Término solicitado: FASE LIQUIDA/(65,175,265)
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| Tipo de Docum.: | tesis de maestría |
| Título: | Effect of fat content on physical properties and consumer acceptability of vanilla ice cream: a thesis in food science |
| Autor: | Rolón, María Laura |
| Autor Instit.: | INTI-Lácteos. Buenos Aires. AR; Pennsylvania State University. Graduate School. Department of Food Science.. Pennsylvania. US |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | 2016. |
| Pág./Vol.: | 95p. |
| Notas: | Prof. Robert F. Roberts; Prof. John Coupland. |
| Unidad técnica: | INTI-Lácteos. |
| Descriptores: | Grasas; Lípidos; Productos lácteos; Cremas heladas; Helados; Propiedades físicas; Consumidores; Análisis de alimentos; Alimentos congelados; Postres; Agua; Hielo; Suero; Soluciones; Fase gaseosa; Fase líquida; Fase sólida; Edulcorantes; Alimentos dietéticos; Densidad; Viscosidad; Reología; Fusión; Transformaciones de fase; Dureza; Análisis sensorial; Análisis estadístico |
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Trabajo de INTI |
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| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Solid phase microextraction; theory and practice |
| Autor: | Pawliszyn, Janusz |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Ontario. CA. Wiley-VCH. 1997. |
| Pág./Vol.: | 247p. |
| Descriptores: | Métodos de análisis; Análisis; Tecnología y ciencia; Tecnología apropiada; Aplicaciones; Extraccción; Instrumentos de medición; Experimentos; Ensayos; Automatización; Muestreo; Calibración; Fase gaseosa; Fase líquida; Fase sólida; Industria alimentaria; Industria farmacéutica; Métodos de determinación; Soluciones; Benceno; Tolueno; Pesticidas; Cafeína; Agua; Bebidas |
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| Ubicación: | CITIL/186 |
| Disponibilidad: | INTI-Lácteos |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Epitaxial growth; part A and part B |
| Autor: | Matthews, J.W.. ed. |
| Título Ser./Col.: | Materials science and technology |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | New York, US; London. GB. Academic Press . 1975. |
| Pág./Vol.: | 2v. |
| Descriptores: | Crecimiento de cristales; Películas delgadas; Condensación; Aleaciones; Energía; Interfaces; Cristales; Dislocación; Nomenclaturas; Difracción; Rayos ultravioleta; Presión; Vapor; Evaporación; Semiconductores; Electrodeposición; Fase líquida; Rayos X; Electrones; Electroscopía; Mediciones |
| Ubicación: | Electrónica/A-47; Electrónica/A-48 |
| Disponibilidad: | INTI-Electrónica e Informática |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Solid-liquid phase equilibria |
| Autor: | Nývlt, Jaroslav |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Amsterdam. NL. Elsevier Scientific . 1977. |
| Pág./Vol.: | 248p. |
| Descriptores: | Fase sólida; Fase líquida; Sólidos; Líquidos; Equilibrio físico; Termodinámica |
| Ubicación: | 536.4/N999 |
| Disponibilidad: | INTI-Córdoba |
| Tipo de Docum.: | artículo |
| Título: | An assessment of the Fe-S system using a two sublattice model for the liquid phase |
| Autor: | Fernández Guillermet, Armando; Hillert, M.; Jansson, B.; Sundman, B. |
| Autor Instit.: | Centro de Investigación de Materiales y Metrología. CIMM. Córdoba. AR; Royal Institute of Technology. Department of Metallurgy. Stockholm. SE |
| Título Ser./Col.: | Metallurgical transactions B 12(dic.)1981 |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | s.l. Metallurgical society of AIME. 1981. |
| Pág./Vol.: | p.745-754. |
| Unidad técnica: | CIMM. |
| Descriptores: | Propiedades Termodinàmicas; Aleaciones Ferrosas; Hierro; Azufre; Sulfuros; Programación; Fase Líquida |
Trabajo de INTI |
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| Ubicación: | 1770; 536.22/F3912 |
| Disponibilidad: | Consulta in situ |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Gas-liquid chromatography; theory and practice |
| Autor: | Dal Nogare, Stephen; Juvet, Richard S. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | New York. US. Wiley & Sons. 1962. |
| Pág./Vol.: | 450p. |
