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Tipo de Docum.: | libro |
Título: | Inspección veterinaria de la carne |
Autor: | Bartels, H.; Bergman, Günther. colab.; Hadlok, Rainer. colab.; Wagemann, Heinrich. colab. |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Zaragoza. ES. Acribia. 1971. |
Pág./Vol.: | 491p. |
Descriptores: | Carnes; Animales; Inspección; Veterinaria; Anatomía; Huesos; Músculos; Sistema linfático; Cerdos; Mamíferos; Ganado equino; Ganado ovino; Ganado caprino; Enfermedades de los animales; Enfermedades infecciosas; Parásitos; Fisiología; Bacteoriología; Diagnóstico; Control de PH; Análisis bacteriológico; Triquinosis |
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Ubicación: | CITECA/481 |
Disponibilidad: | INTI-Carnes |
Tipo de Docum.: | seminario |
Título: | Control de la calidad de la leche al nivel del tambo |
Autor: | Risco, Carlos A. |
Reunión: | INTI-Lácteos. Buenos Aires. AR, Seminario "Productores y elaboradores de leches finas Cabra, Oveja y Búfala", Buenos Aires. AR, 2004 |
Idioma: | eng |
Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI-Lácteos. 2004. |
Pág./Vol.: | 71p. |
Unidad técnica: | INTI-Lácteos. |
Descriptores: | Leche; Control de calidad; Tambos; Argentina; Consumidores; Calidad; Legislación; Estados Unidos; Antibióticos; Hormonas; Veterinaria; Sanidad animal; Mastitis; Agentes patógenos; Secado; Ordeño; Medio ambiente; Monitoreo; Detección; Enfermedades de los animales; Células somáticas; Nutrición animal |
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Trabajo de INTI |
Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
Título: | Ozono: Su aplicación en medicina veterinaria |
Autor: | Bartoloni, V.; Martínez, M.; Zampatti, M.; Puggia, C.; Riquelme, C.; Warcok, M.; Zannoni, V.; Dománico, R. |
Autor Instit.: | INTI-Química. Buenos Aires. AR |
Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, Jornadas de desarrollo e innovación tecnológica, 5, Investigación aplicada, química, solicitado, publicación autorizada, Parque Tecnológico Miguelete. AR, 2004 |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2004. |
Pág./Vol.: | 1p. |
Unidad técnica: | INTI-Química. |
Descriptores: | Ozono; Ozonización; Aplicaciones; Veterinaria |
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Trabajo de INTI |
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Disponibilidad: | Consulta in situ |
Tipo de Docum.: | código |
Título: | Codex alimentarius; volumen 3: residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos |
Autor Instit.: | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO. Roma. IT |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | 2.ed.. Roma. IT. FAO. 1996. |
Pág./Vol.: | 89p. |
Descriptores: | Códigos alimentarios; Normas; Alimentos; Residuos; Medicamentos; Veterinaria; Reglamentación; Bromatología |
Ubicación: | CITIL/419 |
Disponibilidad: | INTI-Lácteos |
Tipo de Docum.: | congreso |
Título: | Libro de resúmenes |
Reunión: | Asociación Argentina de Microbiología. AAM. Buenos Aires. AR, Congreso argentino de microbiología, 5, Mar del Plata. AR, 1988 |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. AAM. 1988. |
Pág./Vol.: | no paginado. |
Descriptores: | Microbiología; Microorganismos; Microbios; Bacterias; Enfermedades microbianas; Enfermedades infecciosas; Medio ambiente; Contaminación ambiental; Contaminación del suelo; Contaminación del agua; Bacterias anaeróbicas; Micología; Listeria; Veterinaria; Enfermedades de los animales; Micotoxinas; Virus; Microbiología de alimentos; Productos lácteos; Biotecnología; Infecciones; Sistema respiratorio; Drogas antimicrobianas |
Ubicación: | CEIAL/45 |
Disponibilidad: | CEIAL |
Tipo de Docum.: | congreso |
Título: | Residues of antimicrobial drugs and other inhibitors in milk; proceedings |
Reunión: | International Dairy Federation. IDF. Brussels. BE, AOAC International, VDM German National Committee of IDF, IDF Symposium, Kiel. DE, 1995 |
Idioma: | eng |
Datos de Edición: | Brussels. BE. FIL, IDF. 1995. |
Pág./Vol.: | 342p. |
Descriptores: | Drogas antimicrobianas; Inhibidores; Residuos; Leche; Ganado bovino; Veterinaria; Tambos; Agentes patógenos; Acción farmacológica; Cinética; Dinámica; Penicilinas; Antibióticos; Sulfonamidas; Drogas; Mastitis; Seguridad alimentaria; Códigos alimentarios; Legislación; Regulación; Industria láctea; Bacterias; Leche fermentada; Quesos; Contaminación de alimentos; Ensayos; Detección; Inmunoensayos; Métodos fisicoquímicos; Métodos de análisis; Cromatografía líquida |
