• Inicio
• Nueva Búsqueda
• Página Anterior

Término solicitado: SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, TERESA/(22)

1 Registro/s encontrado/s en CAT+NORMA

Tipo de Docum.:	libro
Título:	Procesos de elaboración de alimentos y bebidas
Autor:	Sánchez Pineda de las Infantas, Teresa
Idioma:	spa
Datos de Edición:	Madrid. ES. AMV ediciones, Mundi-Prensa. 2003.
Pág./Vol.:	518p.
Descriptores:	Alimentos; Bebidas; Fabricación; Aceites; Extracción; Colza; Consumo; Materias primas; Vegetales; Productividad; Producción; Agua; Almacenamiento; Limpieza; Laminación; Industria agroalimentaria; Harinas; Aceites de oliva; Calidad; Desinfección; Maquinaria; Mantenimiento; Agua mineral; Agua embotellada; Envasamiento; Jugos; Diseño; Aditivos alimentarios; Frutas; Confitería; Productos de panadería; Alimentos horneados; Cloruro de sodio; Levaduras; Grasas; Control de calidad; Higiene; Cocción; Cadena de frío; Caramelos; Confituras; Azúcar; Aroma; Esencias; Glucosa; Lecitina; Grasas vegetales; Cereales; Proteínas; Industria cárnica; Embutidos; Salazón; Carne porcina; Jamón; Especias; Condimentos; Pimentón; Pimienta; Clavo de olor; Nuez moscada; Anís; Hierbas; Equipos; Utensilios; Agua potable; Control de plagas; Instalaciones; Conservación de alimentos; Hamburguesas; Pesca; Mariscos; Hortalizas; Espárragos; Transporte; Legumbres; Industria láctea; Queso fresco; Miel; Mermeladas; Pastas; Trigo; Cultivo
Ubicación:	CEIAL/257/Planta Piloto
Disponibilidad:	INTI-Cereales y Oleaginosas

---

Fin

[Página de Inicio] [Nueva Búsqueda][Página Anterior]