| Descriptores: | Cromatografía líquida; Fase líquida; Cromatografía de gases; Detectores; Termistores; Análisis cualitativo; Análisis cuantitativo; Temperatura |
| Ubicación: | CITIL/291 |
| Disponibilidad: | INTI-Lácteos |
| Tipo de Docum.: | manual |
| Título: | The immunoassay handbook |
| Autor: | Wild, David. ed. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | 3.ed.. Amsterdam. NL. Elsevier. 2005. |
| Pág./Vol.: | 930p. |
| Descriptores: | Inmunoensayos; Inmunología; Anticuerpos; Antígenos; Moléculas; Inmunoquímica; Reacciones químicas; Geles; Electroforesis; Líquidos; Diagnóstico; Inmunización; Normalización; Calibración; Separación; Fase líquida; Fase sólida; Lavado; Señales; Detección; Fluorescencia; Enzimas; Proteínas; Biosensores; Resonancia; Tecnología médica; Mercado; Automatización; Técnicas de laboratorio; Aseguramiento de la calidad; Ensayos de laboratorio; Aplicaciones; Metabolismo; Fertilización; Embarazo; Hormonas; Diabetes; Hematología; Sistema cardiovascular; Cáncer; Alergias; Autoinmunidad; Enfermedades; Virus; Infecciones; Agentes infecciosos; Drogas; Veterinaria |
| Ubicación: | Mendoza/12 |
| Disponibilidad: | INTI-Mendoza |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Solid phase microextraction; theory and practice |
| Autor: | Pawliszyn, Janusz |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Ontario. CA. Wiley-VCH. 1997. |
| Pág./Vol.: | 247p. |
| Descriptores: | Extracción; Fase sólida; Métodos de análisis; Revestimientos; Termodinámica; Cinética; Instrumentos de medición; Experimentos; Automatización; Muestreo; Separación; Detección; Calibración; Precisión; Límites de detección; Validación; Fase gaseosa; Fase líquida; Aplicaciones; Industria alimentaria; Industria farmacéutica; Tecnología médica; Métodos de determinación; Pesticidas; Agua; Cafeína; Bebidas |
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| Ubicación: | CITIL/186 |
| Disponibilidad: | INTI-Lácteos |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Molecular thermodynamics of fluid fase equilibria |
| Autor: | Prausnitz, J. M. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | New Yersey. US. Prentice Hall. 1969. |
| Pág./Vol.: | Pag. varía. |
| Descriptores: | Termodinámica; Moleculas; Fase líquida; Transformaciones de fase; Equilibrio químico; Mediciones volumétricas; Propiedades termodinámicas; Electrostática; Polaridad; Solubilidad; Mezclas; Gases; Líquidos; Sólidos; Solventes |
| Ubicación: | CITIP/295 |
| Disponibilidad: | INTI-Plásticos |
| Tipo de Docum.: | congreso |
| Título: | Copolymers, polyblends, and composites |
| Autor: | Platzer, Norbert A. J.. ed. |
| Reunión: | American Chemical Society. ACS. Washington. US, Annual Meeting, 167, Los Angeles. US, 1974 |
| Título Ser./Col.: | Advances in Chemistry Series, 142 |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Washington. US. ACS. 1975. |
| Pág./Vol.: | 482p. |
| Descriptores: | Polímeros; Mezclas; Materiales compuestos; Copolímeros; Estructura; Peso molecular; Transformaciones de fase; Microestructuras; Fase líquida; Propieades mecánicas; Copolimerización; Polimerización; Látex; Acrilonitrilos; Estireno; Poliestireno; Caucho; Reología; Acrilonitrilos; Resinas acrilicas; PVC; Morfología; Cristalización; Elastómeros; Cargas; Adhesión; Inyección de moldes; Polipropileno; Hormigones; Construcciones; Desechos radioactivos; Almacenamiento |
| Ubicación: | CITIP/283 |
| Disponibilidad: | INTI-Plásticos |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Introducción a la química de superficies y coloides |
| Autor: | Shaw, Duncan J.; Albert Martínez, Armando. trad. |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Madrid, ES; Barcelona, AR; Buenos Aires, MX. México. Alhambra. 1970. |
| Pág./Vol.: | 214p. |
| Descriptores: | Química de superficies; Coloides; Química coloidal; Clasificación; Purificación; Cinética; Cinética química; Propiedades ópticas; Dispersión; Luz; Microscopía; Microscopía electrónica; Fase líquida; Fase gaseosa; Tensión superficial; Tensión interfacial; Adsorción; Interfases; Transformaciones de fase; Flotación; Fase sólida; Propiedades eléctricas; Electrocinética; Estabilidad; Reología; Viscosidad; Viscoelasticidad; Emulsiones; Polimerización; Aceites; Agua |
