; Reactivos químicos; Solventes; Lecitina; Métodos de determinación; Normalización; Prevención de incendios |
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| Ubicación: | 665.1/A512o/N/6.ed.; PE/123 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | método de análisis |
| Título: | Official methods and recommended practices |
| Autor: | Firestone, David. ed. |
| Autor Instit.: | American Oil Chemists' Society. AOCS. Champaign. US |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | 5.ed.. Champaign. US. AOCS. 1998-2003. |
| Pág./Vol.: | pag.varía. |
| Notas: | Including additions and revisions 2005-2006. |
| Descriptores: | Métodos de análisis; Aceites vegetales; Laboratorios de análisis; Seguridad; Muestreo; Humedad; Proteínas; Acidos grasos; Aflatoxinas; Algodón; Semillas; Maní; Soja; Aceites de soja; Tung; Ricino; Lino; Cártamo; Girasol; Aceites de girasol; Maíz; Colza; Oleaginosas; Subproductos; Aceites; Grasas; Aceites de oliva; Jojoba; Jabones; Detergentes; Glicerina; Sulfonación; Sulfatación; Reactivos químicos; Solventes; Lecitina; Métodos de ensayo; Normalización; Prevención de incendios |
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| Ubicación: | 665.1/A512o/N/5.ed. |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | libro; norma |
| Título: | Aceites, grasas y derivados |
| Autor Instit.: | Instituto Argentino de Racionalización de materiales. IRAM. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. IRAM. s.f. |
| Pág./Vol.: | pag.varía. |
| Descriptores: | Aceites; Grasas; Normas; Normalización; Semillas; Oleaginosas; Métodos de ensayo; Muestreo; Aceites comestibles; Nomenclaturas; Cenizas; Acidez; Grasas vegetales; Aceites vegetales; Sedimentos; Centrifugación; Especificaciones; Oliva; Tung; Girasol; Maní; Algodón; Maíz; Soja; Uvas; Aceitunas; Salmuera; Grasas animales; Sebos; Acidos grasos; Harinas; Tortas; Tierras decolorantes |
| Ubicación: | CITECA/178 |
| Disponibilidad: | CITECA |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Postharvest biotechnology of oilseeds |
| Autor: | Salunkhe, D.K.; Desai, B.B. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Boca Ratón. US. CRC Press. 1986. |
| Pág./Vol.: | 264p. |
| Notas: | Ejemplar único en préstamo permanente en INTI-Cereales y Oleaginosas. |
| Descriptores: | Oleaginosas; Biotecnología; Poscosecha; Nutrición; Proteínas; Calorías; Lípidos; Aceites comestibles; Aceites vegetales; Grasas vegetales; Manipuleo; Maduración; Almacenamiento; Irradiación; Extracción; Refinamiento; Blanqueo; Desodorización; Enfriamiento; Hidrogenación; Esterificación; Protección; Bioquímica; Botánica; Cultivares; Variedades; Producción; Fisiología; Crecimiento; Enfermedades de las plantas; Plagas; Envasamiento; Procesos industriales; Semillas; Maní; Girasol; Colza; Mostaza; Cártamo; Sésamo; Soja; Cocos; Aceites de palma; Ricino; Lino; Algodón; Aceitunas; Cacao; Tung; Kapok; Especias; Cáñamo; Uvas; Té; Tabaco; Maíz; Arroz |
| Ubicación: | 633.85/S181; CEIAL/193/Planta Piloto |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Processed plant protein foodstuffs |
| Autor: | Altschul, Aaron M.. ed. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | New York. US. Academic Press. 1958. |
| Pág./Vol.: | 955p. |
| Descriptores: | Proteínas; Alimentos procesados; Alimentos proteicos; Nutrición; Aminoácidos; Valor nutritivo; Oleaginosas; Aceites vegetales; Soja; Maní; Algodón; Girasol; Lino; Cocos; Alfalfa; Tung; Algas marinas; Leguminosas; Microbiología; Alimentación animal |
| Ubicación: | 612.398/A469 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | artículo |
| Título: | New concepts in cooperative international research |
| Autor: | Austin, R.O.; Cattaneo, Pedro; Crespo, Fernando; Macchi, Roberto A. |
| Autor Instit.: | Centro de Investigación de Grasas y Aceites. CIGA. Buenos Aires. AR |
| Título Ser./Col.: | Paint industry (sept.)1962 |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | s.l. s.ed. 1962. |
| Pág./Vol.: | p.25-33, fotos. |
| Unidad técnica: | CIGA. |
| Descriptores: | Aceites vegetales; Tung; Glicéridos; Polimerización |
Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 0401 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
Fin
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