Término solicitado: CIURLETTI
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Capacitación de RRHH en el marco de un convenio de cooperación técnica entre INTI Mendoza, EEA INTA Mendoza, AER INTA Lavalle y el municipio de Lavalle |
| Autor: | Cerchiai, E.; Marchuk, A. L.; Claros, S. A.; Ciurletti, C. R.; Gómez, R. E.; Siliprandi, A. |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Argentina, TecnoINTI edición 2022. Jornadas de Desarrollo Tecnológico e Innovación, 14, Buenos Aires. AR, 2022 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2022. |
| Pág./Vol.: | pag. varias: fot. |
| Unidad técnica: | INTI-Departamento de Desarrollo de Cadenas de Valor Agroindustriales Cuyo. |
| Descriptores: | Convenios; INTI; INTA; Producción agropecuaria; Higiene de los alimentos; Asistencia técnica; Cursos |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Jugo de uvas verdes “Verjus - Agraz” |
| Autor: | Ciurletti, C.; Claros, S. |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Argentina, TecnoINTI edición 2022. Jornadas de Desarrollo Tecnológico e Innovación, 14, Buenos Aires. AR, 2022 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2022. |
| Pág./Vol.: | Pag. varias: il.;fot. |
| Unidad técnica: | INTI. |
| Descriptores: | Vitivinicultura; Uvas; Aderezo; Condimento |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Desarrollo de una bebida analcohólica a base de frutas y hortalizas y su transferencia a un emprendimiento productivo de pequeña escala |
| Autor: | Ciurletti, C.; Cerchiai, E.; Claros, S.; Cerutti, P. |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13, Buenos Aires. AR, 2017 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2017. |
| Pág./Vol.: | 2p. |
| Unidad técnica: | INTI-Mendoza. |
| Descriptores: | Bebidas analcohólicas; Frutas; Hortalizas |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Asesoramiento y capacitación a los emprendedores de la economía social de la provincia de Mendoza |
| Autor: | Claros, S.; Ciurletti; C.; Cerchiai, E. |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13, Buenos Aires. AR, 2017 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2017. |
| Pág./Vol.: | 2p. |
| Unidad técnica: | INTI-Mendoza. |
| Descriptores: | Economía informal; Capacitación; Mendoza, Argentina |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Transferencia para la gestión de la calidad (BPA y BPM) de las empresas industriales socialistas ALIM - vegetales de Venezuela - corpivensa |
| Autor: | Silbert, V.; Cerutti, P.; Cerchiai, E.; Claros, S.; Ciurletti, C. |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11, Buenos Aires. AR, 2013 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2013. |
| Pág./Vol.: | 2p. |
| Unidad técnica: | INTI-Córdoba; INTI- Mendoza. |
| Descriptores: | Gestión de la calidad; Vegetales; Venezuela |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Transferencia y adaptación de una nueva tecnología en la elaboración de tomate triturado para la escala de micro-emprendimientos productivos |
| Autor: | Cerchiai, E.; Claros, S.; Ciurletti, C.; Cerutti, P. |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11, Buenos Aires. AR, 2013 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2013. |
| Pág./Vol.: | 2p. |
| Unidad técnica: | INTI-Mendoza. |
| Descriptores: | Transferencia de tecnología; Agricultura; Mendoza, Argentina |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Asistencia técnica por el convenio de compra estatal de tomate triturado por el Gobierno de Mendoza a organizaciones de agricultura familiar |
| Autor: | Cerchiai, E.; Claros, S.; Ciurletti, C.; Cerutti, P. |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11, Buenos Aires. AR, 2013 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2013. |
| Pág./Vol.: | 2p. |
| Unidad técnica: | INTI-Mendoza. |
| Descriptores: | Asistencia técnica; Agricultura; Mendoza, Argentina |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Asistencia técnica, transferencia de tecnología y acompañamiento operativo durante la puesta en marcha de plantas procesadoras de frutas y hortalizas en Venezuela |
| Autor: | Cerchiai, E.; Claros, S.; Ciurletti, C.; Martínez, C. |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11, Buenos Aires. AR, 2013 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2013. |
| Pág./Vol.: | 2p. |
| Unidad técnica: | INTI-Mendoza. |
| Descriptores: | Asistencia técnica; Transferencia de tecnología; Plantas industriales; Frutas; Hortalizas |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Desarrollo de tecnología para el agregado de valor a la producción frutícola : elaboración de néctares |
| Autor: | Cerchiai, E.; Claros, S.; Ciurletti, C.; Cerutti, P. |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11, Buenos Aires. AR, 2013 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2013. |
| Pág./Vol.: | 2p. |
| Unidad técnica: | INTI-Mendoza. |
| Descriptores: | Valor agregado; Frutas |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Ciclo de capacitaciones a docentes de escuelas técnicas del oasis norte de la provincia de Mendoza |
| Autor: | Cerchiai, E.; Claros, S.; Ciurletti, C.; Cerutti, P.; Caballero, M.; Castillo, S.; Espejo, C.; Neuilly, R.;; Fernández, M.; Herrera, C.; Santi, A. |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12, Buenos Aires. AR, 2015 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2015. |
| Pág./Vol.: | 2p. |
| Unidad técnica: | INTI-Mendoza. |
| Descriptores: | Capacitación; Docentes |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Ensayos de elaboración de jugo natural de naranja sin adición de conservantes químicos pasteurizados y conservados por refrigeración y congelación |
| Autor: | Cerchiai, E.; Ciurletti, C.; Claros, S.; Espejo, C.; Santi, A.; Fernández, P. |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12, Buenos Aires. AR, 2015 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2015. |
