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Término solicitado: RECUENTO BACTERIANO/(65,175,265)

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Tipo de Docum.: libro
Título: Compendium of methods for the microbiological examination of foods
Autor: Salfinger, Yvonne. ed.; Tortorello, Mary Lou. ed.
Autor Instit.: American Public Health Association. APHA. Washington. US
Idioma: eng
Datos de Edición: 5ed.. Washington. US. APHA. 2015.
Pág./Vol.: 995p.
Notas: Ejemplar en préstamo permanente a INTI-Agroalimentos.
Descriptores: Microbiología de alimentos; Contaminación de alimentos; Análisis de alimentos; Alimentos; Laboratorios; Control de calidad; Equipos de laboratorio; Instrumentos; Acreditación de laboratorios; Muestreo; Análisis microbiológico; Monitoreo; Microscopía; Análisis bacteriológico; Análisis microscópico; Fluorescencia; Microorganismos; Aislación; Aseguramiento de la calidad; Enterobacterias; Bacterias; Enumeración bacteriana; Recuento bacteriano; Bacterias aeróbicas; Calidad; Seguridad; Bacterias coliformes; Escherichia coli; Enterococos; Métodos de identificación; Detección; Resistencia térmica; Seguridad alimentaria; Análisis enzimático; Cromatografía; Hibridación; Acidos grasos; Polimorfismo; Electroforesis; Moléculas; Resistencia térmica; Bacterias anaeróbicas; Bacilos; Botulismo; Enfermedades transmitidas por alimentos; Clostridium; Listeria; Salmonella; Riesgos; Shigella; Estafilococos; Enterotoxinas; Vibrio; Yersinia; Parásitos; Hongos; Fungicidas; Alimentos fermentados; Toxinas; Micotoxinas; Virus; Carnes; Huevos; Productos de huevo; Leche; Productos lácteos; Aves de corral; Carne vacuna; Productos pesqueros; Pescados; Crustáceos; Moluscos; Frutas; Vegetales; Fermentación; Especias; Cereales; Productos agrícolas; Nueces; Frutas secas; Bebidas analcóholicas; Jugos; Agua; Agua embotellada; Cerveza; Vino; Mediciones
  
Ubicación: 576.8:664/S163/5ed.; Agroalimentos/315
Disponibilidad: INTI-Agroalimentos



Tipo de Docum.: libro
Título: Microorganisms in food: their significance and methods of enumeration
Autor Instit.: International Commission on Microbiological Specifications for Foods. ICMSF. Toronto. CA; International Union of Microbiological Societies
Idioma: eng
Datos de Edición: 2.ed.. Toronto. CA. University of Toronto Press. 1978.
Pág./Vol.: v.1.
Descriptores: Microbiología de alimentos; Alimentos; Microorganismos; Toxinas; Bacterias; Análisis microbiológico; Laboratorios; Bacterias coliformes; Enterobacterias; Enterococos; Estreptococos; Levaduras; Shigella; Escherichia coli; Vibrio; Cólera; Estafilococos; Enterotoxinas; Clostridium; Botulismo; Enumeración bacteriana; Recuento bacteriano
  
Ubicación: CITECA/442
Disponibilidad: INTI-Carnes



Tipo de Docum.: serie monográfica
Título: Evaluación de la frescura en la merluza, empleando los métodos del panel organoléptico, la trimetilamina y el recuento bacteriano
Autor: Asenjo, I.; Castro, R.; Mancilla, N.; Gómez, H.
Título Ser./Col.: Circular, 69
Autor Inst. Ser./Col.: Instituto de Fomento Pesquero. IFOP. Santiago. CL
Idioma: spa
Datos de Edición: Santiago. CL. IFOP. 1971.
Pág./Vol.: 22p.
