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Término solicitado: NIACINA/(65,175,265)

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Tipo de Docum.:	libro
Título:	*Conocimientos actuales sobre nutrición*
Autor:	Bowman, Barbara A.; Russell, Robert M.
Autor Instit.:	Organización Panamericana de la Salud. OPS; Organización Mundial de la Salud. OMS; International Life Sciences Institute. ILSI. Washington. US
Título Ser./Col.:	Publicación científica y técnica, 592
Idioma:	spa
Datos de Edición:	8.ed.. Washington. US. OPS, OMS, ILSI. 2003.
Pág./Vol.:	873p.
Descriptores:	Nutrición; Energía; Análisis; Salud; Nutrientes; Proteínas; Aminoácidos; Carbohidratos; Lípidos; Metabolismo; Calor; Vitaminas; Vitamina A; Vitamina D; Vitamina E; Vitamina K; Vitamina C; Tiamina; Riboflavina; Niacina; Biotina; Acido pantoténico; Minerales; Calcio; Fósforo; Magnesio; Sodio; Cloruros; Potasio; Hierro; Cinc; Yodo; Selenio; Cromo; Cobre; Boro; Manganeso; Molibdeno; Fisiología; Inmunología; Alergias; Enfermedades transmitidas por alimentos; Alcoholes; Enfermedades; Enfermedades infecciosas; Desnutrición; Biotecnología; Genoma; Estados Unidos; Países desarrollados

Ubicación:	CEIAL/267/Lab.Toxicología
Disponibilidad:	INTI-Cereales y Oleaginosas

Tipo de Docum.:	advance
Título:	*Advances in polarography; proceedings*
Autor:	Longmuir, Ian S.. ed.
Reunión:	International Congress of Polarography, 2, Cambridge. GB, 1959
Idioma:	eng; deu; fra
Datos de Edición:	New York, US; Oxford, GB; Paris. FR. Pergamon Press. 1960.
Pág./Vol.:	3v.
Descriptores:	Polarografía; Oscilógrafos; Electrodos; Estabilidad; Metales; Mediciones; Voltametría; Mercurio; Carburos; Boro; Carbono; Oxígeno; Equipos de laboratorio; Sistema respiratorio; Rayos catódicos; Cinética química; Mediciones eléctricas; Métodos de reducción; Soluciones electroquímicas; Nitratos; Nitritos; Iones; Acidez; Cinética; Corriente eléctrica; Ecuaciones; Difusión; Reacciones químicas; Reacciones electroquímicas; Métodos de determinación; Trazas de sustancias; Sulfuros; Arsénico; Indio; Semiconductores; Oro; Fosfatos; Aniones; Uranio; Energía nuclear; Explosivos; Hidróxidos; Metalurgia; Solventes; Extracción química; Cloruro de calcio; Sustancias tóxicas; Cinc; Piritas; Cromatografía; Intercambio de iones; Resinas; Hierro; Cadmio; Níquel; Cobalto; Cobre; Plomo; Soluciones acuosas; Aldehidos; Estructura química; Compuestos heterocíclicos; Niacina; Hidrocarburos; Compuestos alifáticos; Compuestos de nitrógeno; Aluminio; Amidas; Titanio; Piridina; Quinolina; Halógenos; Aminoácidos; Proteínas; Sustancias orgánicas; Carbón; Anticuerpos; Drogas; Tiamina; Hidrógeno

Ubicación:	CEQUIPE/221/Metales y A.Inorgánico
Disponibilidad:	CEQUIPE

Tipo de Docum.:	libro
Título:	*Modern chromatographic analysis of vitamins*
Autor:	De Leenheer, André P.. ed.; Lambert, Willy E.. ed.; Neils, Hans J.. ed.
Título Ser./Col.:	Chromatographic science series, 60
Idioma:	eng
Datos de Edición:	2.ed.. New York. US. Marcel Dekker. 1992.
Pág./Vol.:	575p.
Descriptores:	Vitaminas; Cromatografía; Métodos de análisis; Vitamina D; Vitamina E; Vitamina C; Acido fólico; Niacina; Vitamina B; Flavinas; Biotina

