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Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
Título: | Efecto del método de secado en la incorporación de celulosa nanofibrilada en mezclas de almidón termoplástico y policaprolactona |
Autor: | Reale, P.; Elisei, A.; Lorenzo, M. C.; de Titto, G.; Eisenberg, P. |
Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Argentina, TecnoINTI edición 2022. Jornadas de Desarrollo Tecnológico e Innovación, 14, Buenos Aires. AR, 2022 |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2022. |
Pág./Vol.: | Pag. varias: tbls.; grafs. |
Unidad técnica: | INTI-Departamento de Procesamiento y Transformación de Materiales; INTI-Departamento de Diseño de Materiales. |
Descriptores: | Biodegradación; Embalaje; Celulosa; Nanofibras; Almidones; Secado |
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Trabajo de INTI |
Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
Título: | Estudio de la actividad de la enzima α-glucosidasa como posible indicador de adulteración en mieles |
Autor: | Federico, M.; Turina, A. |
Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Argentina, TecnoINTI edición 2022. Jornadas de Desarrollo Tecnológico e Innovación, 14, Buenos Aires. AR, 2022 |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2022. |
Pág./Vol.: | Pag. varias: grafs. |
Unidad técnica: | INTI-Departamento de Química Analítica y Residuos Urbanos Centro. |
Descriptores: | Miel; Jarabe; Almidones; Adulteración; Análisis enzimático |
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Trabajo de INTI |
Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
Título: | Análisis de viscoamilogramas en almidón de cultivares de mandioca en dos ciclos de cultivo |
Autor: | Micucci, E.; Domínguez Muñoz, M.C.; Guerrero, D.R.; Blasco, R.; Uijt den Bogaard, J.; Pessino, M. |
Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13, Buenos Aires. AR, 2017 |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2017. |
Pág./Vol.: | 2p. |
Unidad técnica: | INTI-Misiones; INTI-Agroalimentos. |
Descriptores: | Gelatinización; Almidones; Mandioca |
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Trabajo de INTI |
Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
Título: | Análisis del relación amilosa/amilopectina en almidón de cultivares de madioca en dos ciclos de cultivo |
Autor: | Micucci, E.; Domínguez Muñoz, M.C.; Guerrero, D.R.; De Battista, G.; Espínola, M.T.; Tomá, M. |
Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13, Buenos Aires. AR, 2017 |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2017. |
Pág./Vol.: | 2p. |
Unidad técnica: | INTI-Misiones; INTI-Agroalimentos. |
Descriptores: | Mandioca; Almidones; Cultivo |
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Trabajo de INTI |
Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
Título: | Análisis del contenido de almidón de cultivares de mandioca en dos ciclos de cultivo |
Autor: | Micucci, E.; Domínguez Muñoz, M.C.; Guerrero, D.R.; Pepe, S.; De Battista, G.; Martínez, M. |
Reunión: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. AR, TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13, Buenos Aires. AR, 2017 |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI. 2017. |
Pág./Vol.: | 2p. |
Unidad técnica: | INTI-Misiones; INTI-Agroalimentos. |
Descriptores: | Almidones; Mandioca; Cultivos |
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Trabajo de INTI |
Tipo de Docum.: | serie monográfica |
Título: | Harinas y almidones de fuentes no convencionales: elaboración y usos |
Autor: | Pérez Sira, Elevina |
Título Ser./Col.: | Cuaderno Tecnológico INTI-UE, 29 |
Autor Inst. Ser./Col.: | Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. ARUnión Europea. Delegación de la Comisión Europea en Argentina. Buenos Aires. AR |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. INTI; UE. 2016. |
Pág./Vol.: | 28p. |
Descriptores: | Harinas; Almidones; Deshidratación; Alimentos deshidratados; Análisis microbiológicos |
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Trabajo de INTI |
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Disponibilidad: | Consulta in situ |
Tipo de Docum.: | memoria |
Título: | Anuario 2013/14; informe de sostenibilidad |
Autor Instit.: | Ledesma. Buenos Aires. AR |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. Ledesma. 2014. |