Descriptores: Merluza; Análisis organoléptico; Análisis bacteriológico; Pescados; Recuento bacteriano
  
Ubicación: 639.2/I59/Ser.69
Disponibilidad: Préstamo



Tipo de documento: NORMA
Título: MICROBIOLOGY OF THE FOOD CHAIN -- HORIZONTAL METHOD FOR THE ENUMERATION OF BETA-GLUCURONIDASE-POSITIVE ESCHERICHIA COLI -- PART 3: DETECTION AND MOST PROBABLE NUMBER TECHNIQUE USING 5-BROMO-4-CHLORO-3-INDOLYL-ß-D-GLUCURONIDE
Código de Doc.: ISO 16649-3:2015
Autor Inst.: International Organization for Standardization. ISO
Fecha: 2015
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Objeto: ISO 16649-3:2015 specifies a horizontal method for the detection and enumeration of β-glucuronidase positive Escherichia coli, by means of the liquid-medium culture technique and calculation of the most probable number (MPN) after incubation at (37 ± 1) °C, then at (44 ± 1) °C. This part of ISO 16649 is applicable to the following:- products intended for human consumption and the feeding of animals;- environmental samples in the area of food production and food handling.The method is suitable for the enumeration of cells of E. coli that might have been subjected to stress arising from dehydration, freezing, and exposure to a saline (such as marine) environment or damage by disinfectants such as chlorine-containing products.A limitation of the applicability of this part of ISO 16649 is imposed by the susceptibility of the method to a large degree of variability. The method is intended to be applied and the results interpreted in the light of the information given in Clause 11.This method has not been fully evaluated for all matrices (e.g. for milk and milk products). ISO 7251 is intended to be used for milk and milk products.
ICS: 07.100.30 Food microbiology
Idioma: en
Título en otro Idioma: Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour le dénombrement des Escherichia coli bêta-glucuronidase positifs - Partie 3: Technique de détection et de nombre le plus probable utilisant le 5-bromo-4-chloro-3-indolyl-ß-D-glucuronide
Edición: First Edition
Palabras Clave: Contaminación de alimentos; Microbiología de alimentos; Alimentos; Alimentación animal; Métodos microbiológicos; Métodos horizontales; Enumeración; Recuento bacteriano; Escherichia coli
Páginas: 17p.
Ingreso de la Info.: 2018-09-06
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Tipo de documento: NORMA
Título: CALIDAD AMBIENTAL - CALIDAD DEL AGUA. DETECCION Y RECUENTO DE PSEUDOMONAS AERUGINOSA. METODO DE FILTRACION POR MEMBRANA
Código de Doc.: IRAM 29108:2008
Autor Inst.: Instituto Argentino de Normalización y Certificación. IRAM
Fecha: 2008
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País de Origen: Argentina
ICS: 07.100.20: Microbiología del agua; 13.060.01: Calidad del agua en general.
Idioma: es
Título en otro Idioma: Environmental quality - Water quality. Detection and enumeration of Pseudomonas aeruginosa. Method by membrane filtration
Edición: Primera edición
Palabras Clave: Contaminación ambiental; Agua; Calidad; Contaminación del agua; Detección; Enumeración bacteriana; Recuento bacteriano; Filtración
Páginas: 16p.
Ingreso de la Info.: 2016-12-22
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Tipo de documento: NORMA
Título: CALIDAD AMBIENTAL - CALIDAD DEL AGUA. DETECCION Y ENUMERACION DE ORGANISMOS COLIFORMES, ORGANISMOS COLIFORMES TERMOTOLERANTES Y ESCHERICHIA COLI PRESUNTIVA. PARTE 2: METODO DE TUBOS MULTIPLES (NUMERO MAS PROBABLE).
Código de Doc.: IRAM 29107-2:2005
Autor Inst.: Instituto Argentino de Normalización y Certificación. IRAM
Fecha: 2005
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País de Origen: Argentina
ICS: 13.060.45: Análisis de agua en general
Idioma: es
Título en otro Idioma: Environmental quality - Water quality. Detection and enumeration of coliform organisms, thermotolerant coliform organisms and presumptive Escherichia coli. Part 2: Multiple tube (most probable number) method
Edición: Primera edición
Notas: Adjunta Modificación de Emergencia Nº1: 2015
Palabras Clave: Contaminación ambiental; Agua; Calidad; Contaminación del agua; Detección; Enumeración bacteriana; Recuento bacteriano; Bacterias; Escherichia coli; Número más probable
Páginas: 22p.