Ubicación: | CITIL/139 |
Disponibilidad: | CITIL |
Tipo de Docum.: | libro |
Título: | Examen y diagnóstico clínico en veterinaria |
Autor: | Radostits, O. M.; Mayhew, I.G.; Houston, D.M. |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Madrid. ES. Elsevier Science. 2002. |
Pág./Vol.: | 771p. |
Descriptores: | Veterinaria; Enfermedades de los animales; Diagnóstico; Evaluación; Sanidad animal; Medicina; Animales; Mamíferos; Ganado equino; Ganado bovino; Ganado ovino; Ganado caprino; Llama; Alpaca; Ganado porcino; Anatomia; Piel; Sistema cardiovascular; Sistema linfático; Sistema respiratorio; Sistema digestivo; Sistema nervioso; Sistema reproductor; Glándulas mamarias; Músculos |
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Ubicación: | Cueros/10 |
Disponibilidad: | Préstamo |
Tipo de Docum.: | manual |
Título: | The immunoassay handbook |
Autor: | Wild, David. ed. |
Idioma: | eng |
Datos de Edición: | 3.ed.. Amsterdam. NL. Elsevier. 2005. |
Pág./Vol.: | 930p. |
Descriptores: | Inmunoensayos; Inmunología; Anticuerpos; Antígenos; Moléculas; Inmunoquímica; Reacciones químicas; Geles; Electroforesis; Líquidos; Diagnóstico; Inmunización; Normalización; Calibración; Separación; Fase líquida; Fase sólida; Lavado; Señales; Detección; Fluorescencia; Enzimas; Proteínas; Biosensores; Resonancia; Tecnología médica; Mercado; Automatización; Técnicas de laboratorio; Aseguramiento de la calidad; Ensayos de laboratorio; Aplicaciones; Metabolismo; Fertilización; Embarazo; Hormonas; Diabetes; Hematología; Sistema cardiovascular; Cáncer; Alergias; Autoinmunidad; Enfermedades; Virus; Infecciones; Agentes infecciosos; Drogas; Veterinaria |
Ubicación: | Mendoza/12 |
Disponibilidad: | INTI-Mendoza |
Tipo de Docum.: | informe |
Título: | Who owns nature? Corporate power and the final frontier in the commodification of life |
Autor Instit.: | Action Group on Erosion,Technology and Concentration. ETC Group. Otawa. CA |
Idioma: | eng |
Datos de Edición: | Ottawa. CA. ETC Group. 2008. |
Pág./Vol.: | 48p. |
Notas: | Donación Ing. Enrique Martínez. |
Descriptores: | Agroindustrias; Desarrollo agrícola; Economía rural; Explotación agrícola; Semillas; Agroquímicos; Fertilizantes; Alimentos; Bebidas; Industria alimentaria; Comercio minorista; Medicina; Salud; Medicamentos; Biofármacos; Industria farmacéutica; Biotecnología; Veterinaria; Ingeniería genética; Industria azucarera |
URL: |
http://www.etcgroup.org/upload/publication/707/01/etc_won_report_final_color.pdf |
Ubicación: | 631.151/A188/P |
Disponibilidad: | Consulta in situ |
Tipo de Docum.: | libro |
Título: | Dellmann's textbook of veterinary histology |
Autor: | Eurell, Jo Ann. ed.; Frappier, Brian L.. ed. |
Idioma: | eng |
Datos de Edición: | 6.ed.. Iowa, US; Oxford. GB. Blackwell Publishing. 2006. |
Pág./Vol.: | 405p. |
Notas: | Incluye CD-ROM. |
Descriptores: | Veterinaría; Histología; Citología; Sangre; Anatomía; Músculos; Sistema nervioso; Sistema cardiovascular; Inmunología; Sistema respiratorio; Sistema digestivo; Sistema reproductor; Ojos; Corazón |
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Ubicación: | Cueros/09 |
Disponibilidad: | INTI-Cueros |
Tipo de Docum.: | congreso |
Título: | Food safety assurance and veterinary public health |
Autor: | Smulders, Frans J. M.. ed.; Collins, John D.. ed. |
Datos de Edición: | en. Wageningen. NL. Wageningen Academic Publishers. 2006. |
Pág./Vol.: | 408p, (v.4). |
Notas: | Contenido: v.1: Food safety assurance in the pre-harvest phase; v.2: Safety assurance during food processing; v.3: Risk management strategies; v.4: Towards a risk-based chain control ; Biblioteca posee volúmen 4. |
Descriptores: | Gestión; Agroindustrias; Veterinaria; Alimentación animal; Industria agroalimentaria; Industria alimentaria; Proveedores; Seguridad alimentaria; Consumo; Alimentación; Inspección; Alimentos de origen animal |
Ubicación: | Córdoba/614.31/F7391 |
Disponibilidad: | INTI-Córdoba |
Tipo de Docum.: | libro |
Título: | Productos veterinarios registrados |
Autor: | López Poch, Jesús. coord.; Framiñan, Roberto A.A.. coord. |
Autor Instit.: | Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria. SENASA. Buenos Aires. AR |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. SENASA. 1992. |
Pág./Vol.: | 948p. |