| Pág./Vol.: | 2p. |
| Unidad técnica: | INTI-Mendoza. |
| Descriptores: | Naranjas; Jugos |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Asistencia técnica para la instalación de una planta agroindustrial procesadora de pulpas concentradas asépticas de frutas y hortalizas para San Rafael Mendoza |
| Autor: | Cerchiai, E.; Ciurletti, C.; Claros, S.; Alanis, S.; Cerutti, P. |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12, Buenos Aires. AR, 2015 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2015. |
| Pág./Vol.: | 2p. |
| Unidad técnica: | INTI-Mendoza. |
| Descriptores: | Agroindustrias; Pulpas de frutas; Plantas industriales |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Fortalecimiento de la educación técnica Argentina del nivel medio en procesos agroindustriales |
| Autor: | Silbert, V.; Stacey, E.; Barrera, V.; Burroni, L.; Molina, S.; Federico, M.; Rivarola, P.; Cerchiai, E.; Claros, S.; Ciurletti, C.; Renaud, V.; Storani, E.; Aimar, B. N.; Alvarez, J.; Cerutti, P. |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12, Buenos Aires. AR, 2015 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2015. |
| Pág./Vol.: | 2p. |
| Unidad técnica: | INTI-Lácteos; INTI-Carnes; INTI-Gerencia de proyectos especiales; INTI-Córdoba; INTI-Mendoza. |
| Descriptores: | Educación; Información científico técnica |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Proyecto de fortalecimiento y consolidación de la "cooperativa de trabajo oeste argentino limitada" |
| Autor: | Cerchiai, E.; Ciurletti, C.; Claros, S.; Alanis, S.; Cerutti, P. |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12, Buenos Aires. AR, 2015 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2015. |
| Pág./Vol.: | 2p. |
| Unidad técnica: | INTI-Mendoza. |
| Descriptores: | Asistencia técnica; Cooperativas |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | tesis de grado |
| Título: | Elaboración de una bebida analcohólica a base de frutas y hortalizas |
| Autor: | Ciurletti, Cristian Ricardo |
| Autor Instit.: | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. UNCuyo. Mendoza. AR; Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mendoza. Mendoza. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Mendoza. AR. s.e. 2015. |
| Pág./Vol.: | 109p. |
| Notas: | Director: Prof. Ing. Agr. Edgar Cerchiai. Codirectora: Prof. Dra. Ing. Qca. Emilia Raimondo. |
| Unidad técnica: | INTI-Mendoza. |
| Descriptores: | Bromatología; Bebidas analcohólicas; Jugos; Frutas; Hortalizas; Códigos alimentarios; Duraznos; Tomates; Zanahorias; Agricultura; Horticultura; Mendoza, Argentina; Nutrientes; Antioxidantes; Pulpas de frutas; Pasteurización; Análisis de alimentos; Análisis microbiológico; Ingredientes; Aditivos alimentarios; Enzimas; Análisis sensorial; Néctar; Métodos de análisis |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | artículo |
| Título: | Transferencia para la gestión de la calidad (BPA y BPM) a las empresas industriales socialistas ALIM-Vegetales de Venezuela-CORPIVENSA |
| Autor: | Cerutti, P.; Claros, S.; Silbert, Violeta; Ciurletti, C. |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoInti, Jornadas abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia de Tecnología, 11, Buenos Aires. AR, octubre-noviembre, 2013 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2013. |
| Pág./Vol.: | 1p. |
| Unidad técnica: | INTI-Córdoba. |
| Descriptores: | Transferencia de tecnología; Gestión de la calidad |
| Disponibilidad: | INTI-Córdoba |
| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Elaboración de néctares. Fortaleciendo la cadena de valor campesino de la fruta |
| Autor: | Scheinbengraf, Javier; Cerchiai, Edgar; Claros, Sonia; Cerutti, Pablo; Ciurletti, Cristian |
| Autor Instit.: | INTI-Frutas y Hortalizas. AR; INTI-Coordinación de Transferencia de Conocimiento de Apropiación Colectiva. Buenos Aires. AR |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, Encuentro de primavera 2011, Encuentro INTI, 10, Buenos Aires. AR, 2011 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2011. |
| Pág./Vol.: | p.386-387. |
| Notas: | Tema 09: La ocupación productiva del territorio, P11134. |
| Unidad técnica: | INTI-Frutas y Hortalizas; INTI-Coordinación de Transferencia de Conocimiento de Apropiación Colectiva. |
| Descriptores: | Néctar; Frutas; Cadena de valor; Desarrollo agrícola; Transferencia de tecnología; Desarrollo rural; Comunidades rurales; Plantas industriales; Maquinaria; Mendoza, Argentina |
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Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 4686 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
| Título: | Mejora de la productividad, capacitación, desarrollo, transferencia de tecnología y seguimiento en la elaboración de productos alimenticios regionales de la ONG El arca |
| Autor: | Cerchiai, Edgard; Claros, Sonia; Ciurletti, Cristian; Martínez, Carlos; Pedrani, Mirta; Cerutti, Pablo; Espejo, Cecilia |
| Autor Instit.: | INTI-Frutas y Hortalizas. Chacras de Coria. AR |
| Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, Encuentro de primavera 2011, Encuentro INTI, 10, Buenos Aires. AR, 2011 |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2011. |
| Pág./Vol.: | p.82-83. |
| Notas: | Tema 04: Calidad y comercialización de alimentos, P11030. |
| Unidad técnica: | INTI-Frutas y Hortalizas. |
| Descriptores: | Alimentos; Industria alimentaria; Productividad; Capacitación; Transferencia de tecnología; Seguridad alimentaria; Organizaciones no gubernamentales; Desarrollo regional; Mendoza, Argentina |
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Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 4686 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
Fin
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