Ingreso de la Info.: 2016-12-20
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Tipo de documento: NORMA
Título: CALIDAD AMBIENTAL - CALIDAD DEL AGUA. DETECCION Y RECUENTO DE BACTERIAS COLIFORMES Y DE ESCHERICHIA COLI. PARTE 1 - METODO DE FILTRACION POR MEMBRANA PARA AGUA CON BAJO CONTENIDO DE FLORA BACTERIANA
Código de Doc.: IRAM 29107-1:2015
Autor Inst.: Instituto Argentino de Normalización y Certificación. IRAM
Fecha: 2015
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País de Origen: Argentina
ICS: 13.060.45: Análisis de agua en general
Idioma: es
Título en otro Idioma: Environmental quality. Water quality. Detection and enumeration of coliform bacteria and Escherichia coli. Part 1 - Membrane filtration method for waters with low bacterial background flora
Edición: Segunda edición
Palabras Clave: Contaminación ambiental; Agua; Calidad; Contaminación del agua; Detección; Enumeración bacteriana; Recuento bacteriano; Bacterias; Bacterias coliformes; Escherichia coli; Filtración
Páginas: 21p.
Ingreso de la Info.: 2016-12-20
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Tipo de documento: NORMA
Título: WATER QUALITY -- ENUMERATION OF ESCHERICHIA COLI AND COLIFORM BACTERIA -- PART 1: MEMBRANE FILTRATION METHOD FOR WATERS WITH LOW BACTERIAL BACKGROUND FLORA
Código de Doc.: ISO 9308-1:2014
Autor Inst.: International Organization for Standardization. ISO
Fecha: 2014
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Objeto: SO 9308-1:2014 specifies a method for the enumeration of Escherichia coli (E. coli) and coliform bacteria. The method is based on membrane filtration, subsequent culture on a chromogenic coliform agar medium, and calculation of the number of target organisms in the sample. Due to the low selectivity of the differential agar medium, background growth can interfere with the reliable enumeration of E. coli and coliform bacteria, for example, in surface waters or shallow well waters. This method is not suitable for these types of water. SO 9308-1:2014 is especially suitable for waters with low bacterial numbers that will cause less than 100 total colonies on chromogenic coliform agar (CCA). These may be drinking water, disinfected pool water, or finished water from drinking water treatment plants.Some strains of E. coli which are β-D-glucuronidase negative, such as Escherichia coli O157, will not be detected as E. coli. As they are β-D-galactosidase positive, they will appear as coliform bacteria on this chromogenic agar
ICS: 07.100.20, 13.060.30
Idioma: en
Título en otro Idioma: Qualité de l'eau - Dénombrement des Escherichia coli et des bactéries coliformes - Partie 1: Méthode par filtration sur membrane pour les eaux à faible teneur en bactéries
Edición: Third edition
Palabras Clave: Agua ; Calidad ; Análisis de agua ; Análisis bacteriológico ; Recuento bacteriano ; Escherichia coli ; Bacterias coliformes ; Filtración ; Membranas
Páginas: 10p.
Ingreso de la Info.: 2016-02-18
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Tipo de documento: NORMA
Título: MICROBIOLOGY OF FOOD AND ANIMAL FEED -- HORIZONTAL METHOD FOR THE DETECTION, ENUMERATION AND SEROTYPING OF SALMONELLA -- PART 2: ENUMERATION BY A MINIATURIZED MOST PROBABLE NUMBER TECHNIQUE
Código de Doc.: ISO/TS 6579-2
Autor Inst.: International Organization for Standardization. ISO
Fecha: 2012
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Objeto: ISO/TS 6579-2 gives a method for the enumeration of Salmonella spp. present in: products intended for human consumption and for the feeding of animals; environmental samples in the area of food production and food handling; animal faeces; and environmental samples from the primary production stage by calculation of the most probable number (MPN).The method is based on miniaturization of the dilution, pre-enrichment and selective enrichment steps. The selective enrichment medium, modified semi-solid Rappaport?Vassiliadis (MSRV), is intended for the detection of motile salmonellae and is not appropriate for the detection of non-motile salmonellae.It is possible that the method is less appropriate to enumerate Salmonella ser. Typhi and Salmonella ser. Paratyphi
Campo de Aplic.: The method is not appropriate for the enumeration of Salmonella spp. in (very) low contaminated samples
ICS: 07.100.30
Idioma: en
Título en otro Idioma: Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche, le dénombrement et le serotypage des salmonella - Partie 2: Denombrement par une technique miniaturisée du nombre le plus probable
Edición: First edition
Palabras Clave: Microbiología de alimentos; Contaminación de alimentos; Alimentos; Alimentación animal; Métodos microbiológicos; Métodos horizontales; Detección; Enumeración; Salmonella; Recuento bacteriano; Número más probable; Siembra
Páginas: 18p.