Descriptores: | Veterinaria; Sanidad animal; Sustancias químicas; Medicamentos; Drogas; Vacunas; Vitaminas; Antibíoticos; Acción farmacológica; Laboratorios; Industria farmacéutica |
Ubicación: | CEQUIPE/69/Lab.Tecnol.Fármacos |
Disponibilidad: | CEQUIPE |
Tipo de Docum.: | congreso |
Título: | Resúmenes |
Reunión: | Congreso argentino de ciencias veterinarias, 3, Simposio nacional de ciencia y tecnología de carnes, 3, Buenos Aires. AR, 1980 |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 1980. |
Pág./Vol.: | 222p. |
Descriptores: | Carnes; Ganadería; Veterinaria; Sistema reproductor; Producción animal; Patología; Sanidad animal; Aves; Cerdos; Ganado porcino; Latinoamérica; Calidad; Métodos de análisis; Conservación de carnes; Industria cárnica; Productos cárnicos; Subproductos; Menudencias; Microbiología de alimentos; Higiene de los alimentos; Residuos; Diseño; Fábricas; Tratamiento de efluentes |
Ubicación: | CITIP/38 |
Disponibilidad: | CITIP |
Tipo de Docum.: | código |
Título: | Codex alimentarius: residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos, volumen 3 |
Autor Instit.: | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO. Roma. IT |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | 2.ed.. Roma. IT. FAO. 1996. |
Pág./Vol.: | 89p. |
Descriptores: | Códigos alimentarios; Normas; Alimentos; Residuos; Medicamentos; Veterinaria; Reglamentación; Bromatología |
Ubicación: | CITECA/327 |
Disponibilidad: | CITECA |
Tipo de Docum.: | libro |
Título: | Biología del cerdo |
Autor: | Pond, Wilson G.; Houpt, Katherine A. |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Zaragoza. ES. Acribia. 1981. |
Pág./Vol.: | 334p. |
Descriptores: | Cerdos; Ganado porcino; Biomedicina; Biología; Desarrollo; Fisiología; Sistema reproductor; Genética; Tecnología médica; Sangre; Inmunología; Veterinaria; Nutrición animal; Producción animal |
Ubicación: | CITECA/209 |
Disponibilidad: | CITECA |
Tipo de Docum.: | congreso |
Título: | Symposium on mycotoxins in foodstuffs |
Reunión: | National Nutrition Research Institute. Industrial Research Development Division. Departament of Agricultural Technical Services. CSIR. Pretoria. ZA, Symposium of mycotoxins in foodstuffs; human nutritional aspects; agricultural aspects, Pretoria. ZA, 1965 |
Título Ser./Col.: | Symposia, 15 |
Idioma: | eng |
Datos de Edición: | Pretoria. ZA. CSIR. 1965. |
Pág./Vol.: | 114p. |
Descriptores: | Alimentos; Micotoxinas; Toxicología; Toxinas; Contaminación de alimentos; Suelos; Contaminación del suelo; Hongos; Cereales; Legumbres; Micología; Metabolismo; Residuos tóxicos; Sustancias tóxicas; Aflatoxinas; Métodos fisicoquímicos; Intoxicaciones; Enfermedades; Cáncer; Veterinaria |
Ubicación: | 664/S989h |
Disponibilidad: | Préstamo |
Tipo de Docum.: | manual |
Título: | Manual de microbiologie |
Autor Instit.: | Laboratoires Merck-Clevenot S.A.. Nogent-sur-Marne. FR |
Idioma: | fra |
Datos de Edición: | Nogent-sur-Marne. FR. Merck. s.f. |
Pág./Vol.: | 340p. |
Descriptores: | Microbiologia; Nutrientes; Deshidratación; Control de calidad; Aplicaciones; Medicina; Veterinaria; Cosméticos; Industria farmacéutica; Antibíoticos; Vitaminas; Microbiología de alimentos; Microorganismos; Bacterias |
Ubicación: | CITECA/110 |
Disponibilidad: | CITECA |
Tipo de Docum.: | libro |
Título: | Agriculture in Denmark |
Autor: | Knudsen, P.H.. ed. |
Autor Instit.: | Agricultural Council of Denmark. Copenhagen. DK |
Idioma: | eng |
Datos de Edición: | Copenhagen. DK. Agricultural Council. 1977. |
Pág./Vol.: | 227p. |
Descriptores: | Agricultura; Producción agropecuaria; Productos agrícolas; Marketing; Alimentos; Cooperativas; Veterinaria; Capital; Finanzas; Dinamarca |
Ubicación: | CITECA/94 |
Disponibilidad: | CITECA |
Tipo de Docum.: | congreso |
Título: | Programa científico; comunicaciones libres |
Reunión: | Asociación Argentina de Microbiología. AAM. Buenos Aires. AR, Congreso argentino de microbiología, 7, Buenos Aires. AR, 1995 |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. AAM. 1995. |
Pág./Vol.: | no paginado. |
Descriptores: | Microbiología; Bacteriología; Biotecnología; Agua; Microbiología de alimentos; Remediación; Enfermedades; Veterinaria; Micología; Virus; Parásitos; Suelos; Antibióticos; Análisis bacteriológico; Bacterias lácticas |
Ubicación: | CITECA/6 |
Disponibilidad: | CITECA |
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