Pág./Vol.: | 131p. |
Descriptores: | Empresas; Agroindustrias; Industria agroalimentaria; Azúcar; Alcoholes; Fructosa; Glucosa; Almidones; Papel; Frutas; Carnes; Cereales; Comunidad; Medio ambiente |
Ubicación: | 664:63/L473/2013/14/M |
Disponibilidad: | Préstamo |
Tipo de Docum.: | libro |
Título: | Compendio de química industrial |
Autor: | Carré, Pedro |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Barcelona. ES. Casa Editorial P. Salvat. 1920. |
Pág./Vol.: | 1093p. |
Descriptores: | Química industrial; Agua; Hielo; Aire; Combustibles; Hornos eléctricos; Industria química; Metalurgia; Cementos; Yeso; Cales; Vidrios; Cerámica; Minerales; Productos orgánicos; Color; Pinturas; Barnices; Tintas; Destilación; Maderas; Procesamiento de la madera; Goma brea; Colorantes; Colorantes naturales; Estampado; Tintura; Acabado textil; Industria farmacéutica; Perfumes; Esencias; Explosivos; Fotografía; Reveladores; Carbohidratos; Azúcares; Almidones; Celulosa; Papel; Fermentación; Fermentos; Vino; Alcoholes; Vinagre; Cerveza; Sidra; Grasas; Jabones; Ácidos grasos; Glicerina; Materiales textiles; Seda; Plásticos; Cueros; Pieles; Curtido; Caucho; Caucho sintético; Colas; Geles |
Ubicación: | Mecánica/303/Edif.9/Biblioteca |
Disponibilidad: | INTI-Mecánica |
Tipo de Docum.: | memoria |
Título: | Anuario 2010/11; informe de sostenibilidad |
Autor Instit.: | Ledesma. Buenos Aires. AR |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. Ledesma. 2012. |
Pág./Vol.: | 90p. |
Descriptores: | Empresas; Agroindustrias; Industria agroalimentaria; Azúcar; Alcoholes; Fructosa; Glucosa; Almidones; Papel; Frutas; Carnes; Cereales; Comunidad; Medio ambiente |
Ubicación: | 664:63/L473/2010/11/M |
Disponibilidad: | Préstamo |
Tipo de Docum.: | documento de conferencia |
Título: | Bio-adhesivo para la industria del corrugado en base a almidón de sorgo |
Autor: | Bacigalupe, Alejandro; Ferré, Omar; Ramírez, Esteban |
Autor Instit.: | INTI-Caucho. Buenos Aires. AR |
Reunión: | Instiuto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales. INTEMA. Mar del Plata. AR, Workshop : Polímeros Biodegradables y Biocompuestos, 1, Mar del Plata. AR, 2013 |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | s.l. s.e. 2013. |
Pág./Vol.: | 1p. |
Unidad técnica: | INTI-Caucho. |
Descriptores: | Adhesivos; Adhesión; Biomateriales; Corrugado; Almidones; Sorgo |
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Trabajo de INTI |
Tipo de Docum.: | tesis de maestría |
Título: | Enfermedad celíaca y aptitud de productos lácteos |
Autor: | Cazzaniga A., Diego S. |
Autor Instit.: | INTI-Lácteos. Buenos Aires. AR |
Datos de Edición: | Santa Fe. AR. s.e. 2013. |
Notas: | Tutora: Dra. Carina V. Bergamini. |
Unidad técnica: | INTI-Lácteos. |
Descriptores: | Celíacos; Enfermedades; Leche; Productos lácteos; Gluten; Trigo; Avena; Cebada; Centeno; Diagnóstico; Epidemiología; Argentina; Terapia; Toxicidad; Alimentos transgénicos; Vacunas; Alimentos probióticos; Tolerancia; Legislación; Dieta; Alimentos dietéticos; Aditivos alimentarios; Almidones; Leche en polvo; Fermentos; Jarabe; Colorantes; Aromatizantes; Saborizantes; Gelatinas; GMP; Materias primas; Control de procesos; Instalaciones; Envasamiento; Etiquetado; Higiene industrial; Capacitación; Métodos de análisis; Proteínas; ADN; Inmunología; Biotecnología; Biosensores; Contaminación de alimentos; Yogurt |
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Trabajo de INTI |
Tipo de Docum.: | libro |
Título: | Atira developments in chemical technology |
Autor Instit.: | Ahmedabad Textile Industry's Research Association. Ahmedabad. IN |
Idioma: | eng |
Datos de Edición: | Ahmedabad. IN. Atira. 1987. |
Pág./Vol.: | 39p. |
Descriptores: | Tecnología química; Procesos textiles; Industria textil; Tejidos; Acabado textil; Apresto; Algodón; Poliester; Aditivos; Agentes antiestáticos; Resinas acrílicas; Almidones; Blanqueo; Mercerización; Tintura; Colorantes; Estampado |
Ubicación: | 677.027/AT872 Textiles |
Disponibilidad: | INTI-Textiles |
Tipo de Docum.: | libro |
Título: | Introducción a la química de los polímeros |
Autor: | Seymour, Raimond B.; Carraher, Charles |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Barcelona, ES; Bogotá, CO; Buenos Aires. AR. Reverté. 1998. |
Pág./Vol.: | 706p. |