Ingreso de la Info.: 2015-01-26
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Tipo de documento: NORMA
Título: TECHNICAL CORRIGENDUM 1 - MICROBIOLOGY OF THE FOOD CHAIN -- HORIZONTAL METHOD FOR THE ENUMERATION OF MICROORGANISMS -- PART 2: COLONY COUNT AT 30 DEGREES C BY THE SURFACE PLATING TECHNIQUE
Código de Doc.: ISO 4833-2:2013 Cor 1
Autor Inst.: International Organization for Standardization. ISO
Fecha: 2014
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ICS: 07.100.30
Idioma: en
Título en otro Idioma: Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour le dénombrement des micro-organismes - Partie 2: Comptage des colonies à 30 degrés C par la technique d'ensemencement en surface
Notas: TECHNICAL CORRIGENDUM 1
Palabras Clave: Contaminación de alimentos; Microbiología de alimentos; Consumo; Alimentos; Alimentación animal; Métodos microbiológicos; Métodos horizontales; Enumeración; Recuento bacteriano; Siembra
Páginas: 1p.
Ingreso de la Info.: 2015-01-19
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Tipo de documento: NORMA
Título: MICROBIOLOGY OF THE FOOD CHAIN -- HORIZONTAL METHOD FOR THE ENUMERATION OF MICROORGANISMS -- PART 1: COLONY COUNT AT 30 DEGREES C BY THE POUR PLATE TECHNIQUE
Código de Doc.: ISO 4833-1
Autor Inst.: International Organization for Standardization. ISO
Fecha: 2013
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Objeto: ISO 4833-1:2013 specifies a horizontal method for enumeration of microorganisms that are able to grow and form colonies in a solid medium after aerobic incubation at 30 °C. The method is applicable to: a) products intended for human consumption and for animal feed; b) environmental samples in the area of food and feed production and handling. ISO 4833-1:2013 is applicable to: 1) products that require a reliable count when a low limit of detection is specified (below 102/g or 102/ml for liquid samples or below 103/g for solid samples); 2) products expected to contain spreading colonies that obscure colonies of other organisms, e.g. milk and milk products likely to contain spreading Bacillus spp
Campo de Aplic.: The applicability of ISO 4833-1:2013 to the examination of certain fermented food and animal feeds is limited and other media or incubation conditions can be more appropriate. However, this method can be applied to such products even though it is possible that the predominant microorganisms in those products are not detected effectively. For some matrices, the method specified in ISO 4833-1:2013 can give different results to those obtained using the method specified in ISO 4833‑2
ICS: 07.100.30
Idioma: en
Título en otro Idioma: Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour le dénombrement des micro-organismes - Partie 1: Comptage des colonies à 30 C par la technique d'ensemencement en profondeur
Edición: First edition
Palabras Clave: Contaminación de alimentos; Microbiología de alimentos; Consumo; Alimentos; Alimentación animal; Métodos microbiológicos; Métodos horizontales; Enumeración; Recuento bacteriano; Siembra
Páginas: 9p.
Ingreso de la Info.: 2013-10-09
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Tipo de documento: NORMA
Título: MICROBIOLOGY OF THE FOOD CHAIN -- HORIZONTAL METHOD FOR THE ENUMERATION OF MICROORGANISMS -- PART 2: COLONY COUNT AT 30 DEGREES C BY THE SURFACE PLATING TECHNIQUE
Código de Doc.: ISO 4833-2
Autor Inst.: International Organization for Standardization. ISO
Fecha: 2013
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Objeto: ISO 4833-2:2013 specifies a horizontal method for enumeration of microorganisms that are able to grow and form colonies on the surface of a solid medium after aerobic incubation at 30 °C. The method is applicable to: a) products intended for human consumption or for animal feed; b) environmental samples in the area of food and feed production and food handling
Campo de Aplic.: ISO 4833-2:2013 is applicable to: 1) products containing heat-sensitive organisms that are likely to form a significant proportion of the total flora (e.g. psychrotrophic organisms in chilled and frozen foods, dried foods, other foods that may contain heat-sensitive organisms); 2) products containing obligately aerobic bacteria that are likely to form a significant proportion of the total flora (e.g. Pseudomonas spp.); 3) products that contain small particles that can prove difficult to distinguish from colonies in a pour plate; 4) products whose intense colour prevents the recognition of colonies in a pour plate; 5) products for which distinction between different types of colony is required as part of the assessment of food quality. In addition to the manual spread plating technique, an annex to ISO 4833-2:2013 also specifies the use of a spiral plater, a rapid method of performing surface colony counts. The applicability of ISO 4833-2:2013 to the examination of certain fermented food and animal feeds is limited and other media or incubation conditions can be more appropriate. However, this method can be applied to such products even though it is possible that the predominant microorganisms in these products are not detected effectively. For some matrices, the method described in ISO 4833-2:2013 can give different results to those obtained using the method described in ISO 4833‑1
ICS: 07.100.30
Idioma: en
Título en otro Idioma: Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour le dénombrement des micro-organismes - Partie 2: Comptage des colonies à 30 degrés C par la technique d'ensemencement en surface
Edición: First edition
Palabras Clave: Contaminación de alimentos; Microbiología de alimentos; Consumo; Alimentos; Alimentación animal; Métodos microbiológicos; Métodos horizontales; Enumeración; Recuento bacteriano; Siembra
Páginas: 12p.