| Ubicación: | CITIP/159 |
| Disponibilidad: | INTI-Plásticos |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Polymer alloys and blends; thermodinamics and rheology |
| Autor: | Utracki, Leszek A. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Munich, DE; New York. US. Hanser, Oxford University Press. 1990. |
| Pág./Vol.: | 356p. |
| Descriptores: | Polímeros; Aleaciones; Mezclas; Termodinámica; Reología; Patentes; Componentes; Diseño; Ecuaciones de estado; Calor; Temperatura; Separación; Nucleación; Crecimiento; Descomposición; Estructura cristalina; Cristalización; Fase líquida; Morfología; Métodos de determinación; Fusión; Viscoelasticidad; Peso molecular; Líquidos; Viscosidad; Suspensiones; Emulsiones; Copolímeros; Transformaciones de fase; Fluidos de corte; Poliolefinas; Polietileno; Control de la temperatura; Comercialización; Polímeros termoplásticos |
| Ubicación: | CITIP/152 |
| Disponibilidad: | INTI-Plásticos |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Mass-transfer operations |
| Autor: | Treybal, Robert E. |
| Título Ser./Col.: | MacGraw Hill Chemical engineering series |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | 2.ed.. Tokyo, JP; Aucland, AU; Dusseldorf, DE; London. GB. McGraw-Hill. 1965. |
| Pág./Vol.: | 717p. |
| Descriptores: | Cromatografía; Transferencia de masa; Procesos de transferencia; Difusión; Fluidos; Sólidos; Interfases; Cromatografía de gases; Fase gaseosa; Equipamiento; Humedad; Absorción; Gas; Destilación; Fase líquida; Extracción; Líquidos; Adsorción; Intercambio de iones; Secado; Extracción química; Lixiviación |
| Ubicación: | CITIP/120 |
| Disponibilidad: | INTI-Plásticos |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | El pirocromatograma envolvente; un nuevo método de análisis para polímeros y plásticos |
| Autor: | Werner, Federico |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. Macromol. 1971. |
| Pág./Vol.: | 293p. |
| Descriptores: | Macromoléculas; Cromatografía; Polímeros; Pirólisis; Métodos de análisis; Carbono; Oxígeno; Reacciones químicas; Peso molecular; Temperatura; Métodos de identificación; Estructura química; Polietileno; Polipropileno; Copolímeros; Etileno; Propileno; Acetatos; Poliestireno; PVC; Celulosa; Industria del papel y la celulosa; Acidos grasos; Poliamidas; Fase gaseosa; Fase líquida; Esterificación |
| Ubicación: | CITIP/102 |
| Disponibilidad: | INTI-Plásticos |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Solid-liquid phase equilibria |
| Autor: | Nývlt, Jaroslav |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | Amsterdam. NL. Elsevier Scientific. 1977. |
| Pág./Vol.: | 248p. |
| Descriptores: | Fase sólida; Fase líquida; Sólidos; Líquidos; Equilibrio físico; Termodinámica |
| Ubicación: | 536.4/N999 |
| Disponibilidad: | INTI-Córdoba |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Double layer and electrode kinetics |
| Autor: | Delahay, Paul |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | New York, US; London, GB; Sydney. AU. Interscience, Wiley. 1965. |
| Pág./Vol.: | 321p. |
| Descriptores: | Electrodos; Cinética; Termodinàmica; Absorción; Distribución; Concentración; Iones; Electrolitos; Frecuencia; Ecuaciones de estado; Soluciones acuosas; Fase líquida; Solventes; Sales; Transferencia de masa; Métodos de determinación; Reacciones químicas; Equilibrio químico; Detección; Reactivos químicos; Productos químicos; Aniones |
| Ubicación: | CEQUIPE/286/Lab. Tecnol. de Aguas |
| Disponibilidad: | CEQUIPE |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Gas chromatography abstracts 1961 |
| Autor: | Knapman, C.E.H.. ed.; Scott, C.G.. ed. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | London. GB. Butterworths. 1962. |
| Pág./Vol.: | 219p. |
| Descriptores: | Cromatografía de gases; Cromatografía; Columnas cromatográficas; Fase líquida; Temperatura; Detectores; Análisis cualitativo; Separación; Métodos de identificación; Análisis cuantitativo; Métodos de análisis; Técnicas de laboratorio; Compuestos orgánicos; Cromatografía líquida; Cinética; Resúmenes |
| Ubicación: | CISCOE/11 |
| Disponibilidad: | CISCOE |
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