Descriptores: | Polímeros; Mercado; Estereoquímica; Reología; Solubilidad; Peso molecular; Cromatografía; Propiedades eléctricas; Propiedades ópticas; Resistencia química; Anáisis térmico; Inflamabilidad; Polisacáridos; Viscosa; Xantato; Quitina; Almidones; Proteínas; Ácidos nucleicos ; Ingeniería genética; Polimerización; Cinética; Poliéster; Poliamidas; Radicales libres; Copolímeros; Cemento portland; Dióxido de silicio; Asbesto; Plastificantes; Antioxidantes; Colorantes; Aditivos; Degradación; Reactivos; Fibras; Elastómeros; Laminados; Fusión; Extrusión; Geotextiles |
Ubicación: | Textiles/711 |
Disponibilidad: | INTI-Textiles |
Tipo de Docum.: | manual |
Título: | Handbook of biodegradable polymers |
Autor: | Bastioli, Catia. ed. |
Idioma: | eng |
Datos de Edición: | Shropshire. GB. RAPRA technology. 2005. |
Pág./Vol.: | 534p. |
Notas: | Ejemplar en préstamo permanente a INTI-Caucho. |
Descriptores: | Biopolímeros; Polímeros biodegradables; Biodegradabilidad; Evaluación; Mediciones; Enzimas; Líquidos; Ensayo de laboratorio; Suelos; Ecotoxicología; Ensayos biológicos; Normas; Certificación; Aplicaciones; Almidones; Acido poliláctico; Proteínas; Ciclo de vida |
Ubicación: | CITIC/541.64/B326 |
Disponibilidad: | INTI-Caucho |
Tipo de Docum.: | libro |
Título: | Rice; chemistry, and technology |
Autor: | Champagne, Elaine T.. ed. |
Autor Instit.: | American Association of Cereal Chemists. AACC. Minnesota. US |
Idioma: | eng |
Datos de Edición: | 3.ed.. Minnesota. US. AACC. 2006. |
Pág./Vol.: | 640p. |
Notas: | Ejemplar en préstamo permanente a INTI-Cereales y Oleaginosas. |
Descriptores: | Arroz; Propiedades químicas; Tecnología química; Producción; Aplicaciones; Genética; Cereales; Granos; Almidones; Proteínas; Lípidos; Propiedades físicas; Propiedades mecánicas; Secado; Humedad; Adsorción; Almacenamiento; Molienda; Cocción; Enriquecimiento de alimentos; Calidad; Control de calidad; Valor agregado; Productos; Harinas; Cerveza; Salvado; Aceites; Propiedades; Nutrición |
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Ubicación: | 633.18/C449; CEIAL/297 |
Disponibilidad: | Préstamo |
Tipo de Docum.: | libro |
Título: | Adhesives from renewable resources |
Autor: | Hemingway, Richard W.. ed; Conner, Anthony H. ed; Branham, Susan J. |
Autor Instit.: | American Chemical Society. ACS. Washington. US |
Reunión: | American Chemical Society. ACS. Washington. US, Meeting of the American Chemical Society, 194, Louisiana. US, 1987 |
Título Ser./Col.: | ACS Symposisum Series, 385 |
Idioma: | eng |
Datos de Edición: | Washington. US. ACS. 1989. |
Pág./Vol.: | 510p. |
Notas: | Ejemplar en préstamo permanente a INTI-Caucho. |
Descriptores: | Adhesivos; Recursos renovables; Lignina; Resonancia magnética nuclear; Maderas; Bagazo; Curado; Pirólisis; Tanino; Viscosidad; Isomerización; Aplicaciones; Poliester; Nylon; Caucho; Investigación; Carbohidratos; Gomas; Biomasa; Celulosa; Almidones; Plásticos; Resinas; Poliuretano; Caseína; Medio ambiente marino; Fórmulas químicas; Recursos marinos |
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Ubicación: | 668.3/H488 |
Disponibilidad: | Préstamo |
Tipo de Docum.: | libro |
Título: | Principios de ciencia y tecnología de los cereales |
Autor: | Hoseney, R. Carl. |
Idioma: | spa |
Datos de Edición: | Zaragoza. ES. Acribia. 1991. |
Pág./Vol.: | 321p. |
Descriptores: | Cereales; Tecnología y ciencia; Trigo; Maíz; Arroz; Cebada; Centeno; Avena; Sorgo; Mijo; Tritical; Almidones; Composición química; Granos; Proteínas; Polisacáridos; Azúcares; Oligosacáridos; Lípidos; Enzimas; Vitaminas; Almacenamiento; Humedad; Secado; Aireación; Micotoxinas; Molturabilidad; Malteado; Bebidas alcóholicas; Cerveza; Levaduras; Alimentos fermentados; Harinas; Trigo candeal; Pastas |
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Ubicación: | CEIAL/273 |
Disponibilidad: | INTI-Cereales y Oleaginosas |
Tipo de Docum.: | serie monográfica |
Título: | Starch and related products |
Título Ser./Col.: | Industry Profile, 23M |
Autor Inst. Ser./Col.: | Industry, Science and Technology Canada. ISTC. Ontario. CA |
Idioma: | eng; fra |
Datos de Edición: | Ontario. CA. ISTC. 1990-1991. |
Pág./Vol.: | pag.varía. |
Notas: | Donación de Ing. Rubén Zeida. |
Descriptores: | Almidones; Fibras; Proteínas; Edulcorantes; Aceites vegetales; Datos estadísticos |
Ubicación: | 62/69/I87/Ser.23M |
Disponibilidad: | Préstamo |
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