Ingreso de la Info.: 2013-10-09
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Tipo de documento: NORMA
Título: MICROBIOLOGY OF FOOD AND ANIMAL FEED -- REAL-TIME POLYMERASE CHAIN REACTION (PCR)-BASED METHOD FOR THE DETECTION OF FOOD-BORNE PATHOGENS -- HORIZONTAL METHOD FOR THE DETECTION OF SHIGA TOXIN-PRODUCING ESCHERICHIA COLI (STEC) AND THE DETERMINATION OF O157, O111, O26, O103 AND O145 SEROGROUPS
Código de Doc.: ISO/TS 13136
Autor Inst.: International Organization for Standardization. ISO
Fecha: 2012
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Objeto: ISO/TR 13136:2012 describes the identification of Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) by means of the detection of the following genes: a) the major virulence genes of STEC, stx and eae; b) the genes associated with the serogroups O157, O111, O26, O103, and O145.In any case, when one or both of the stx genes is/are detected, the isolation of the strain is attempted.The isolation of STEC from samples positive for the presence of the genes specifying the serogroups in the scope of this method can be facilitated by ingrogroup-specific enrichment techniques (e.g. immunomagnetic separation, IMS).The protocol uses real-time PCR as the reference technology for detection of the virulence and serogroup-associated genes. ISO/TR 13136:2012 is applicable to: 1) products intended for human consumption and the feeding of animals; 2) environmental samples in the area of food production and food handling; 3) environmental samples in the area of primary production
ICS: 07.100.30
Idioma: en
Título en otro Idioma: Microbiologie des aliments. Méthode basée sur la réaction de polymérisation en chaîne (PCR) en temps réel pour la détection des micro-organismes pathogènes dans les aliments. Méthode horizontale pour la détection des Escherichia coli producteurs de Shigatoxines (STEC) et la détermination des sérogroupes O157, O111, O26, O103 et O145
Edición: first edition
Palabras Clave: Contaminacion de alimentos; Microbiologia de alimentos; Alimentos; Alimentación animal; Polimerasa; PCR; Análisis microbiológico; Métodos horizontales; Detección; Bacterías; Escherichia coli; Recuento bacteriano; Esterilización; Técnicas estadísticas; Cálculo matemático; Límites de confianza
Páginas: 22p.
Ingreso de la Info.: 2013-04-24
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Tipo de documento: NORMA
Título: TAPONES DE CORCHO Y SINTETICOS. ENSAYOS MICROBIOLOGICOS. RECUENTO DE BACTERIAS AEROBIAS MESOFILAS TOTALES, HONGOS Y LEVADURAS
Código de Doc.: IRAM 14542
Autor Inst.: Instituto Argentino de Normalización y Certificación. IRAM
Fecha: 2012
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País de Origen: Argentina
Objeto: Establece el método para el recuento de las unidades formadoras de colonias (ufc) de las bacterias, hongos, y las levaduras que pueden crecer en los tapones de corcho y sintéticos en determinadas condiciones
Campo de Aplic.: Es aplicable a los tapones que se someten a los procedimientos desinfección habituales
ICS: 07.100.99 Otras normas relacionadas con microbiología; 55.100.00 Botellas. Potes. Frascos; 79.100.00 Corcho y productos de corcho
Idioma: es
Título en otro Idioma: Cork and synthetic stoppers. Microbiological tests. Enumeration of total mesophilic aerobic bacteria, yeasts and moulds
Edición: Primera
Palabras Clave: Tapas; Tapones de corcho; Tapones sintéticos; Ensayos microbiológicos; Recuento bacteriano; Bacterias aeróbicas; Bacterias mesófilas; Hongos; Levaduras
Páginas: 11p.