Ubicación:	CEQUIPE/48/Lab.Tecnol.Fármacos
Disponibilidad:	CEQUIPE

Tipo de Docum.:	serie monográfica
Título:	*Composition of foods; raw, processed, prepared; [Composición centesimal de alimentos]*
Autor:	Watt, Bernice K.; Merrill, Annabel L.; Orr, Martha Louise; Wu, Woot-Tsuen; Pecot, Rebecca Koonce
Autor Instit.:	Bureau of Human Nutrition and Home Economics. US; Agricultural Research Administration. US
Título Ser./Col.:	Agriculture handbook, 8
Idioma:	eng
Datos de Edición:	Washington. US. Departament of Agriculture. 1950.
Pág./Vol.:	147p.
Notas:	Reemplaza a: Miscellaneous publication, 572.
Descriptores:	Alimentos; Composición química; Análisis de alimentos; Materias primas; Alimentos procesados; Alimentos preparados; Minerales; Vitaminas; Valor nutritivo; Nutrientes; Agua; Energía; Proteínas; Grasas; Carbohidratos; Valor calórico; Fibras; Calcio; Fósforo; Hierro; Vitamina A; Tiamina; Riboflavina; Niacina; Vitamina C; Tablas numéricas

Ubicación:	CITECA/306
Disponibilidad:	CITECA

Tipo de Docum.:	serie monográfica
Título:	*Composition of foods; raw, processed, prepared*
Autor:	Watt, Bernice K.; Merrill, Annabel L.; Orr, Martha Louise; Wu, Woot-Tsuen; Pecot, Rebecca Koonce
Autor Instit.:	Bureau of Human Nutrition and Home Economics. US; Agricultural Research Administration. US
Título Ser./Col.:	Agriculture handbook, 8
Idioma:	eng
Datos de Edición:	Washington. US. Departament of Agriculture. 1950.
Pág./Vol.:	147p.
Notas:	Reemplaza a: Miscellaneous publication, 572.
Descriptores:	Alimentos; Composición química; Análisis de alimentos; Materias primas; Alimentos procesados; Alimentos preparados; Minerales; Vitaminas; Valor nutritivo; Nutrientes; Agua; Energía; Proteínas; Grasas; Carbohidratos; Valor calórico; Fibras; Calcio; Fósforo; Hierro; Vitamina A; Tiamina; Riboflavina; Niacina; Vitamina C; Tablas numéricas

Ubicación:	664/W344
Disponibilidad:	Préstamo

Tipo de Docum.:	libro
Título:	*Chemistry and physiology of the vitamins*
Autor:	Rosenberg, H.R.
Idioma:	eng
Datos de Edición:	New York. US. Interscience. 1945.
Pág./Vol.:	676p.
Notas:	Ejemplar único en préstamo permanente en INTI-Cereales y Oleaginosas.
Descriptores:	Vitaminas; Nomenclaturas; Aislación; Composición química; Procesos industriales; Métodos de determinación; Normalización; Fisiología; Vegetales; Microorganismos; Animales; Metabolismo; Hormonas; Minerales; Patología; Enfermedades; Vitamina A; Vitamina B; Tiamina; Riboflavina; Piridoxina; Niacina; Nicotinamida; Acido pantoténico; Inositol; Acido benzoico; Vitamina C; Vitamina D; Vitamina E; Biotina; Vitamina K; Vitamina P; Acidos grasos; Aminoácidos; Carbohidratos; Patentes

Ubicación:	577.16/R813; CEIAL/178/Lab.Toxicología
Disponibilidad:	Préstamo

Tipo de Docum.:	serie monográfica
Título:	*Necesidades de vitamina A, tiamina, riboflavina y niacina: informe de un grupo mixto FAO/OMS de expertos*
Reunión:	Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO. Roma. IT, Organización Mundial de la Salud. OMS. Ginebra. CH, Reuniones sobre nutrición, Roma. IT, 1967
Título Ser./Col.:	Serie de informes técnicos, 362
Idioma:	spa
Datos de Edición:	Roma. IT. FAO, OMS. 1967.
Pág./Vol.:	95p.
Descriptores:	Alimentos; Nutrición; Vitaminas; Riboflavina; Tiamina; Vitamina A; Niacina

Ubicación:	612.392/O68ev/41
Disponibilidad:	Préstamo

Fin

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