Término solicitado: TERPENOIDES/(65,175,265)
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| Tipo de Docum.: | advance |
| Título: | Progress in the chemistry of fats and other lipids, 10 |
| Autor: | Holman, R.T.. ed. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | London. GB. Pergamon press. 1970. |
| Pág./Vol.: | 466p. |
| Descriptores: | Lípidos; Grasas; Acidos grasos; Metabolismo; Terpenoides; Bioquímica; Especies pesqueras; Tejidos |
| Ubicación: | 547.915/H747/10/A |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | congreso |
| Título: | Instrumental analysis of foods: recent progress; proceedings |
| Autor: | Charalambous, G. ; Inglett, G.. eds. |
| Reunión: | Symposium of the International Flavor Conference, 3, Corfu. GR, 1983 |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | New York , US ; London. GB. Academic Press. 1983. |
| Pág./Vol.: | 2v. |
| Descriptores: | Alimentos ; Análisis de alimentos ; Características organolépticas ; Métodos de análisis ; Salsa de soja ; Cromatografía de gases ; Plantas aromáticas ; Granos ; Métodos de determinación ; Bebidas ; Sabor ; Olor ; Aroma ; Glicoles ; Esteres ; Terpenoides ; Frutas ; Alcoholes ; Compuestos heterocíclicos ; Amidas ; Acidos grasos ; Cromatografía líquida ; Envases ; PVC ; Aceites vegetales ; Moluscos ; Seguridad alimentaria ; Agua embotellada ; Espectroscopía ; Té ; Café ; Jugos ; Citrícos ; Naranjas ; Geles ; Proteínas ; Reología ; Leche ; Quesos ; Vino ; Cereales ; Sodio ; Alimentos enlatados |
| Ubicación: | 664:543.42/Ch469 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Chemistry of terpenes and terpenoids |
| Autor: | Newman, A.A.. ed. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | London, US; New York. GB. Academic press. 1972. |
| Pág./Vol.: | 449p. |
| Descriptores: | Terpenos; Terpenoides; Productos químicos naturales |
| Ubicación: | 547.596/N552 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | The higher terpenoids |
| Autor: | Mayo, P. de |
| Título Ser./Col.: | The chemistry of natural products, 3 |
| Autor Inst. Ser./Col.: | Bentley, K.W. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | New York, US; London. GB. Interscience. 1959. |
| Pág./Vol.: | 234p. |
| Descriptores: | Productos químicos naturales; Química orgánica; Terpenoides; Compuestos orgánicos |
| Ubicación: | 547.59/B477/3 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
Fin
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