Ingreso de la Info.: 2013-03-06
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Tipo de documento: NORMA
Título: WATER QUALITY -- ENUMERATION OF ESCHERICHIA COLI AND COLIFORM BACTERIA -- PART 2: MOST PROBABLE NUMBER METHOD
Código de Doc.: ISO 9308-2:2012
Autor Inst.: International Organization for Standardization. ISO
Fecha: 2012
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Objeto: ISO 9308-2:2012 specifies a method for the enumeration of E. coli and coliform bacteria in water. The method is based on the growth of target organisms in a liquid medium and calculation of the "Most Probable Number" (MPN) of organisms by reference to MPN tables. This method can be applied to all types of water, including those containing an appreciable amount of suspended matter and high background counts of heterotrophic bacteria. However it must not be used for the enumeration of coliform bacteria in marine water. When using for the enumeration of E. coli in marine waters, a 1?10 dilution in sterile water is typically required, although the method has been shown to work well with some marine waters that have a lower than normal concentration of salts. In the absence of data to support the use of the method without dilution, a 1?10 dilution is used. This method relies upon the detection of E. coli based upon expression of the enzyme b-D-glucuronidase and consequently does not detect many of the enterohaemorhagic strains of E. coli, which do not typically express this enzyme. Additionally, there are a small number of other E. coli strains that do not express b-D-glucuronidase. The choice of tests used in the detection and confirmation of the coliform group of bacteria, including E. coli, can be regarded as part of a continuous sequence. The extent of confirmation with a particular sample depends partly on the nature of the water and partly on the reasons for the examination. The test described in ISO 9308-2:2012 provides a confirmed result with no requirement for further confirmation of positive wells
ICS: 07.100.20
Idioma: en
Título en otro Idioma: Qualité de l'eau - Dénombrement des Escherichia coli et des organismes coliformes - Partie 2: Méthode du nombre le plus probable
Edición: Second edition
Palabras Clave: Agua; Calidad; Análisis de agua; Análisis bacteriológico; Detección; Enumeración; Escherichia coli; Bacterias coliformes; Recuento bacteriano; Número más probable
Páginas: 45p.
Ingreso de la Info.: 2013-01-08
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Tipo de documento: NORMA
Título: WATER QUALITY -- CRITERIA FOR ESTABLISHING EQUIVALENCE BETWEEN MICROBIOLOGICAL METHODS
Código de Doc.: ISO 17994
Autor Inst.: International Organization for Standardization. ISO
Fecha: 2004
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Campo de Aplic.: ISO 17994:2004 defines an evaluation procedure for comparing two methods intended for the detection or quantification of the same target group or species of microorganisms. ISO 17994:2004 provides the mathematical basis for the evaluation of the average relative performance of two methods against chosen criteria of equivalence.Any two enumeration methods based on counts (of colonies or positive tubes) or any two detection methods (presence/absence methods) intended for the same purpose can be compared. ISO 17994:2004 provides no solution to directly compare a quantitative method (colony count or MPN) with a detection method (P/A)
ICS: 07.100.20; 13.060.70
Idioma: en
Título en otro Idioma: Qualité de l'eau -- Criteres pour établir l'équivalence entre les méthodes microbiologiques
Edición: first edition
Palabras Clave: Agua; Calidad; Análisis de agua; Detección; Microorganismos; Enumeración; Recuento bacteriano; Métodos de ensayos
Páginas: 18p.
Ingreso de la Info.: 2012-11-02
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Tipo de documento: NORMA
Título: WATER QUALITY -- PRACTICES FOR EVALUATING AND CONTROLLING MICROBIOLOGICAL COLONY COUNT MEDIA USED IN WATER QUALITY TESTS
Código de Doc.: ISO 9998
Autor Inst.: International Organization for Standardization. ISO
Fecha: 1991
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Objeto: Describes a method used for the comparison and evaluation of the same medium prepared from different lots of materials, and deals with the comparison and evaluation of different media which are used for the same purpose. Annexes A and B form an integral part of this Standard
ICS: 07.100.20
Idioma: en
Título en otro Idioma: Qualité de l'eau -- Techniques d'evaluation et de controle des milieu microbiologiques servant au comptage des colonies pour les essais d'evaluation de la qualite de l'eau
Edición: first edition
Palabras Clave: Agua; Calidad; Análisis de agua; Evaluación; Colonias; Recuento bacteriano; Ensayos
Páginas: 22p.
Ingreso de la Info.: 2012-11-02
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Tipo de documento: NORMA
Título: MICROBIOLOGIE DES ALIMENTS - DENOMBREMENT DES COLIFORMES THERMOTOLERANTS PAR COMPTAGE DES COLONIES OBTENUES A 44 ºC
Código de Doc.: NF V08-060
Autor Inst.: Association Francaise de Normalisation. AFNOR
Fecha: 2009
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País de Origen: France
Objeto: Le présent document décrit une méthode pour le dénombrement des coliformes thermotolérants, dans tous les produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation animale, par comptage des colonies en milieu solide après incubation à 44 ºC. II faut noter que le groupe des coliformes thermotolérants contient une grande diversité d'espèces d'entérobactéries présentes dans de nombreux écosystèmes. C'est pourquoi leur présence dans les denrées alimentaires ne peut en aucun cas être uniquement imputable à une contamination d'origine fécale
ICS: 07.100.30
Idioma: fr
Título en otro Idioma: Microbiology of food and animal feeding stuffs - Enumeration of thermotolerat coliforms by colony-count technique at 44§C
Notas: Remplace a NF V08-060 de mars de 1996
Palabras Clave: Microbiología de alimentos; Contaminación de alimentos; Alimentación animal; Alimentos; Métodos de análisis; Bacterias; Enumeración; Recuento bacteriano; Bacterias coliformes; Métodos microbiológicos; Temperatura
Páginas: 11p.
Ingreso de la Info.: 2012-07-25
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Tipo de documento: NORMA
Título: MICROBIOLOGY OF FOOD AND ANIMAL FEEDING STUFFS -- HORIZONTAL METHOD FOR THE DETECTION AND ENUMERATION OF PRESUMPTIVE ESCHERICHIA COLI -- MOST PROBABLE NUMBER TECHNIQUE
Código de Doc.: ISO 7251
Autor Inst.: International Organization for Standardization. ISO
Fecha: 2005
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Objeto: ISO 7251:2005 gives general guidelines for the detection and enumeration of presumptive Escherichia coli by means of the liquid-medium culture technique and calculation of the most probable number (MPN) after incubation at 37 ºC, then at 44 ºC
Campo de Aplic.: This International Standard is applicable to products intended for human consumption and the feeding of animals, and environmental samples in the area of food production and food handling
ICS: 07.100.30
Idioma: en
Título en otro Idioma: Microbiologie des aliments -- Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement d'Escherichia coli présumés -- Technique du nombre le plus probable
Edición: third edition
Palabras Clave: Contaminación de alimentos; Microbiología de alimentos; Alimentos; Alimentación animal; Métodos microbiológicos; Métodos horizontales; Detección; Enumeración; Bacterías; Escherichia coli; Recuento bacteriano; Número más probable
Páginas: 13p.
Ingreso de la Info.: 2011-11-24
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Tipo de documento: NORMA
Título: WATER QUALITY -- DETECTION AND ENUMERATION OF LEGIONELLA -- PART 2: DIRECT MEMBRANE FILTRATION METHOD FOR WATERS WITH LOW BACTERIAL COUNTS
Código de Doc.: ISO 11731-2
Autor Inst.: International Organization for Standardization. ISO
Fecha: 2004
Estado: Para datos sobre la vigencia de esta norma haga clic aquí
Objeto: ISO 11731-2:2004 describes a monitoring method for the isolation and enumeration of Legionella organisms in water intended for human use (e.g. hot and cold water, water used for washing), for human consumption and for treated bathing waters (e.g. swimming pools). It is especially suitable for waters with prospected low numbers of Legionella. As the growth of Legionella may be inhibited by overgrowth of other bacterial colonies on the membrane the method is only suitable for waters containing low bacterial
ICS: 07.100.20
Idioma: en
Título en otro Idioma: Qualité de l'eau -- Recherche et dénombrement des Legionella -- Partie 2: Méthode par filtration directe sur membrane pour les eaux à faible teneur en bactéries
Edición: first edition
Palabras Clave: Agua; Calidad; Contaminación del agua; Análisis de agua; Análisis bacteriológico; Aislamiento; Detección; Enumeración; Legionella; Filtración directa; Membranas; Recuento bacteriano; Métodos de análisis
Páginas: 9p.
Ingreso de la Info.: 2011-09-21
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